2024년 10월 7일 방영된 SBS 생활의 달인 952회에서는 경기 안양시 동안구에 위치한 소금빵 전문점 '얼리오븐'이 소개되었습니다. 이곳의 대표 소금빵은 박솔(33세) 달인이 운영하는 베이커리에서 만들어지며, 쌀가루를 활용한 독특한 소금빵으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다.
얼리오븐
소금빵
얼리오븐의 소금빵은 쌀가루와 프랑스산 밀가루를 혼합해 만든 제품으로, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 깊은 버터 향이 특징입니다. 소금은 직접 만든 가염 버터로 사용되며, 고소한 풍미와 쫄깃한 식감으로 많은 손님들의 입맛을 사로잡습니다. 소금빵은 3,000원에 판매되며, 빠르게 품절되는 인기 메뉴입니다.
주요 메뉴 및 가격
소금빵: 3,000원
프랑스 밀가루와 국내산 쌀가루, 직접 만든 가염 버터로 만든 바삭하고 쫄깃한 소금빵.
크루아상: 3,800원
프랑스 밀가루와 고메 버터를 사용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크루아상.
앙버터 소금빵: 4,500원
부드러운 앙금과 고소한 버터를 가득 채운 소금빵으로, 앙버터의 달콤함과 짭짤한 소금빵의 조화가 일품입니다.
카야잼 소금빵: 4,500원
카야잼의 달콤한 맛과 소금빵의 짭짤함이 조화를 이루는 메뉴입니다.
얼리오븐의 특징
얼리오븐은 소금빵뿐만 아니라 크루아상과 같은 다양한 유럽식 빵을 선보이며, 특히 소금빵은 쌀가루를 사용해 건강을 생각한 빵으로 주목받고 있습니다. 매일 신선하게 구워지며, 빠르게 품절되는 빵들을 사기 위해 많은 손님들이 아침 일찍부터 찾고 있습니다. 소금빵은 물론, 앙버터와 카야잼을 넣은 다양한 변형 메뉴도 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
위치 및 정보
- 주소: 경기 안양시 동안구 동편로 183번길 83, 1층 101호
- 연락처: 0507-1340-3836
- 영업시간: 수~일 08:30 ~ 18:00 (월, 화요일 휴무)
마무리
얼리오븐은 소금빵을 대표 메뉴로 하여 다양한 빵과 함께 고객들에게 특별한 맛을 선사하는 베이커리입니다. 건강한 재료와 정성을 담아 만든 소금빵은 그 특별한 식감과 풍미로 많은 사랑을 받고 있으며, 생활의 달인 방영 후 더욱 주목받는 곳이 되었습니다.
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