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KBS 한국인의 밥상55

KBS 한국인의 밥상 4월 18일 득량만 독립서점 책방국자와 주걱 알아보기 4월 18일 2024년 4월 18일 목요일 방송된 KBS 한국인의 밥상 652회 바다의 곳간 득량만, 허기진 마음을 채우다 편에 소개된 독립 서점은 인천 강화도의 '책방 국자와 주걱'입니다. 포스팅 최하단에 이번 서점을 네이버 지도에서 확인할 수 있는 링크를 남겨놨습니다. 책방 국자와 주걱 위치 주소: 인천 강화군 양도면 강화남로 428번길 46-27 전화번호: 0507 1400 3947 영업시간 영업시간: 12:00 - 18:00 리뷰 오늘 소개한 서점의 리뷰를 살펴보면 이곳을 찾은 많은 고객분들이 책 읽기 쾌적한 분위기와 책의 종류가 다양함에 대단히 만족하는 것을 알 수 있습니다. 인스타그램 책방 국자와 주걱은 인스타그램을 운영하고 있습니다. 아래의 링크를 누르면 이번에 소개된 독립서점의 인스타그램으로 이동합니.. KBS 한국인의 밥상 2024. 4. 17.
KBS 한국인의 밥상 광양 참게 메기 재첩 회 무침 탕 매화랑 식당 4월 11일 2024년 4월 11일 목요일 방송된 KBS 한국인의 밥상 섬진강 덕분에 "살짝 설렜네" 편에 소개된 참게탕, 메기탕, 재첩 회무침 맛집은 전남 광양의 '매화랑식당'입니다. 포스팅 최하단에 이번 맛집을 네이버 지도에서 확인할 수 있는 링크를 남겨놨습니다. 매화랑식당 위치 주소: 전남 광양시 다압면 섬진강매화로 1507 전화번호: 061 772 6649 영업시간 휴일: 매달 둘째, 넷째 월요일 휴무 메뉴 포스팅 제일 아랫부분에 네이버 지도를 클릭해 주세요. 이동한 네이버 지도 화면 하단에 /홈/메뉴/리뷰/사진/지도/ 탭을 클릭해서 원하는 정보로 이동할 수 있어요. 네이버 지도에서 보고자 하는 정보의 탭을 눌러보세요. 이번 맛집의 네이버 지도 링크는 이 글의 제일 마지막에 있습니다. 참게탕 (대): 60,.. KBS 한국인의 밥상 2024. 4. 11.
KBS 한국인의 밥상 광양시 섬진강 하구 벚굴채취선 명선호 성호횟집식당 4월 11일 2024년 4월 11일 목요일 방송된 KBS 한국인의 밥상 651회 섬진강 덕분에 살짝 설렜네 편에 소개된 맛집은 전남 광양의 '성호횟집식당'입니다. 이번회에서는 벚굴이 소개됐어요. 강에서 채취한다고 강굴이라고도 불렸답니다. 바다에서 나는 것보다 비린 맛도 덜하고 크기도 더 큰 특징이 있습니다. 포스팅 최하단에 이번 맛집을 네이버 지도에서 확인할 수 있는 링크를 남겨놨습니다. 성호횟집식당 위치 주소: 전남 광양시 진월면 섬진강매화로 119 전화번호: 061 772 2670 영업시간 영업시간: 09:00 - 20:00 메뉴 포스팅 제일 아랫부분에 네이버 지도를 클릭해 주세요. 이동한 네이버 지도 화면 하단에 /홈/메뉴/리뷰/사진/지도/ 탭을 클릭해서 원하는 정보로 이동할 수 있어요. 네이버 지도에서 보고.. KBS 한국인의 밥상 2024. 4. 11.
