2024년 5월 2일 목요일 방송된 한국인의 밥상 654회 가정의 달 기획 밥에 정을 담다 2부작 - 1부 맛의 기억, 마을을 잇다 편에서 '배꽃전'이 소개됐습니다.
이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '배꽃전'레시피를 알아보도록 하겠습니다.
배꽃전
재료
홍국쌀가루, 찹쌀가루, 들기름, 배꽃
요리순서
1. 홍국쌀 가루와 찹쌀가루와 물을 섞어 반죽을 만든다
2. 반죽을 동그랗게 만든다
3. 들기름을 두르고 반죽을 올린다
4. 배꽃을 따서 위에 올린다
마무리
2024년 5월 2일 목요일 방송된 한국인의 밥상 654회 가정의 달 기획 밥에 정을 담다 2부작 - 1부 맛의 기억, 마을을 잇다 편에서 방송된 "배꽃전"에 대해 알아봤습니다.
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