SBS '생활의 달인' 956회 ‘빵의 전쟁 – 전주 & 완주 편’에서 소개된 전주 베이커리 '라스트쿠프'는 유럽풍 천연 발효 빵을 선보이며 전주 지역에서 큰 사랑을 받고 있습니다. 곽한규 달인은 5년 경력을 바탕으로 정통 유럽 방식의 천연 발효 빵을 만들어내며, 빵과 디저트까지 고품질의 제품을 제공합니다. 라스트쿠프는 높은 주문 수와 인기를 자랑하는 메뉴들이 특히 돋보이며, 건강한 재료로 고객들에게 만족을 주는 것을 목표로 하고 있습니다.
생활의 달인 빵의 전쟁 라스트쿠프
인기 메뉴와 가격
1. 소금빵 (2,500원)
가장 많이 주문된 소금빵은 겉은 바삭하면서 속은 촉촉해 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴입니다. 짭짤한 소금맛이 매력적이며, 간단한 아침 식사로 추천됩니다.
2. 잠봉 바게트 샌드위치 (6,000원)
잠봉 햄과 신선한 재료가 들어간 바게트 샌드위치는 든든한 한 끼 식사로 인기를 끌고 있습니다. 유럽의 전통 샌드위치 맛을 그대로 재현한 메뉴입니다.
3. 시나몬롤 (3,000원)
매일 오전 11시 50분에 갓 구워 나오는 시나몬롤은 계피와 아몬드 크림이 어우러져 달콤하면서도 향긋한 맛을 제공합니다. 커피와 함께 즐기기 좋은 디저트로 추천됩니다.
4. 무화과 깜빠뉴 (5,000원)
무화과의 달콤함이 더해진 깜빠뉴로, 고소한 호밀빵과 무화과가 잘 어우러져 씹는 재미와 맛을 동시에 제공합니다.
5. 플레인 깜빠뉴 (7,000원)
라스트쿠프의 대표 깜빠뉴는 천연 발효종으로 만들어 속이 촉촉하고 풍미가 깊습니다. 깔끔한 맛으로 샐러드나 치즈와 함께 곁들이기 좋습니다.
베이커리 메뉴
오트밀 곡물 식빵 (7,000원): 설탕을 넣지 않고 오트밀과 곡물을 사용하여 만든 건강한 식빵으로, 부드러운 식감이 특징입니다.
플레인 바게트 (5,000원): 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 전통 바게트로 다양한 음식과 잘 어울립니다.
올리브 치아바타 (4,000원): 올리브와 치아바타 반죽이 어우러져 고소한 맛을 제공합니다.
크로아상 (3,500원): 바삭한 크로아상으로, 버터의 풍미가 가득하며 간식으로 인기입니다.
토마토 치즈 포카치아 (4,500원): 토마토와 치즈가 더해진 포카치아는 식사 대용으로 적합한 메뉴입니다.
디저트 메뉴
레몬케이크 (2,800원): 상큼한 레몬 향이 가득한 케이크로 가볍게 즐기기 좋은 디저트입니다.
초콜릿 마들렌 (2,800원): 진한 초콜릿 맛을 느낄 수 있는 마들렌으로, 달콤한 향이 매력적입니다.
보늬밤 마들렌 (2,800원): 밤 모양이 귀여운 보늬밤 마들렌으로 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다.
솔티 카라멜 휘낭시에 (2,800원): 소금과 카라멜의 조화가 돋보이며, 휘낭시에의 부드러운 식감이 특징입니다.
추가 추천 메뉴
발로나 초코 바게트 (4,500원): 오전 11시 40분에 구워져 나오는 초코 바게트는 발로나 초콜릿이 가득해 달콤한 풍미를 자랑합니다.
바닐라 크림 크로아상 (5,000원): 바닐라빈이 가득 들어간 크림이 들어 있어, 크로아상의 바삭함과 함께 풍부한 크림의 맛을 즐길 수 있습니다.
사크리스탱 (5,000원): 시나몬 향이 은은하게 퍼지는 페스츄리로, 커피와 잘 어울리는 맛을 자랑합니다.
방문 안내 및 팁
주소: 전라북도 전주시 완산구 충경로 22, 1층
영업시간: 매일 오전 11시부터 오후 7시까지 (수요일 정기휴무)
연락처: 0507-1441-8580
교통 및 주차: 전주 객리단길에 위치해 있어 대중교통으로 접근이 용이하며, 인근 공영주차장을 이용할 수 있습니다.
마무리
라스트쿠프는 건강과 맛을 동시에 잡은 메뉴들로 다양한 선택지를 제공하며, 천연 발효종으로 만든 정통 유럽식 빵을 맛볼 수 있는 전주의 특별한 베이커리입니다. 생활의 달인 방송 이후 많은 사람들이 찾는 곳으로 자리 잡은 라스트쿠프는 전주의 객리단길을 방문하는 이들에게 꼭 추천할 만한 맛집입니다.