KBS 한국인의 밥상 조리서 굴채장아찌 레시피 4월 4일 2024년 4월 4일 목요일 방송된 한국인의 밥상 650회 "밥상의 전설, 포구의 추억" 편에서는 '굴채장아찌'가 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '굴채장아찌'레시피를 알아보도록 하겠습니다. 굴채장아찌 재료 무, 고춧가루, 멸치액젓, 식초, 참기름, 설탕, 소금, 간마늘, 깨소금, 쪽파, 굴 요리순서 1. 무를 채썬다. 2. 고춧가루를 넣어 무채를 버무린다. 3. 멸치액젓, 식초, 참기름, 설탕, 소금, 간마늘, 깨소금을 넣어 간을 한다. 4. 쪽파를 큼직하게 썰어 넣는다. 5. 깨끗하게 손질한 굴을 넣어 버무린다. 마무리 2024년 4월 4일 목요일 방송된 한국인의 밥상 650회 "밥상의 전설, 포구의 추억"편에 소개된 '굴채장아찌' 였습니다. KBS 한국인의.. KBS 한국인의 밥상 2024. 4. 10.
KBS 한국인의 밥상 조리서 도다리통튀김 밥상의 전설 포구의 추억 4월 4일 2024년 4월 4일 목요일 방송된 한국인의 밥상 650회 "밥상의 전설, 포구의 추억" 편에서는 '도다리통튀김'이 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '도다리통튀김'레시피를 알아보도록 하겠습니다. 도다리통튀김 재료 밀가루, 소금, 도다리, 기름 요리순서 1. 밀가루에 소금 약간 섞어 간을 맞춘다. 2. 도다리의 내장과 머리만 제거하고 깨끗이 씻는다. 3. 도다리에 간을 한 밀가루를 고르게 잘 바른다. 4. 달군 기름에 속까지 잘 익혀 노릇노릇 튀긴다. 마무리 2024년 4월 4일 목요일 방송된 한국인의 밥상 650회 "밥상의 전설, 포구의 추억"편에 소개된 '도다리통튀김'이었습니다. KBS 한국인의 밥상 밥상 조리서 매화화전 레시피 3월 28일 2024년 3월 2.. KBS 한국인의 밥상 2024. 4. 10.
KBS 한국인의 밥상 조리서 밥상의 전설, 포구의 추억 말린 숭어찜 4월 4일 2024년 4월 4일 목요일 방송된 한국인의 밥상 650회 "밥상의 전설, 포구의 추억" 편에서는 '말린 숭어찜'이 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '말린 숭어찜'레시피를 알아보도록 하겠습니다.  ❗️편스토랑 밀키트 구매하기 | 다시보기❗️❗️택배가능 방송맛집❗️❗️전현무계획 맛집정보❗️❗️생활의달인 맛집정보 | 다시보기❗️❗️동네한바퀴 맛집정보 | 다시보기❗️말린 숭어찜 재료쪽파, 마른 고추, 고춧가루, 간장, 홍고추, 청고추, 말린 숭어, 후추요리순서1. 쪽파와 마른 고추, 고춧가루, 간장을 넣어 양념을 만든다.2. 홍고추와 청고추를 어슷하게 썰어 준비한다.3. 말린 숭어를 물에 잠깐 불린다.4. 물에 불린 숭어에 후추로 밑간을 하고, 준비한 양념을 발라 찐.. KBS 한국인의 밥상 2024. 4. 10.
kbs 한국인의 밥상 사삼주 밥상 조리서 3월 28일 사랑방 손님 2024년 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에서는 '사삼주'가 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '사삼주'레시피를 알아보도록 하겠습니다. 사삼주 재료 더덕, 찹쌀, 항아리 요리순서 1. 더덕을 잘게 잘라 간다. 2. 찹쌀로 고두밥을 짓고 누룩을 넣는다. 3. 갈아놓은 더덕을 넣고 섞는다. 4. 항아리에 담고 두달 정도 발효 시킨다. 마무리 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에 소개된 '' 였습니다. ❗️밥상조리서 모아보기❗️ 한국인의 밥상 밥상 조리서 주꾸미볶음 레시피 3월 14일 647회 3월 14일 목요일 방송된 한국인의 밥상 647회 '그 시절의 봄,.. KBS 한국인의 밥상 2024. 4. 2.
