MBN 알토란 복달임 완전 정복 이상민 꽁치 추어탕 레시피 498회 7월 14일
7월 14일 일요일 방송된 MBN 알토란 498회, 복달임 완전 정복 이상민 궁 셰프 레시피 편에서 이상민 님이 '꽁치추어탕'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 이상민 님의 '꽁치추어탕'만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. ❗️편스토랑 다시보기❗️❗️택배가능 방송맛집❗️❗️생활의 달인 맛집❗️❗️동네한바퀴 맛집❗️꽁치추어탕 재료*기본 재료 : 꽁치통조림 1개, 물 2컵, 청경채 2개, 느타리버섯 한 줌, 양파 반 개, 대파 파란 부분 1대, 청&홍고추 1개씩*양념 재료 : 된장 1큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강 가루 1큰술, 후추 약간만드는 법 요리 순서1. 양파는 채 썰고, 청&홍고추는 송송 썰고, 대파는 초록 부분만 반은 세로로 길게 썰고, 반은 송송 썰고, 청경채는 심을 버리고..
2024. 7. 14.
MBN 알토란 한반도 여름 별미 냉면의 모든 것 이상민 궁 셰프 냉면구이 7월 7일 497회
7월 7일 일요일 방송된 MBN 알토란 497회, 한반도 여름 별미 냉면의 모든 것 편에서 이상민 궁 셰프가 '냉면구이'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 이상민 님의 '냉면구이'만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. ❗️편스토랑 다시보기❗️❗️택배가능 방송맛집❗️❗️생활의 달인 맛집❗️❗️동네한바퀴 맛집❗️냉면구이 재료*기본 재료 : 시판용 함흥냉면, 식용유, 달걀 물(달걀 2개), 다진 당근 20g, 쪽파 20g, 다진 새송이버섯 20g*양념 재료 : 굴소스 1큰술, 냉면 소스만드는 법 요리 순서1. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고, 냉면을 펼쳐 넣어 굽는다.2. 면이 어느 정도로 붙으면 뒤집은 뒤, 냉면 위에 달걀 물을 발라주고, 앞뒤로 굽는다.3. 시판용 냉면 소스에 굴소스 1큰술을 넣어 잘 ..
2024. 7. 8.
MBN 알토란 동태무침 레시피 전철우 셰프 7월 7일 497회 한반도 여름 별미
7월 7일 일요일 방송된 MBN 알토란 497회, 한반도 여름 별미 냉면의 모든 것 편에서 전철우 셰프가 '동태무침'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 전철우 님의 '동태무침'만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. ❗️편스토랑 다시보기❗️❗️택배가능 방송맛집❗️❗️생활의 달인 맛집❗️❗️동네한바퀴 맛집❗️동태무침 재료*기본 재료 : 냉동 동태필렛 200g, 무절임(*냉면 고명으로 쓴) 식초 50g, 소금 1작은술, 설탕 1컵, 물, 배 1/4개, 생강 20g*양념 재료 : 고추장 1큰술 반, 고춧가루 1큰술 반, 매실청 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 진간장 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 1큰술, 통깨 1큰술만드는 법 요리 순서1. 해동된 냉동 동태필렛을 먹기 좋게 썰고, 식초, 설탕, ..
2024. 7. 8.
MBN 알토란 평양냉면과 동치미 레시피 전철우 셰프 7월 7일 497회
7월 7일 일요일 방송된 MBN 알토란 497회, 한반도 여름 별미 냉면의 모든 것 편에서 전철우 셰프가 '평양냉면과 동치미'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 전철우 셰프의 '평양냉면과 동치미'만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. ❗️편스토랑 다시보기❗️❗️택배가능 방송맛집❗️❗️생활의 달인 맛집❗️❗️동네한바퀴 맛집❗️평양냉면과 동치미 재료*기본 재료 : 면, 양지 600g, 대파 1/4대, 양파 1/4개, 달걀 반 개, 동치미 육수*양념 재료 : 동치미 국물, 사과식초,*동치미 재료 : 육수 망, 무 1.2kg, 배 반 개, 양파 반 개, 대파 1대, 마늘 60g(12알), 생강 40g, 청양고추 3개, 물 5L, 천일염 120g, 설탕 50g, 소주 2큰술, 시판용 사골육수 1컵*무절임 재료..
2024. 7. 8.
MBN 알토란 레시피 해장라죽 라면 죽 송훈 셰프 구미 9미 6월 9일 493회
6월 9일 일요일 방송된 MBN 알토란 493회, 팔도의 맛 구미의 9味 편에서 송훈 셰프가 '해장라죽' - 초간단 라면 죽 레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 송훈 님의 '해장라죽'만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. ❗️편스토랑 다시보기❗️❗️택배가능 방송맛집❗️❗️전현무계획 맛집정보❗️❗️생활의 달인 맛집❗️❗️동네한바퀴 맛집❗️해장라죽 재료라면 2개, 다진 대파 2큰술, 다진 양파 2큰술, 식용유, 데친 콩나물 15g, 삶은 고사리 15g, 물 700L, 달걀 2개, 다진 청양고추 1큰술, 깨 1큰술 2024 스타벅스 여름 프리퀀시 이벤트와 증정품에 대해 알아봐요여름이 다가오면서 스타벅스의 여름 프리퀀시 이벤트가 시작되었습니다. 이번 2024년 여름에는 헌터와의 콜라보로 더욱 특별한 증정품..
2024. 6. 14.
