MBC 푹 쉬면 다행이야35 푹 쉬면 다행이야 이대은 거북손 김치수제비 레시피 11월 4일 방송 2024년 11월 4일 방송된 MBC 푹 쉬면 다행이야에서는 이대호, 이대은, 니퍼트, 유희관이 무인도에서 요리한 특별한 메뉴인 ‘거북손 김치수제비’가 소개되었습니다. 이번 편에서는 흑백요리사 파브리 셰프도 함께했으며, 출연진들은 무인도에 지천으로 널린 신선한 거북손을 활용해 자연의 맛을 살린 김치 수제비를 만들어 먹으며 색다른 요리 경험을 즐겼습니다. 이번 포스팅에서는 파브리 셰프가 합류하기전 조식으로 이대은이 니퍼트와 함께 준비한 거북손 김치수제비의 레시피를 알아보도록 하겠습니다. 거북손 김치수제비는 쫄깃한 수제비와 해산물의 깊은 풍미가 어우러져 추운 날씨에 특히 어울리는 요리로 손색이 없습니다. 이대은 프로필 인스타그램 은퇴 후의 활약과 와이프 트루디 이야기이대은 인스타그램❯❯ 트루디 인스타그램.. 2024. 11. 5. 푹 쉬면 다행이야 파브리 셰프 초간단 양파장아찌 레시피 흑백요리사 미슐랭 셰프 한식 다이닝 11월 4일 방송 2024년 11월 4일 방송된 MBC 푹 쉬면 다행이야에서 미슐랭 셰프 파브리치오 페라리(흑백요리사의 파브리)는 무인도에서 쌈장 파스타에 곁들어 먹을 양파장아찌를 손쉽게 만드는 방법을 소개했습니다. 파브리 셰프는 이탈리아 출신이지만, 한식을 응용한 요리로 신선한 감각을 더하며 주목받고 있습니다. 흑백 요리사 파브리치오 페라리 셰프 경력과 레스토랑 그리고 2라운드 결과파브리치오 페라리 셰프는 이탈리아 미슐랭 1스타 레스토랑인 'Al Porticciolo 84'를 15년 동안 운영하며 뛰어난 요리 실력을 인정받은 셰프입니다. 그는 이탈리아 북부의 레코에서 레스토랑을 이끌foodwater.tistory.com 푹다행 다시보기 푹다행 레시피 모아보기 푹 다행 파브리 셰프 초간단 양파장아찌 레시피준비 재료.. 2024. 11. 5. 푹 쉬면 다행이야 파브리 셰프 쌈장 쌈 파스타 레시피 흑백요리사 미슐랭 이탈리안 레스토랑 셰프의 한식 다이닝 11월 4일 방송 2024년 11월 4일 MBC 푹 쉬면 다행이야 방송에서 미슐랭 스타 셰프 파브리치오 페라리(흑백요리사 파브리)가 한식 재료인 쌈장을 활용한 독창적인 쌈 파스타를 선보였습니다. 이 요리는 이탈리아 요리의 기본 조리법에 한국적인 쌈장을 더해 새로운 맛을 창조해내며 시청자들에게 큰 관심을 끌었습니다. 재미있게도 음식이 서브된 이후 파스타를 깻잎 쌈을 싸서 먹는 것이 추천 됐습니다. 쌈 맛을 본 출연자들은 모두 그 맛에 만족했습니다. 파스타 쌈이란 아이디어가 이탈리아 셰프의 아이디어란 것이 놀라웠습니다. 흑백 요리사 파브리치오 페라리 셰프 경력과 레스토랑 그리고 2라운드 결과파브리치오 페라리 셰프는 이탈리아 미슐랭 1스타 레스토랑인 'Al Porticciolo 84'를 15년 동안 운영하며 뛰어난 요리.. 2024. 11. 5. 푹 쉬면 다행이야 파브리 셰프 고추장 문어조림 레시피 흑백요리사 미슐랭 셰프의 손맛 2024년 11월 4일 방송된 MBC 푹 쉬면 다행이야에서 미슐랭 스타 셰프 파브리치오 페라리(흑백요리사의 파브리)가 이대호, 이대은, 니퍼트, 유희관과 함께 무인도에서 한식 요리인 '고추장 문어조림'을 선보였습니다. 이 요리는 한식 재료와 양념을 활용해, 신선한 문어와 고추장의 칼칼한 맛이 조화를 이룬 것이 특징입니다. 파브리 셰프의 고추장 문어조림은 한국의 고유한 감칠맛을 강조하며 시청자들의 큰 관심을 모았습니다. 흑백 요리사 파브리치오 페라리 셰프 경력과 레스토랑 그리고 2라운드 결과파브리치오 페라리 셰프는 이탈리아 미슐랭 1스타 레스토랑인 'Al Porticciolo 84'를 15년 동안 운영하며 뛰어난 요리 실력을 인정받은 셰프입니다. 그는 이탈리아 북부의 레코에서 레스토랑을 이끌foodwa.. 2024. 11. 5. 푹 쉬면 다행이야 파브리 셰프 된장 물회 레시피 흑백요리사 15년 연속 미슐랭 셰프의 전통 한식 25회 11월 4일 방송 2024년 11월 4일 방송된 MBC 예능 푹 쉬면 다행이야에서는 15년 연속 미슐랭 스타 셰프이자 이탈리아 출신 요리사인 파브리치오 페라리(흑백요리사의 파브리)가 무인도에서 한식을 활용한 특별한 다이닝을 선보여 화제를 모았습니다. 파브리 셰프는 이번 방송에서 된장을 메인으로 한 물회를 새롭게 해석하여, 이탈리아와 한국의 미식을 한 그릇에 담아냈습니다. 그의 요리 스타일은 한식 재료에 서양의 조리법을 접목해 독특한 풍미를 자아내는 것이 특징이며, 이를 통해 한식의 새로운 가능성을 보여주었습니다. 흑백 요리사 파브리치오 페라리 셰프 경력과 레스토랑 그리고 2라운드 결과파브리치오 페라리 셰프는 이탈리아 미슐랭 1스타 레스토랑인 'Al Porticciolo 84'를 15년 동안 운영하며 뛰어난 요리 실력.. 2024. 11. 5. 푹 쉬면 다행이야 스페셜 무인도의 셰프들 문어 소면 무침 레시피 10월 28일 방송 2024년 10월 28일 방송된 MBC 푹 쉬면 다행이야 스페셜 에피소드에서는 붐이 무인도에서 현지 재료로 만든 특급 요리를 선보였습니다. 이 중 특히 주목받은 것은 문어와 신선한 해산물, 그리고 채소를 활용한 문어 소면 무침이었습니다. 이 요리는 신선한 문어와 채소, 새콤한 소스를 버무려 상큼한 맛을 내는 냉채 스타일의 무침으로 시청자들의 큰 호응을 얻었습니다. 푹다행 레시피 모아보기 푹다행 다시보기푹다행 붐 문어소면 무침 레시피 문어 소면 무침 재료문어: 문어를 데쳐서 준비소면: 소면을 삶아 헹군 후 물기를 제거콩나물: 데친 후 찬물에 담가 아삭하게파프리카, 청양고추, 양파: 채 썬 채소양념장: 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 고추기름 등을 혼합만드는 법문어 준비문어는 깨끗이 세척 후 끓는 물에 살.. 2024. 10. 29. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