KBS 한국인의 밥상 쑥부쟁이 나물 조리서 레시피 3월 28일 사랑방 손님과 밥상 2024년 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에서는 '쑥부쟁이 나물'이 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '쑥부쟁이 나물'레시피를 알아보도록 하겠습니다. ❗️밥상조리서 보기❗️ 쑥부쟁이 나물 재료 쑥부쟁이, 소금, 참기름, 참깨 요리순서 1. 나물을 손질해 준비한다. 2. 소금 밑간을 한다. 3. 참기름을 넣고 무쳐서 완성한다. 마무리 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에 소개된 '쑥부쟁이 나물' 였습니다. 한국인의 밥상 밥상 조리서 주꾸미볶음 레시피 3월 14일 647회 3월 14일 목요일 방송된 한국인의 밥상 647회 '그 시절의 봄, 다시 맛봄 편에서는.. KBS 한국인의 밥상 2024. 4. 2.
KBS 한국인의 밥상 사랑방 손님과 밥상 조리서 대갱이무침 레시피 3월 28일 2024년 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에서는 '대갱이 무침'이 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '대갱이 무침'레시피를 알아보도록 하겠습니다. 대갱이 무침 재료 대갱이, 참기름, 고춧가루, 다진 마늘 요리순서 1. 대갱이를 두드려 부드럽게 만든다. 2. 가시를 바른다. 3. 노릇하게 굽는다. 4. 껍질을 벗긴다. 5. 참기름, 고춧가루, 간 마늘로 양념장을 만든다. 6. 대갱이를 넣고 버무리며 완성한다. 마무리 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에 소개된 '대갱이무침' 이었습니다. 한국인의 밥상 밥상 조리서 주꾸미볶음 레시피 3월 14일 647회 3월.. KBS 한국인의 밥상 2024. 4. 2.
KBS 한국인의 밥상 649회 밥상조리서 사랑방 손님과 밥상 양태미역국 레시피 3월 28일 2024년 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에서는 '양태미역국'이 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '양태미역국'레시피를 알아보도록 하겠습니다. ❗️모든 밥상조리서 보기❗️ 양태미역국 재료 양태, 식초, 맛술, 소금, 미역, 참기름 요리순서 1. 양태를 손질하고 깨끗히 씻어 준비한다. 2. 그 위에 식초와 맛술을 넣는다. 3. 소금에 절이며 생선 냄새를 없앤다. 4. 불려놓은 미역에 참기름을 넣고 무친다. 5. 끓는 물에 미역을 넣고 20분 정도 끓인다. 6. 양태를 넣고 끓이면 완성된다. 마무리 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에 소개된 '양태미역국'이.. KBS 한국인의 밥상 2024. 4. 2.
KBS 한국인의 밥상 밥상 조리서 매화화전 레시피 3월 28일 2024년 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에서는 '배화화전'이 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '매화화전'레시피를 알아보도록 하겠습니다. 매화화전 재료 녹차물, 찹쌀가루 요리순서 1. 녹차를 갈아서 우려낸 물로 반죽한다. 2. 동그란 모양으로 반죽을 굽는다. 3. 위에 매화꽃을 올리며 완성한다. 마무리 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에 소개된 '매화화전'이었습니다. 한국인의 밥상 밥상 조리서 주꾸미볶음 레시피 3월 14일 647회 3월 14일 목요일 방송된 한국인의 밥상 647회 '그 시절의 봄, 다시 맛봄 편에서는 태안 바다에서 잡은 해산물을 주제.. KBS 한국인의 밥상 2024. 4. 2.
