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EBS 극한직업101

EBS 극한직업 850화 당신이 몰랐던 곰팡이 이야기 3월 22일 방송 3월 22일 EBS1 밤 9시, [당신이 몰랐던 곰팡이 이야기] 가 방송됩니다! 곰팡이 하면 왠지 부정적인 이미지가 떠오르지만, 사실 우리 삶에 유익한 곰팡이도 많다는 사실, 알고 계셨나요? 이번 방송에서는 막걸리 발효, 한우 숙성, 친환경 가죽 제조 등 다양한 분야에서 활용되는 곰팡이의 놀라운 세계를 소개합니다! 극한직업 다시보기극한직업 850화 당신이 몰랐던 곰팡이 이야기🍶 1. 발효의 미학, 막걸리 – 100년 전통 누룩의 힘!📍 장소: 충남 천안📢 포인트:✅ 1925년 창업 이후 100년 동안 누룩 발효 방식 유지!✅ 시간당 3만 병, 하루 15만 병 생산 – 국내 최대 규모!✅ 누룩을 배양하는 전통 방식과 최첨단 설비의 조화✔ 누룩곰팡이란?밀가루에 곰팡이 종균을 파종해 배양 → 발효 과정에.. 2025. 3. 20.
극한직업 849화 봄을 열다, 재래시장 사람들 경기상회 주니네 밥집 심가네 떡집 춘천메밀막국수 동서당한약방 세원제분소 허우적 시장 배달 서비스 3월 15일 방송 3월 15일 방송된 극한직업 849화에서는 '봄을 열다, 재래시장 사람들' 이란 타이틀로 60년 이상의 역사를 지닌 전통 재래시장! 새벽부터 시장을 지키는 사람들의 노력과 전통과 현대가 어우러진 변화하는 시장의 모습을 담았습니다. 방송에 소개된 업체들 정보를 정리해 봤습니다.  극한직업 다시보기 🛍 재래시장에서 만날 수 있는 대표 가게들1. 경기상회 (과일 소매)📍 주소: 서울 동대문구 경동시장로 2길 32📞 문의: 010-9866-2145✅ 직접 상태를 확인하고 신선한 과일을 저렴한 가격에 판매✅ 가족 운영으로 정직하고 믿을 수 있는 품질 제공 네이버지도에서보기2. 주니네 밥집 (새벽 식당)📍 주소: 서울 동대문구 경동시장로 6길 9-2📞 문의: 02-6465-8326✅ 시장 상인들의 든든한 .. 2025. 3. 14.
극한직업 849화 봄을 맞이하는 재래시장 사람들 3월 15일 방송 2025년 3월 15일 EBS ‘극한직업’에서는 60년 넘는 역사를 자랑하는 재래시장을 중심으로, 이른 새벽부터 하루를 여는 상인들과 변화하는 시장의 모습을 집중 조명합니다. 새벽부터 상인들의 식사를 책임지는 밥집, 정성껏 과일을 골라 판매하는 가게, 50년 넘게 전통을 이어가는 막국숫집과 한약방, 그리고 고객 편의를 위해 생겨난 새로운 배달 서비스까지!이번 방송에서는 오랜 전통과 새로운 변화가 공존하는 재래시장의 다양한 모습을 만나볼 수 있습니다. 극한직업 다시보기🌅 새벽을 여는 시장 사람들🍚 시장 상인들의 단골 밥집✔ 자정이 지나자마자 불이 켜지는 시장 골목 식당✔ 날마다 다른 8가지 반찬과 직접 끓인 찌개 제공✔ 1인분 주문에도 즉석에서 압력솥 밥을 지어주는 정성✔ 처음엔 새벽 5시에 운영했지만.. 2025. 3. 12.
극한직업 848화 봄 전쟁을 치르는 사람들 칡조청 구매방법 안내 농업법인 에버그린 극한직업 848화 – 농업 법인 에버그린 주식회사 칡조청 제조 과정 - 극한직업 848화(3월 8일 방송)에서는 경상북도 성주군에 위치한 농업 법인 에버그린 주식회사가 소개되었습니다. 이곳은 자연 친화적인 방식으로 칡을 제거하고, 이를 활용해 건강한 칡조청을 생산하는 업체입니다. 칡은 번식력이 강해 생태계를 교란하는 식물이지만, 이를 활용한 칡조청은 건강식품으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 칡조청의 효능과 효과 구매방법안내 극한직업 다시보기농업 법인 에버그린 주식회사칡조청 제조 과정에버그린 주식회사는 칡을 단순히 제거하는 것이 아니라 이를 활용해 고품질의 칡조청을 생산합니다.✅ 칡 제거 과정생태계를 보호하기 위해 무분별한 제거가 아닌 체계적인 관리칡을 뿌리째 수확하여 영양소가 풍부한 원료 확보✅ 칡조청 .. 2025. 3. 8.
극한직업 848화 봄전쟁을 치루는 사람들 맛을 담는 이야기 맛담 신선한 벚굴 손질·유통 전문 업체 3월 8일 방송 3월 8일 방송된 극한직업 848화 봄 전쟁을 치르는 사람들 편에서는 맛을 담는 이야기 맛담이 소개 됐습니다. 전라남도 담양군 고서면 창평현로 222 2동 1호에 위치한 맛을 담는 이야기 맛담은 벚굴을 전문적으로 손질하고 유통하는 업체입니다. 벚굴은 바닷물과 민물이 만나는 지역에서 자라며, 크기가 크고 깊은 풍미를 자랑하는 해산물입니다. 맛담에서는 신선한 벚굴을 손질하여 보다 쉽게 조리하고 즐길 수 있도록 제공합니다. 섬진강 벚굴의 특징 효능과 효과 구매방법 안내 극한직업 다시보기벚굴의 특징과 신선한 유통맛담에서 제공하는 벚굴은 청정 자연에서 채취된 신선한 해산물로, 손질 과정을 거쳐 가정에서도 간편하게 조리할 수 있도록 준비됩니다. 벚굴은 1월부터 5월까지가 제철이며, 특히 3월과 4월에 가장 맛이 뛰.. 2025. 3. 8.
극한직업 망덕 백운횟집 섬진강 벚굴 요리 전문점 3월 8일 방송 848화 망덕 백운횟집 개요 - 전라남도 광양시 진월면 망덕길에 위치한 백운횟집은 벚굴 요리 전문점으로, 싱싱한 해산물을 활용한 다양한 요리를 제공합니다. ‘극한직업’ 848화(2025년 3월 8일 방송)에서 소개되며 더욱 주목받고 있습니다. 봄이 되면 벚꽃과 함께 제철을 맞는 벚굴은 크기가 크고, 감칠맛이 뛰어나 해산물을 좋아하는 미식가들에게 인기가 많습니다. 백운횟집에서는 벚굴찜을 포함한 다양한 벚굴 요리와 함께, 각종 활어회, 백합요리, 오리탕, 전어 등도 즐길 수 있습니다. 섬진강 벚굴의 효능과 효과 온라인 구매방법 안내 극한직업 다시보기📍 망덕 백운횟집방문 정보주소: 전라남도 광양시 진월면 망덕길 231전화번호: 061-772-3887대표 메뉴: 벚굴찜, 활어회, 모둠회, 백합탕, 전어 풀코스 등백운횟.. 2025. 3. 8.

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