생활의 달인 952회 서울 최고의 소금빵 달인 시아와세 이승환 님 10월 7일 방송

2024년 10월 7일 방영된 SBS 생활의 달인에서 소개된 '시아와세'는 경기 고양시 덕양구 화신로에 위치한 빵집으로, 소금빵을 전문으로 하는 곳입니다. 이승환(39세) 달인이 운영하는 이곳은 소금빵 애호가들 사이에서 필수 방문지로 손꼽히며, '시아와세'라는 이름처럼 손님들에게 행복을 선사하는 빵을 제공합니다.

 

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시아와세

대표 메뉴

소금빵은 시아와세의 대표 메뉴로, 2,200원의 가격에 판매됩니다. 이곳의 소금빵은 천연 발효종을 사용해 만든 빵으로, 짭짤하면서도 담백한 맛이 일품입니다. 버터가 듬뿍 들어가 부드러운 식감과 고소한 풍미를 자랑하며, 매일 오전에 빠르게 품절될 정도로 인기가 많습니다.

또한, 고르곤졸라 치즈를 활용한 고르곤졸라 소금빵과, 고급 트러플 향이 가미된 트러플 소금빵 등 다양한 변형 소금빵도 준비되어 있습니다. 이 외에도 크로와상과 앙버터 프레첼 등 다양한 빵과 디저트가 손님들의 입맛을 사로잡습니다.

시아와세의 인기와 특징

시아와세는 소금빵이 특히 인기가 많아 1인당 4개 구매 제한이 있을 정도로 매일 빠르게 품절됩니다. 빵을 구매하기 위해서는 이른 시간에 방문하는 것이 좋으며, 소금빵 외에도 크로와상과 같은 페이스트리류도 맛있다고 소문이 나 있습니다. 많은 손님들이 이곳을 방문할 때는 소금빵과 함께 다른 빵들도 함께 구매해가며, 특히 생크림 스콘 역시 인기 메뉴로 꼽힙니다.

위치 및 정보

• 주소: 경기 고양시 덕양구 화신로 278, 세일빌딩 1층
• 연락처: 0507-1306-1036
• 영업시간: 11:00 ~ 21:00 (매주 월요일 및 둘째, 넷째 주 화요일 휴무)

마무리

시아와세는 서울뿐만 아니라 고양시에서도 소금빵 맛집으로 알려진 곳입니다. 담백하고 쫄깃한 소금빵은 이곳을 찾는 손님들에게 특별한 미식 경험을 선사하며, 소금빵 외에도 다양한 빵들이 준비되어 있습니다. 소금빵을 사랑하는 사람이라면 시아와세에서 그 특별한 맛을 경험해보시기 바랍니다.

 

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