KBS 한국인의 밥상 조리서 뜸부기나물 사랑방 손님과 밥상 649회 2024년 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에서는 '뜸부기나물'이 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '뜸부기나물' 레시피를 알아보도록 하겠습니다. 뜸부기 나물 재료 새우, 멸치, 뜸부기, 들깨가루 요리순서 1. 새우와 멸치를 넣어 살짝 볶는다. 2. 그 위에 뜸부기를 넣고 볶는다. 3. 들깨가루 넣고 볶으면 완성된다. 마무리 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에 소개된 '뜸부기 나물' 이었습니다. 한국인의 밥상 밥상 조리서 주꾸미볶음 레시피 3월 14일 647회 3월 14일 목요일 방송된 한국인의 밥상 647회 '그 시절의 봄, 다시 맛봄 편에서는 태안 바.. KBS 한국인의 밥상 2024. 4. 2.
KBS 한국인의 밥상 조리서 홍갓쌈지 사랑방 손님과 밥상 2024년 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에서는 '홍갓쌈지'가 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '홍갓쌈지'레시피를 알아보도록 하겠습니다. 홍갓쌈지 재료 홍갓, 갈치, 조기, 액젓, 사과, 배, 양파 요리순서 1. 홍갓을 깨끗하게 씻는다. 2. 갈치와 조기를 세 장 뜨기하며 손질한다. 3. 곱게 썬 생선살에 액젓을 넣는다. 4. 사과, 배, 양파를 간 양념장을 생선살에 넣는다. 5. 홍갓 뒷면에 양념을 골고루 편다. 6. 켜켜히 양념을 피고 고명을 올려 완성한다. 마무리 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에 소개된 '홍갓쌈지'였습니다. 한국인의 밥상 밥상.. KBS 한국인의 밥상 2024. 4. 2.
KBS 한국인의 밥상 조리서 사랑방 손님과 밥상 추복탕 레시피 2024년 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에서는 '추복탕'이 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '추복탕'레시피를 알아보도록 하겠습니다. 추복탕 재료 전복, 토종닭, 낙지, 기타 보양재료 요리순서 1. 생전복을 두들기고 말려 추복을 만든다. 2. 토종닭, 추복, 낙지 등 보양재료 손질한다. 3. 약초물에 넣고 푹 끓여 완성한다. 마무리 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에 소개된 '추복탕'이었습니다. 한국인의 밥상 밥상 조리서 주꾸미볶음 레시피 3월 14일 647회 3월 14일 목요일 방송된 한국인의 밥상 647회 '그 시절의 봄, 다시 맛봄 편에서는 태안.. KBS 한국인의 밥상 2024. 4. 1.
KBS 한국인의 밥상 조리서 어만두국 사랑방 손님과 밥상 2024년 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에서는 '어만두국'이 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '어만두국'레시피를 알아보도록 하겠습니다. 어만두국 재료 생선, 소고기, 표고버섯, 배추, 밀가루, 콩나물, 새우젓 요리순서 1. 생선을 손질해 포를 뜬다. 2. 만두피로 사용하기 위해 포를 두드린다. 3. 소고기, 표고버섯, 배추를 잘게 다진다. 4. 만두소 재료를 볶는다. 5. 피에 밀가루를 묻혀 만두를 만든다. 6. 콩나물 육수에 새우젓 국물로 간을 한다. 7. 만들어 놓은 어만두를 넣으면 어만두국이 완성된다. 마무리 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에.. KBS 한국인의 밥상 2024. 4. 1.
