연어머리조림 레시피 강원도 영월 6시내고향 출장 내고향요리사 5월 3일

2024년 5월 3일 금요일 방송된 KBS 6시내고향 8034회, 출장! 내고향 요리사 함께 나이 들어간다는 것 (강원 영월)편에서 '연어머리조림'레시피가 소개됐습니다.

 

이번 포스팅에서는 방송에 소개된  '연어머리조림' 만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. 

 

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연어머리조림

재료

연어머리, 감자, 꽈리고추, 달걀, 간장, 맛술, 후추

만드는 법

요리 순서

1. 연어 머리를 손질한 후 감자와 꽈리고추, 삶은 달걀을 냄비에 담는다.

2. 간장, 맛술, 후추를 넣고 조려낸다.

3. 처음엔 센 불, 마지막엔 약불로 조절하여 마무리한다. 

 

영월 연어머리조림 레시피

마무리

 

2024년 5월 3일 금요일 방송된 KBS 6시내고향 8034회, 출장! 내고향 요리사 '연어머리조림' 만드는 법을 살펴봤습니다.  

 

 

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