신상출시 편스토랑 246회 이정현 지중해식 샐러드 레시피 (10월 25일 방송)
지중해식 샐러드는 신선한 재료와 가벼운 드레싱을 활용해 깔끔한 맛을 낼 수 있는 요리로, 간단하면서도 건강한 한 끼로 추천됩니다. 이번 방송에서 이정현이 선보인 레시피는 바쁜 일상 속에서 가볍게 먹을 수 있는 샐러드 요리로, 샐러드 재료의 신선한 맛을 최대한 살리며 풍미를 더하는 방법을 알려주었습니다. 아래는 이정현의 지중해식 샐러드 레시피 요약입니다. 편스토랑 다시보기 편스토랑 우승레시피 신상출시 편스토랑 이정현 지중해식 샐러드 레시피 재료주재료: 오이, 방울토마토, 모차렐라 보코치니드레싱 재료: 레몬즙, 아보카도오일, 프락토 올리고당(또는 일반 올리고당), 소금, 후추데코레이션 재료: 바질, 딜만드는 방법재료 손질: 오이는 씨를 제거한 뒤 큐브 모양으로 자르고, 방울토마토는 반으로 자른다.재료 섞기:..
2024. 10. 25.
신상출시 편스토랑 246회 이정현 지중해식 파에야 레시피 (10월 25일 금요일 방송)
이정현이 신상출시 편스토랑 246회에서 선보인 지중해식 파에야는 건강한 재료들을 이용한 맛과 영양이 균형 잡힌 요리입니다. 이 레시피는 바다의 신선한 해산물과 구수한 현미밥을 함께 활용하여 지중해풍의 독특한 맛을 구현했습니다. 고추장과 홀토마토를 사용해 한국인 입맛에도 맞게 매콤하면서도 상큼한 맛을 낼 수 있는 요리입니다. 편스토랑 다시보기 편스토랑 우승레시피신상출시 편스토랑 이정현 지중해식 파에야 레시피재료 준비육수 재료: 홍합, 다시마, 건새우, 물주재료: 냉동 새우, 통오징어, 현미밥, 양파, 레몬, 바질, 그라나파다노 치즈양념 재료: 아보카도 오일, 고추장, 고춧가루, 프락토 올리고당, 다진 마늘, 홀토마토, 파슬리 가루만드는 법육수 준비: 홍합, 다시마, 건새우를 넣고 끓여 해산물 육수를 만든다..
2024. 10. 25.
신상출시 편스토랑 246회 이정현 매실볶음고추장 레시피 (10월 25일 방송)
이정현이 신상출시 편스토랑 246회에서 선보인 매실볶음고추장은 집 나간 입맛도 돌아오게 할 만큼 감칠맛 나는 밥도둑 반찬입니다. 매실의 달콤한 맛과 고추장의 매운맛, 견과류의 고소함이 어우러져 특별한 맛을 자랑하는 이 요리는 건강한 재료들로 만들어져 자극적이지 않고 영양 가득한 한 끼 반찬이 될 수 있습니다. 아래에서 요리 재료와 만드는 법을 확인해 보세요. 편스토랑 우승레시피 편스토랑 다시보기 신상출시 편스토랑 이정현 매실볶음고추장 레시피재료기본 재료: 양파, 표고버섯, 청양고추, 매실절임, 참기름, 다진 마늘, 잣, 호두, 아몬드, 호박씨, 건새우, 고추장, 매실액, 식용유, 깨세부 재료 비율: 양파 1/2개, 표고버섯 2개, 청양고추 3개, 매실절임 8알, 참기름 10T, 다진 마늘 2T, 잣 4T..
2024. 10. 25.
신상출시 편스토랑 이상우 부추골뱅이장 레시피 246회 10월 25일
신상출시 편스토랑 246회에서 이상우가 선보인 부추골뱅이장 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 낼 수 있는 요리로 많은 관심을 끌었습니다. 이번 레시피에서는 홍게맛 간장과 부추를 활용해 골뱅이와의 맛 조합을 한층 더 돋보이게 했습니다. 이 레시피는 간단한 과정으로도 풍부한 맛을 낼 수 있어, 초보 요리사들도 쉽게 따라할 수 있습니다. 편스토랑 다시보기 편스토랑 우승레시피 신상출시 편스토랑 이상우 부추골뱅이장 레시피 레시피재료골뱅이 4캔 (300g), 부추 한 줌홍게맛 간장, 맛술, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 참깨만드는 법골뱅이를 먹기 좋은 크기로 썬다.부추는 1cm 정도 길이로 잘라 준비한다.홍게맛 간장 120ml, 물 50ml, 맛술 4T, 고춧가루 4T, 다진 마늘 2T, 설탕 2T를 섞어 ..
2024. 10. 25.