KBS 한국인의 밥상 밥상 조리서 돼지고기 힘줄 찜 칼을 갈다 맛이 살다 3월 21일 3월 21일 목요일 방송된 한국인의 밥상 648회 편에서는 '돼지고기힘줄찜'레시피가 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '돼지고기힘줄찜'을 알아보도록 하겠습니다. KBS 한국인의 밥상 밥상 조리서 오미자 칼국수 KBS 한국인의 밥상 밥상 조리서 웅어회 무침 돼지고기 힘줄 찜 재료 돼지고기힘줄, 고추장, 간장, 다진마늘, 대파 요리순서 1. 돼지고기 힘줄을 끓는 물에 1시간 정도 푹 삶아준다. 2. 돼지고기 삶은 물을 버리고, 깨끗한 물에 삶은 힘줄을 씻어낸다. 3. 고추장과 간장을 넣어 졸인다. 4. 양념한 힘줄에 다진 마늘을 넣어 풍미를 살린다. 5. 그릇에 담아 대파를 뿌려 마무리한다. 마무리 3월 21일 목요일 방송된 한국인의 밥상 648회 '칼을 갈다, 맛이.. KBS 한국인의 밥상 2024. 3. 27.
KBS 한국인의 밥상 밥상 조리서 오미자 칼국수 칼을 갈다 맛이 살다 3월 21일 648회 3월 21일 목요일 방송된 한국인의 밥상 회 칼을 갈다, 맛이 살다 편에서는 '오미자 칼국수'가 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 밥상조리서 '오미자 칼국수'레시피를 알아보도록 하겠습니다. KBS 한국인의 밥상 밥상 조리서 돼지고기 힘줄 찜 KBS 한국인의 밥상 밥상 조리서 웅어회 무침 오미자 칼국수 재료 밀가루, 오미자 원액, 바지락 만드는 법 요리 순서 1. 밀가루에 오미자 원액과 물을 넣어 반죽을 만든 뒤 숙성한다. 2. 칼국수 반죽을 밀대로 피고 밀가루를 덧대 반으로 접은 뒤 칼로 일정하게 썰어준다. 3. 끓는 물에 바지락을 넣어 육수를 만들고, 칼국수면을 넣어 삶는다. 마무리 3월 21일 목요일 방송된 한국인의 밥상 648회 '칼을 갈다, 맛이 살다' 편에 소개된 '오미자.. KBS 한국인의 밥상 2024. 3. 27.
KBS 한국인의 밥상 밥상 조리서 웅어회 무침 칼을 갈다 맛이 살다 3월 21일 3월 21일 목요일 방송된 한국인의 밥상 648회 칼을 갈다, 맛이 살다 편에서는 '웅어회무침'레시피가 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 밥상조리서 '웅어회무침'을 알아보도록 하겠습니다. KBS 한국인의 밥상 밥상 조리서 오미자 칼국수 KBS 한국인의 밥상 밥상 조리서 돼지고기 힘줄 찜 웅어회 무침 재료 웅어, 홍고추, 청양고추, 미나리, 당근, 오이, 막걸리, 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 식초 만드는 법 요리 순서 1. 웅어를 손질한 다음, 막걸리에 재워둔다. 2. 홍고추, 청양고추, 미나리, 당근, 오이를 채 썬다. 3. 막걸리를 짜낸 웅어와 채 썬 재료에 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 식초를 넣고 무친다. 마무리 3월 21일 목요일 방송된 한국인의 밥상 648회 '칼을 .. KBS 한국인의 밥상 2024. 3. 27.
한국인의 밥상 노량진 김씨 마구로 칼을 갈다, 맛이 살다 택배가능 생참치 맛집 3월 21일 2024년 3월 21일 목요일 방송된 KBS 한국인의 밥상 칼을 갈다, 맛이 살다 편에 소개된 생선회 맛집은 서울 동작구 노량진 수상시장 안에 위치한 '김씨 마구로'입니다. 포스팅 최하단에 이번 맛집을 네이버 지도에서 확인할 수 있는 링크를 남겨놨습니다. 노량진 김씨마구로 위치 주소: 서울 동작구 노들로 674 2층 전화번호: 02 2254 8412 영업시간 영업시간: 오전 11시부터 밤 10시까지 라스트오더: 밤 10시 30분 스마트 스토어 김씨마구로의 모든 메뉴는 온라인으로 주문할 수 있습니다. 오마카세에서 먹던 최상급 생 참치를 집에서 편하게 즐기세요 라는 문구가 인상적입니다. 아래의 링크를 클릭하면 김씨마구로 스마트 스토어로 이동합니다. ❗️스마트스토어❗️ 메뉴 포스팅 제일 아랫부분에 네이버 지.. KBS 한국인의 밥상 2024. 3. 21.
