KBS 2TV 신상출시 편스토랑301 신상출시 편스토랑 2월 21일 방송 류수영이 방문한 마카오 맛집 라파밀리아La Famiglia와 플로리타 알베스 셰프 마카니즈 요리 소개 2025년 2월 21일 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서는 배우 류수영이 마카오를 방문해 현지의 숨겨진 맛집 ‘La Famiglia’를 찾았습니다. 이곳은 미쉐린 셰프 출신 플로리타 알베스(Florita Alves) 셰프가 운영하는 곳으로, 마카오 전통 마카니즈 요리를 현대적으로 재해석한 고급 레스토랑입니다. 과연 류수영이 감탄한 La Famiglia의 대표 메뉴와 플로리타 알베스 셰프의 요리 철학은 무엇일까요? 이번 포스팅에서는 레스토랑 정보, 대표 메뉴 등 자세히 소개해드리겠습니다. 신상출시 편스토랑 다시보기📌라 파밀리아 La Famiglia – 마카오에서 꼭 가봐야 할 미식 명소🌟특징✔ 마카니즈 요리의 정수를 느낄 수 있는 미식 공간✔ 포르투갈과 중국의 영향을 받은 독창적인 마카오 .. 2025. 2. 23. 신상출시 편스토랑 260회 이상우 초대형 돈가스샌드 레시피 2월 21일 방송 편스토랑 260회(2025년 2월 21일 방송)에서는 이상우 셰프의 초대형 돈가스샌드 레시피가 공개되었습니다. 이 레시피는 두툼하고 바삭한 돈가스와 고추냉이 계란샐러드가 어우러져 풍미 가득한 일본식 샌드위치를 완성하는 것이 특징입니다. 한 끼 식사로 든든한 돈가스샌드, 지금부터 만드는 법을 자세히 소개합니다. 편스토랑 다시보기신상출시 편스토랑 이상우 초대형 돈가스샌드 레시피재료 준비📌 돈가스 재료돼지고기 통등심 1kg튀김가루일식 돈가스 빵가루식용유소금, 후추카레소스통식빵 1개📌 고기 코팅액청주 45ml설탕 1t베이킹소다 1.5T미원 0.5t파인애플즙 50ml생강청 10ml따뜻한 물 10ml📌 고추냉이 계란샐러드연겨자 0.5T고추냉이 0.5T마요네즈 8T설탕 2T레몬즙 4T소금 1t샐러리 줄기 1대삶.. 2025. 2. 21. 신상출시 편스토랑 260회 이상우 아비꼬 스타일 카레소스 레시피 2월 21일 방송 이상우가 ‘신상출시 편스토랑’ 260회에서 선보인 아비꼬 스타일 카레소스 레시피! 고소한 버터와 하이라이스 분말을 활용해 깊은 맛을 내는 카레소스로, 꾸덕한 질감이 특징이며, 매콤한 고운 고춧가루가 감칠맛을 더해줍니다. 편스토랑 다시보기🍛 신상출시 편스토랑 이상우 아비꼬 스타일 카레소스 만들기 🥄 요리 재료 (1~2인분)하이라이스 분말 – 2T카레가루 – 1T버터 – 20g다진 마늘 – 0.5t양파 – 1/2개 (잘게 다지기)고운 고춧가루 – 약간 (매콤함 조절 가능)물 – 200ml👨🍳 만드는 법1️⃣ 기본 재료 볶기✔ 달군 팬에 버터 20g을 넣고 녹인다.✔ **잘게 다진 양파(1/2개), 다진 마늘(0.5t)**을 넣고 볶는다.✔ 양파와 마늘이 노릇해질 때까지 충분히 볶아 풍미를 높인다.2.. 2025. 2. 21. 신상출시 편스토랑 259회 장민호 X 승우아빠 액화질소 수비드 토마호크 스테이크 레시피 2월 14일 방송 KBS2 '신상출시 편스토랑'에서 장민호와 승우아빠가 함께 선보인 액화질소 토마호크 스테이크는 독특한 조리 방식으로 시청자들의 관심을 끌었습니다. 기존 스테이크 조리법과는 달리 수비드로 이미 익힌 토마호크를 액화질소를 활용해 순간적으로 얼린 후, 고온의 기름에서 튀기는 방식으로 조리됩니다. 이 과정에서 스테이크의 겉면은 바삭하게, 속은 촉촉하게 유지되는 것이 특징입니다.신상출시 편스토랑 승우아빠 장민호 수비드 액화질소 토마호크 스테이크 조리법📌 재료수비드한 토마호크 스테이크 (두꺼운 고기 사용)액화질소튀김용 기름 (식용유 또는 고기와 어울리는 기름)국자🍳 조리 과정수비드로 조리한 토마호크 스테이크 준비수비드 토마호크 스테이크의 겉면 물기를 완벽히 제거하여 튀길 때 기름이 튀는 것을 방지합니다.액화질소.. 2025. 2. 15. 신상출시 편스토랑 259회 장민호 승우아빠 비법 황금 계란 볶음밥 레시피 2월 14일 방송 KBS2 예능 ‘신상출시 편스토랑’ 259회 (2월 14일 방송)에서 장민호가 따라 한 ‘승우아빠표 황금 계란 볶음밥’ 레시피가 공개되었습니다.간단한 재료만으로도 고슬고슬한 황금빛 계란 볶음밥을 완성할 수 있는 이 레시피는, 쉽고 빠르게 만들 수 있어 바쁜 아침이나 간편한 한 끼 식사로 제격입니다. 방송에서 소개된 황금 계란 볶음밥을 직접 따라 만들어 보세요!승우아빠표 황금 계란 볶음밥 – 초간단 레시피 💡 승우아빠표 황금 계란 볶음밥 특징✅ 별다른 조미료 없이도 감칠맛 가득!✅ 즉석밥을 활용해 간편하게 만들 수 있는 초간단 레시피✅ 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 황금빛 볶음밥 완성📌 황금 계란 볶음밥 레시피 & 재료 준비 🍚 [기본 재료] • 즉석밥 1개 • 계란 2개 • 치킨스톡 2t • 식용유.. 2025. 2. 15. 신상출시 편스토랑 259회 남보라의 하트 맛살전 레시피 공개 2월 14일 방송 KBS 인기 예능 ‘신상출시 편스토랑’ 259회 (2월 14일 방송)에서 남보라가 선보인 ‘하트 맛살전’ 레시피가 화제입니다. 간단한 재료로 비주얼과 맛을 동시에 잡을 수 있는 이 요리는, 밸런타인데이와 같은 특별한 날에도 활용하기 좋은 메뉴입니다. 방송에서 공개된 레시피를 따라 집에서 손쉽게 하트 모양의 귀여운 맛살전을 만들어 보세요!하트 맛살전 레시피 – 남보라가 공개한 간단한 조리법 💡 남보라의 하트 맛살전 특징✅ 하트 모양으로 비주얼 살리기✅ 간단한 재료로 만들 수 있는 초간편 레시피✅ 아이들 간식 & 특별한 날을 위한 음식으로 제격!📌 하트 맛살전 레시피 & 재료 준비 🥢 [기본 재료] • 맛살 5개 • 부추 40g • 달걀 3개 • 소금 1꼬집 • 식용유 (적당량)📌 만드는 법 (조리 .. 2025. 2. 15. 이전 1 2 3 4 ··· 51 다음
