KBS 2TV 신상출시 편스토랑 이정현 레시피 올망졸망 귀여운 양송이피자 4월 5일
4월 5일 금요일 방송된 신상출시 편스토랑 219회에서 이정현 님이 '양송이피자'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 이정현 님의 '양송이피자'를 알아보도록 하겠습니다. 양송이피자 재료 양송이 버섯 10개, 양파 1/4개, 베이컨 1줄, 버터 1T, 초록 피망 1/4개, 소금 약간, 슬라이스 체다치즈 2장, 검정 올리브 슬라이스 10개, 파슬리 가루 [피자 소스] 케첩 4T, 올리브유 1T, 후추 3꼬집, 소금 1꼬집, 건조마늘가루 1/2T (*건조마늘가루 대신 다진마늘 사용 가능해요~!) 만드는 법 재료 준비 1. 양송이 버섯은 밑둥을 떼서 준비한다 / 양송이 버섯 밑둥은 잘게 다져준다. 2. 양파, 베이컨, 피망은 잘게 다져준다. 3. 케첩 4T, 올리브유 1T, 건조마늘가루 1T, 후추 3꼬집,..
2024. 4. 5.
KBS 2TV 신상출시 편스토랑 이정현 레시피 미니 단호박을 이용한 단호박계란찜 4월 5일
4월 5일 금요일 방송된 신상출시 편스토랑 219회에서 이정현 님이 '단호박계란찜'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 이정현 님의 '단호박계란찜'를 알아보도록 하겠습니다. 단호박계란찜 재료 미니 단호박 2개, 달걀 1개, 빨강 파프리카 1/8개, 대파 1/4대, 양파 1/8개, 크래미 2개, 소금 1/3t 만드는 법 요리 순서 1. 빨강 파프리카, 대파, 양파를 잘게 다져준다. 2. 크래미는 잘게 찢어준다. 3. 달걀 1개를 풀고 손질한 야채들, 크래미, 소금 1/3t를 넣어 섞어준다. 4. 미니 단호박은 깨끗하게 씻은 뒤 전자레인지에 약 5분 정도 익힌 후 씨를 파낸다. 5. 단호박에 소금 약간을 뿌린 후 만들어 놓은 달걀물을 단호박의 2/3 정도만 차게 넣어준다. (*달걀물을 단호박에 가득 채울..
2024. 4. 5.
신상출시 편스토랑 두반장 제육볶음 이정현 레시피 2TV 218회 3월 29일
3월 29일 금요일 방송된 신상출시 편스토랑 218회에서 이정현 님이 '두반장 제육볶음'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 이정현 님의 '두반장 제육볶음'을 알아보도록 하겠습니다. 두반장 제육볶음 재료 돼지고기 앞다리살 300g, 다진 생강 1t, 청주 1T, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 마늘종 2대 [양념장] 만능간장 4T, 고춧가루 5T, 설탕 3T, 참기름 1.5T, 두반장 2.5T, 통깨 약간 *(정현표 만능간장 레시피는 홈페이지를 참고해주세요~! / 만능간장 대신 양조간장 1T, 설탕 1T, 물 6T를 섞어 활용 가능합니다~!) 만드는 법 재료 준비 양파, 대파, 마늘종은 큼지막하게 잘라준다. 생강은 잘게 채썰어준다. 돼지고기에 다진 생강 1t, 청주 1T를 넣고 조물조물 섞어둔다. 만..
2024. 3. 29.