한국인의 밥상 조리서 쫄장게장 납장게장 레시피 3월 14일 647회 3월 14일일 목요일 방송된 한국인의 밥상 647회 그 시절의 봄, 다시 맛봄 편에서는 '쫄장게(납장게)장'이 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 쫄장 게장 레시피를 알아보도록 하겠습니다. 한국인의 밥상 조리서 태안 해산물과 봄나물의 달래김전 레시피 3월 14일 647회 한국인의 밥상 밥상 조리서 주꾸미볶음 레시피 3월 14일 647회 쫄장게(납장게)장 재료 쫄장게 쪽파 마늘 풋고추 멸치액젓 매실청 만드는 법 1. 깨끗이 씻어 손질한 쫄장게를 준비한다. 2. 쪽파, 마늘, 풋고추를 먹기 좋은 크기로 손질한다. 3. 그릇에 젓국(멸치액젓)과 매실청을 넣고 섞어 양념을 만든다. 4. 만든 양념에 손질한 채소와 쫄장게를 넣어 섞는다. 5. 만든 게장을 통에 옮겨 담고, 하루동안 재운 후 .. KBS 한국인의 밥상 2024. 3. 19.
한국인의 밥상 조리서 태안 해산물과 봄나물의 달래김전 레시피 3월 14일 647회 3월 14일 목요일 방송된 한국인의 밥상 647회, 그 시절의 봄, 다시 맛봄 편에서는 '달래김전'레시피가 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에 소개된 태안 해산물과 봄나물을 주제로 한 밥상 조리서 '달래김전' 레시피를 알아보도록 하겠습니다. 한국인의 밥상 밥상 조리서 주꾸미볶음 레시피 3월 14일 647회 한국인의 밥상 조리서 쫄장게장 납장게장 레시피 3월 14일 647회 달래김전 재료 물김 달래 전분가루 물 동백기름 만드는 법 1. 물김, 달래, 전분가루를 준비한다. 2. 그릇에 물김을 담고, 준비한 달래와 전분가루를 넣는다. 3. 재료를 잘 섞어 반죽한다. 4. 물김 반죽에 물을 넣어 농도를 맞춘다. 5. 물김 반죽을 먹기 좋은 크기로 동그랗게 빚어준다. 6. 팬에 동백기름을 두르고 빚은.. KBS 한국인의 밥상 2024. 3. 19.
한국인의 밥상 밥상 조리서 주꾸미볶음 레시피 3월 14일 647회 3월 14일 목요일 방송된 한국인의 밥상 647회 '그 시절의 봄, 다시 맛봄 편에서는 태안 바다에서 잡은 해산물을 주제로한 요리가 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에 소개된 밥상 조리서 '주꾸미 볶음'레시피를 알아보도록 하겠습니다. 한국인의 밥상 조리서 쫄장게장 납장게장 레시피 3월 14일 647회 한국인의 밥상 조리서 태안 해산물과 봄나물의 달래김전 레시피 3월 14일 647회 주꾸미 볶음 재료 주꾸미 양파 대파 냉이 버섯 고추장 간장 고춧가루 설탕 만드는 법 재료 준비 요리 순서 1. 주꾸미를 깨끗이 씻어 준비한다. 2. 양파, 대파, 냉이, 버섯을 먹기 좋은 크기로 손질한다. 3. 그릇에 고추장 한 숟가락을 넣고, 취향에 맞게 간장, 고춧가루, 설탕을 넣고 섞어 양념장을 만든다. 4... KBS 한국인의 밥상 2024. 3. 19.
