MBN 알토란 땡초버무리 이지선 셰프 레시피 탐나는 일주일 반찬 3월 24일

3월 24일 일요일 방송된 MBN 알토란 482회, 탐나는 일주일 반찬 편에서 이지선 셰프 님이 '땡초버무리' 레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 이지선 셰프의 '땡초버무리' 만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. 

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땡초버무리 - 이지선 셰프 레시피

재료

*기본 재료 : 청양고추 10개, 참깨 약간, 참기름 1큰술, 2배 사과식초 반 큰 술

*양념 재료: 된장 3큰술, 액젓(참치 혹은 멸치) 1큰술, 다진 마늘 반 큰술

 

만드는 법

요리 순서

1. 청양고추는 씨를 털어 낸 뒤 다진다

 

2. 달군 팬에 다진 청양고추와 양념을 넣고 3분 볶아준 뒤

불을 끄고 식초와 참기름으로 버무린 뒤 참깨를 뿌린다

 

땡초버무리

마무리

3월 24일 일요일 방송된 MBN 알토란 482회, 탐나는 일주일 반찬 편에서 이지선 셰프 님이 선보인 레시피로 '땡초버무리' 만드는 법을 살펴봤습니다.  

 

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