신상출시 편스토랑 두반장 제육볶음 이정현 레시피 2TV 218회 3월 29일

3월 29일 금요일 방송된 신상출시 편스토랑 218회에서 이정현 님이 '두반장 제육볶음'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 이정현 님의 '두반장 제육볶음'을 알아보도록 하겠습니다. 

 

두반장 제육볶음

재료

돼지고기 앞다리살 300g, 다진 생강 1t, 청주 1T, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 마늘종 2대

 

[양념장] 만능간장 4T, 고춧가루 5T, 설탕 3T, 참기름 1.5T, 두반장 2.5T, 통깨 약간

*(정현표 만능간장 레시피는 홈페이지를 참고해주세요~! / 만능간장 대신 양조간장 1T, 설탕 1T, 물 6T를 섞어 활용 가능합니다~!)

만드는 법

 

재료 준비

 

1. 양파, 대파, 마늘종은 큼지막하게 잘라준다.
2. 생강은 잘게 채썰어준다.
3. 돼지고기에 다진 생강 1t, 청주 1T를 넣고 조물조물 섞어둔다.
4. 만능간장 4T, 고춧가루 5T, 설탕 3T, 참기름 1.5T, 두반장 2.5T, 통깨 약간을 섞어 양념장을 만든다.
5. 돼지고기에 양념장, 채소를 넣고 버무려 10분 정도 재워둔다.

요리 순서

1. 달군 팬에 기름을 살짝 두르고 재운 고기를 넣은 후 중약불에 골고루 익혀준다. *(불이 너무 강하면 소스가 탈 수 있어요~!)
2. 그릇에 제육볶음을 담고 채 썬 생강을 올려주면 완성!

 

 

두반장 제육볶음

마무리

3월 29일 금요일 방송된 신상출시 편스토랑 218회에 이정현 님이 선보인 레시피 '두반장 제육볶음'을 알아봤습니다. 

 

 

 

---

편스토랑 역대 우승 레시피 보기

 

편스토랑 꼬꼬치밥 42회 우승 한지혜 레시피 메뉴 편의점 출시 꼬꼬튀밥

편스토랑 김자반비빔밥 이경규 레시피 39회 우승 메뉴 7월 24일

편스토랑 뉴트롤 오윤아 우승 레시피 45회

편스토랑 이영자 우승 레시피 포테이토 드림 요리 48회 9월 25일

편스토랑 26회 우승 메뉴 오윤아 레시피 전복감태김밥

편스토랑 밥심스페셜 우승 메뉴 류수영 생강 갈배제육 레시피(3월 31일)

편스토랑 190회 우승 송가인 레시피 마늘고추장 오삼불고기(오징어불고기) 제품 구매하기

신상출시 편스토랑 166회 우승 류수영 레시피 삼겹고추장찌개 3월3일

편스토랑 199회 우승 이정현 레시피 밀키트 나폴리탄 청양파스타 바게트 구매하기

편스토랑 128회 우승 이찬원 레시피 진또갈비 알아보기 5월 20일