한국인의 밥상 3월 14일 그 시절의 봄, 다시 맛봄 태안군 남면 곱창돌김 문의 할 곳 3월 14일 목요일 방송된 한국인의 밥상 647회, 그 시절의 봄, 다시 맛봄 편에서는 태안군의 오천면과 남면 등을 소개했습니다. 태안군 남면, 곱창돌김 문의처는 '태안 김장수'입니다. 네이버지도에는 등록이 되어 있지 않고 이름으로 보아서는 개인이 하는 것일 수도 있겠다는 생각이 들지만 스마트스토어가 있습니다. 태안 김장수 곱창돌김 문의처는 아래와 같습니다. 전화번호: 010 5433 2864 스마트스토어 태안 김장수 스마트스토어에서는 다양한 곱창돌김을 활용한 상품들이 보입니다. 돌곱창에 관심 있는 분들은 한번 둘러보는 것을 추천합니다. 아래의 링크를 누르면 태안김장수 스마트스토어로 이동합니다. ❗️스마트스토어❗️ 인스타그램 태안 김장수는 인스타그램을 통해 온라인으로 소식을 전하고 있습니다. 곱창돌김에 .. KBS 한국인의 밥상 2024. 3. 14.
한국인의 밥상 3월 14일 647회 보령 오천면 초전부녀맛집 알아보기 2024년 3월 14일 목요일 방송된 KBS 한국인의 밥상 647회, '그 시절의 봄, 다시 맛 봄' 편에 소개된 맛집은 충남 보령 초전항에 위치한 '초전부녀맛집'입니다. 포스팅 최하단에 이번 맛집을 네이버 지도에서 확인할 수 있는 링크를 남겨놨습니다. 생방송투데이 3월 14일 맛의 승부사 흑마늘 장어구이 맛집 한강장어 생방송 투데이 3월 14일 소문의 맛집 육즙의 신세계 언양 불고기 맛집 보령 초전부녀회맛집 위치 주소: 충남 보령시 원산도5길 89-27 메뉴 포스팅 제일 아랫부분에 네이버 지도를 클릭해 주세요. 이동한 네이버 지도 화면 하단에 /홈/메뉴/리뷰/사진/지도/ 텝을 클릭해서 원하는 정보로 이동할 수 있어요. 네이버 지도에서 보고자 하는 정보의 메뉴탭을 눌러보세요. 이번 맛집의 네이버 지도 .. KBS 한국인의 밥상 2024. 3. 14.
3월 14일 한국인의 밥상 땅 끝에서 봄을 맛보다 밥상 조리서 해남 봄나물 밥상 레시피 3월 14일(목) 방송된 한국인의 밥상 646회에서는 땅끝에서 봄을 맛보다, 해남 봄나물 밥상편 밥상조리서 레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상 해남 편에서 나온 봄나물을 주제로 한 요리의 밥상조리서, 3가지 레시피를 알아보도록 하겠습니다. 알아볼 요리는 다음의 3가지입니다. 봄동쌈밥 냉이 주먹밥 세발나물무침 편스토랑 190회 우승 메뉴 마늘 고추장 오삼불고기 송가인 레시피 한지혜 불고기 우동 전골 불고기 스키야키 신상출시 편스토랑 196회 우승 메뉴 봄동쌈밥 재료 봄동 돼지고기 쪽파 양파 당근 만드는 법 재료 준비 먹기 좋은 크기의 봄동잎을 골라, 살짝 데친 후 찬물에 헹군다. 양파, 쪽파, 당근을 잘게 썰어 준비한다. 돼지고기를 잘게 썰어 준비한다. 요리 순서 썬 채소와 돼지고기를 .. KBS 한국인의 밥상 2024. 3. 12.

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