MBN 알토란 인조고기밥 레시피 김금옥 셰프 한민족 북한음식 5월 26일
5월 26일 일요일 방송된 MBN 알토란 491회, 가정의 달 특집 한민족 한 식구 편에서 김금옥 님이 '인조고기밥'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 김금옥 님의 '인조고기밥'만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. ❗️편스토랑 다시보기❗️❗️택배가능 방송맛집❗️❗️전현무계획 맛집정보❗️❗️생활의 달인 맛집❗️❗️동네한바퀴 맛집❗️인조고기밥 재료*기본 재료 : 인조고기 12개, 간장 2큰술, 매실청 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 고춧가루 5큰술, 양파 1개(다져서 사용), 소금, 설탕(*소금, 설탕은 취향껏 사용)*볶음밥 재료 : 밥 200g, 참기름 2큰술, 양파 1개, 청피망 1개, 김밥용 햄 1/3쪽, 당근 30g, 마늘 2쪽, 검은 통깨, 소금만드는 법요리 순서1. 찜통에 물 끓으면 인조고기 3분..
2024. 5. 27.
MBN 알토란 열무김치 레시피 박미희 대가 밥도둑의 진수 5월 19일 490회
5월 19일 일요일 방송된 MBN 알토란 490회, 밥도둑의 진수 김치 백서 - 박미희 대가 편에서 박미희 님이 '열무김치'레시피를 소개했습니다.이번 포스팅에서는 박미희 님의 '열무김치'만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. ❗️편스토랑 다시보기❗️❗️택배가능 방송맛집❗️❗️전현무계획 맛집정보❗️❗️생활의 달인 맛집❗️❗️동네한바퀴 맛집❗️열무김치 재료*기본 재료 : 열무 3단, 소금물 (소금 650g, 물 10L)*양념 재료 : 고춧가루 400g, 양파 225g, 마늘 200g, 생강 50g, 새우젓 130g, 까나리액젓 380g, 홍고추 500g, 물엿 70g, 스테비아 3g, 소금 30g, 황금보리죽 740g(황금보리 50g, 물 800g), 참송이버섯육수 7L*고명 재료:부추200g,쪽파200g,청..
2024. 5. 22.
MBN 알토란 김치 백서 박미희 님 황태파김치 레시피 유튜브 다시보기
5월 19일 일요일 방송된 MBN 알토란 490회, 밥도둑의 진수 김치 백서 - 박미희 대가 편에서 박미희 님이 '황태파김치'레시피를 소개했습니다.이번 포스팅에서는 박미희 님의 '황태파김치'만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. ❗️편스토랑 다시보기❗️❗️택배가능 방송맛집❗️❗️전현무계획 맛집정보❗️❗️생활의 달인 맛집❗️❗️동네한바퀴 맛집❗️황태파김치 재료기본 재료 : 쪽파 3단, 소금물 (소금 160g, 물 5kg), 좁쌀 40g, 물 500g *양념 재료 : 고춧가루 220g, 좁쌀풀 400g, 뻑뻑이액젓 350g, 까나리액젓 230g, 다진 생강 100g, 마늘 90g, 건고추 50g, 물엿 25g, 참송이버섯육수 300g *황태채재료 : 황태채 300g, 다진 마늘 1작은술, 설탕 3작은술, 간장..
2024. 5. 22.
MBN 알토란 궁 셰프의 코스 요리 2탄 이상민 궁 셰프 레시피 한우당근카나페 5월 12일
5월 12일 일요일 방송된 MBN 알토란 489회, 궁 셰프의 코스요리 2편에서 이상민 님이 '한우당근카나페'레시피를 소개했습니다.이번 포스팅에서는 님의 ''만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. ❗️편스토랑 다시보기❗️❗️택배가능 방송맛집❗️❗️전현무계획 맛집정보❗️❗️생활의 달인 맛집❗️❗️동네한바퀴 맛집❗️한우당근카나페 재료*기본 재료 : 당근 1개, 소금 1큰술, 라이스페이퍼, 식용유 넉넉히*양념 재료 : 올리브유 2큰술, 소금 1큰술, 레몬즙 1큰술, 홀그레인머스타드 2큰술, 스테비아 약간, 후추*사태수육 재료 : 아롱사태 600g, 통후추 약간, 양파 2개, 대파 1대, 소주 반 컵, 물 1.5L만드는 법 요리 순서1. 물 1.5L에 핏물 뺀 아롱사태 600g을 넣고, 통후추와 양파, 대파, 소..
2024. 5. 13.
