2024년 3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에서는 '배화화전'이 소개됐습니다.
이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '매화화전'레시피를 알아보도록 하겠습니다.
매화화전
재료
녹차물, 찹쌀가루
요리순서
1. 녹차를 갈아서 우려낸 물로 반죽한다.
2. 동그란 모양으로 반죽을 굽는다.
3. 위에 매화꽃을 올리며 완성한다.
마무리
3월 28일 목요일 방송된 한국인의 밥상 649회 "어서 오세요" 사랑방 손님과 밥상 편에 소개된 '매화화전'이었습니다.
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