KBS 2TV 신상출시 편스토랑 이정현 레시피 콩비지 감자탕 218회 3월 29일
3월 29일 금요일 방송된 신상출시 편스토랑 218회에서 이정현 님이 '콩비지 감자탕'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 이정현 님의 '콩비지 감자탕'을 알아보도록 하겠습니다. 콩비지 감자탕 재료 돼지고기 안심 1kg, 물 1L, 된장 크게 1T, 청주 1/2컵(약 100ml), 묵은지 300g, 삶은 시래기 한 줌, 감자 4개, 대파 3대, 깻잎 30g, 사골곰탕 1L, 들깨가루 2T 양념장 재료: 고추장 1T, 고춧가루 3T, 국간장 1T, 참치액 1T, 설탕 1T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1t, 후추가루 약간, 소금 한 꼬집 만드는 법 재료 준비 [콩비지감자탕 재료 준비] 돼지고기 안심 1kg은 미지근한 물에 넣고 1시간 정도 핏물을 빼준다. 핏물을 뺀 고기는 3x3cm 정도 크기로 먹기..
2024. 3. 29.
신상출시 편스토랑 총각 김치치개 김호중 레시피 3월 29일 218회
3월 29일 금요일 방송된 신상출시 편스토랑 218회에서 김호중 님이 '총각 김치찌개'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 김호중 님의 '총각 김치찌개'를 알아보도록 하겠습니다. 총각 김치찌개 재료 총각김치 250g(약 4조각), 식용유 2T, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 대파 1대, 홍고추 1개, 파란 꽁치 통조림 1캔(300g), 멸치액젓 1t, 후추 2꼬집, 다진 마늘 1T, 설탕 1/2T, 고춧가루 1T, 생강가루 1t, 김치국물 50ml, 물 300ml 만드는 법 재료 준비 양파는 크게 깍둑썰기 해준다. 대파는 큼지막하게 어슷 썰어준다. 청양고추, 홍고추는 송송 썰어준다. 요리 순서 . 냄비에 김치국물 50ml를 넣고 양파를 넣어 볶아준다. 다진 마늘 1T, 멸치액젓 1t를 넣고 총각김치..
2024. 3. 29.
KBS 2TV 앞다리살 마늘구이 김호중 레시피 3월 29일 신상출시 편스토랑 218회
3월 29일 금요일 방송된 신상출시 편스토랑 218회에서 김호중 님이 '앞다리살 마늘구이'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 김호중 님의 '앞다리살 마늘구이'에 대해 알아보도록 하겠습니다. 앞다리살 마늘구이 재료 돼지고기 앞다리살 500g, 마늘 30알, 양파 1/4개, 다진마늘 1T, 맛술 1T, 생강가루 1/2t, 설탕 1T, 참기름 2.5T, 맛소금 2/3T, 후추 톡톡톡톡, 깨소금 1T 만드는 법 요리 순서 마늘 30알은 굵게 막 썰어준다. 양파는 굵게 채썰어준다. 고기에 굵게 썬 마늘, 다진마늘 1T, 맛술 1T, 생강가루 1/2t, 설탕 1T, 참기름 2.5T, 맛소금 2/3T, 후추 톡톡톡톡, 깨소금 1T를 넣고 섞어 20분 동안 재워준다. *(다진마늘은 취향에 따라 가감해주세요~!) ..
2024. 3. 29.
2TV 신상출시 편스토랑 218회 시래깃국 김호중 레시피 3월 29일
3월 29일 금요일 방송된 신상출시 편스토랑 218회에서 김호중 님이 '시래깃국'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 김호중 님의 '시래깃국'을 알아보도록 하겠습니다. 시래깃국 - 김호중 레시피 재료 삶은 시래기 300g짜리 2봉지, 대파 흰 부분 1대, 물 800ml, 국거리용 멸치 1/2줌, 홍고추 2개, 청양고추 3개, 두부 1/2모, 된장 2T, 다진마늘 2T, 고춧가루 1T, 소고기 다시다 1T, 들기름 2T, 후추 1t, 들깨가루 2T 만드는 법 재료 준비 1. 시래기는 물기를 꽉 짠 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 2. 대파, 고추는 송송 썰어준다 / 두부는 깍둑썰기 해준다. 3. 시래기에 된장 2T, 다진마늘 2T, 고춧가루 1T, 소고기 다시다 1T, 들기름 2T, 후추 1t를 넣고 ..
2024. 3. 29.
