한우 TMR34 반추 가축과 조사료, 조사료의 종류, 헤이와 스트로 조사료는 초식가축의 주 영양소 공급원이며, 특히 육성기 반추위의 발달을 좋게 하기 위해서는 양질 조사료를 공급하는 것이 중요합니다. 조사료를 적게 급여하고 농후사료를 과다하게 급여하면, 소화 및 대사장애 등각종 질병을 유발하기 쉬우므로, 반추위의 기능과 건강을 유지하기 위해서는반드시 일정량 이상의 조사료를 급여하여야 대사장애를 예방하고 번식효율을개선할 수 있습니다. 조사료: 헤이(Hay)와 스트로(Straw) 수입 조사료의 경우 헤이와 스트로 두 종류로 베일의 형태로 수입됩니다. 헤이(Hay)는 낱곡이 달린 상태로 수확된 조사료를 의미합니다. 스트로(Straw)는 곡식을 모두 수확한 상태에서 건조시킨 조사료를 의미합니다. 수확이 끝난 후 볕짚을 생각해보면 됩니다. 베일은 건초를 압착 시켜서 하나의 더미를.. 2021. 9. 24. 해외 매체에 소개된 한우관련 기사들 비교적 최근에 영미권 매체에 실린 한우 관련 기사들입니다. 일본의 와규와 비교하는 경우가 많습니다. 하지만 미국산 일본산 소보다 더욱 높은 가치를 지니고 있는 것으로 평가합니다. 10best.com에 실린 2021년 3월 기사 Why Korean Hanwoo beef might be the best meat on earth Korean Hanwoo is beef might be the best beef in the world. Unfortunately, you’ll probably need to fly to Asia to taste it. www.10best.com afoodieworld.com에 실린 2019년 기사 Hanwoo Beef What is Hanwoo Beef? Why does it cos.. 2021. 4. 10. TMR제조(6) - 식품가공 부산물 활용시 고려사항 6. 식품 가공 부산물 활용시 고려 사항 가. 가축 사료 활용 장점 농산 부산물과 조사료는 인간과 경합이없는 영양원으로 오랫동안 반추 동물의 사료로 사 용되어왔다. 이와 같은 부산물의 사용은 적어도 2 가지 장점이있다. 첫째. 사료 섬 취량과 생산에 영향을주지 않으면 서 부산물과 곡류의 가격에 따라 적절한 배합으로 사료비를 출일 수있다. 둘째, 부산물을 폐기 (소각, 매림 등)하는 것보다 가축에 이용 함으로서 생태 학적으로 좋은 처리 방법이된다는 것이다. 표 1, 주요 식품 부산물 및 농산 부산물 최대 공급량 (%) 송아지 젖소 특징 신선 할 때 높은 기호성 어린 가축 소화율 강소 (pectn pertosan) 사과 박 0 02 맥주박 OP 기호성이 매우 놈으나 변질 가능성 높음 OE 감귤 박 변질 위험.. 2020. 6. 25. TMR제조(5) - 혼합순서 5. TMR 가. 혼합의 중요성 TMR이 성공하기 위한 전제조건은 고른 혼합이 되게 하는 것이다. 잘 혼합이 되어 있지 않으면 조사료와 농후사료의 분리현상이 일어나고 영양성분의 불균형과 더불어 소들이 편식하는 경우가 발생하게 된다. 반면 TMR이 제대로 혼합되어 있으면 소가 사료의 어느 부분을 먹더라도 동일한 영양소를 섭취하게 된다. 반추위내 산도(pH)의 변화폭이 적은 안정된 상태 하에서 미생물은 가장 활발하게 활동할 수 있다. 과거와 같이 조사료와 농후사료를 분리 급여하는 경우, 반추위내의 안정을 유지하기 어렵다. 혼합의 또 다른 장점으로는 사료전체의 기호성을 향상시키는 효과가 있다. 즉, 기호성은 좋지 않아도 가격이 싸거나, 영양가가 높은 사료도 다른 사료와 혼합하여 섭취를 유도 할 수 있다. 현재.. 2020. 5. 21. TMR제조(4) - TMR 믹서 TMR 믹서 가. TMR용 믹서 TMR에 대한 관심이 높아지면서 사료를 혼합하는 기계 즉, TMR 믹서에 대한 관심 또한 점차 증가하고 있는 실정이다. TMR을 올바르게 제조 급여하기 위해서는 균형된 영양의 사료배합은 물론이고 단미사료의 성분 및 특성 파악, 원료 및 제품의 품질관리, 사료배합 프로그램, 성장단계별 사양관리, 급여시설 등 종합적으로 연구 김도해야할 사항이 한두 가지가 아니지만, TMR에 있어서 얼마만큼 균일한 배합도를 가진 TMR이 제조되는가에 믹서가 직접 관련되므로 그 중요성이 매우 크다. 중점고려 사항 ① 사료 배합시 조사료를 반드시 믹서에 함께 투입하여 배합할 수 있어야 하며, 첨가제 등의 미량원료도 골고루 배합되어야 한다. 믹서의 배합효율이 떨어질 때는 소량의 첨가제, 비타민제 등.. 2020. 5. 19. TMR제조(3) - 급여형태에 따른 분류 3. 급여 및 이용형태에 따른 TMR의 이해 가. 급여형태에 따른 분류 1) 부분 TMR ● 부분 TMR(semi TMR, partial TMR)이란 목장의 실정에 맞게 변형하여 이용하는 형태로서 볏짚 등 조사료만을 제외한 모든 원료사료를 혼합한 형태의 사료 ● 부분 TMR을 이용하는 농가는 추가로 조사료를 급여해야 함 2) 완전 TMR ● 우군의 능력에 따라 영양소요구량을 계산하여 조사료와 농후사료를 포함하여 모든 원료사료를 투입 혼합하여 제조하므로 탑드레싱(Top Dressing)을 제외하면 추가로 급여하지 않아도 되는 사료 나, 제조에 따른 분류 1) 자가 TMR 제조 ● 농가에서 직접 사료를 자가배합하고자 할 경우에는 생산성 향상을 위해서 우군의 상태에 맞는 영양소 농도 및 적절한 원료사료의 혼합.. 2020. 5. 19. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
