전라북도 전주에 위치한 바그뒤빵은 13년 경력의 이성용 달인이 운영하는 수제 베이커리입니다. 이곳은 SBS '생활의 달인' 956회 '빵의 전쟁 – 전주 & 완주 편'에 소개되어 큰 관심을 모았으며, 빵의 질감과 풍미를 세심하게 살린 다양한 메뉴로 인기를 끌고 있습니다. 바그뒤빵은 유럽 전통 레시피와 천연 재료를 사용해 모든 빵을 신선하게 구워내며, 전주 지역에서 품질 높은 빵을 제공하는 곳으로 자리 잡고 있습니다.
생활의 달인 빵의 전쟁 - 전주 바그뒤빵
대표 메뉴 및 가격
1. 초코 치아바타 (3,300원)
아이들도 즐길 수 있는 초코 치아바타는 쫄깃한 식감과 달콤한 초콜릿의 조화가 매력적입니다. 달콤함을 더해 식사나 간식으로 모두에게 인기입니다.
2. 치아바타 (3,000원)
올리브 오일과 함께 구워내며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만들어진 치아바타입니다. 산뜻한 식감과 올리브 향이 어우러져 간편하게 즐길 수 있는 기본 메뉴입니다.
3. 푸가스 (4,800원)
블랙올리브와 그린올리브, 허브가 조화롭게 어우러져 깊은 풍미를 자랑하는 푸가스는 독특한 향과 맛을 즐기고 싶은 분들에게 추천하는 메뉴입니다.
4. 시나몬롤 (4,000원)
아몬드 크림과 계피 설탕이 어우러진 시나몬롤은 부드러움과 달콤함의 균형이 잘 맞아 아이들 간식으로도 인기 있습니다.
5. 브리오슈 쉬크레 (2,800원)
프랑스 정통 브리오슈로 만든 달콤하고 가벼운 간식으로, 버터의 진한 향이 특징입니다. 가벼운 식사나 티타임 간식으로 추천합니다.
6. 카라멜 보타이 (4,800원)
카라멜의 달콤함과 소금의 짭짤함이 어우러진 이 메뉴는 바삭한 식감과 달콤함이 매력적입니다. 특히 성인 간식으로 인기가 높습니다.
7. 쇼콜라틴 (3,800원)
프랑스 남부 지역에서 유래한 쇼콜라틴은 쫄깃한 빵 속에 초콜릿이 들어가 달콤하고 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.
8. 프랑스 정통 크로와상 (3,500원)
바삭하게 구워낸 프랑스식 크로와상은 천연 버터의 풍미가 가득하며, 간식이나 브런치로 완벽합니다.
9. 곡물 깡빠뉴 (4,200원)
깨와 씨앗류가 듬뿍 들어간 곡물 깡빠뉴는 고소한 맛이 특징이며, 영양이 가득해 건강한 식사 대용으로 좋습니다.
10. 멜리멜로 깡빠뉴 (4,500원)
오렌지 리큐르로 숙성한 건과일과 호두가 들어간 깡빠뉴로, 달콤함과 빵 본연의 담백한 맛이 조화를 이루며 식사나 간식으로 적합합니다.
부가 메뉴
- 골든 애플쥬스 (3,200원): 사과 100%의 신선한 주스로, 빵과 함께 즐기기에 좋습니다.
- 돈시몬 오렌지 쥬스 (1,200원): 오렌지 과즙 100%로 만든 리얼과즙 음료입니다.
- 이즈니 가염버터 (1,000원): 빵과 함께 곁들여 먹기 좋은 프랑스산 가염버터입니다.
- 메이플 시럽 포션 (1,200원): 달콤한 메이플 시럽을 빵에 곁들여 즐길 수 있습니다.
- 올리브 오일 (600원): 작은 포션으로 제공되어 빵과 함께 간편하게 즐기기 좋습니다.
매장 정보 및 방문 팁
주소: 전라북도 전주시 완산구 화산천변3길 8-3 102호
영업시간: 매일 오전 10시 ~ 오후 7시
정기휴일: 화/수 정기휴일
연락처: 0507 1322 3705
마무리
‘바그뒤빵’은 이성용 달인의 정성과 13년의 노하우로 완성된 다양한 빵을 제공하며, 전주의 대표 베이커리로 자리 잡고 있습니다. 생활의 달인 방송을 통해 그 특별한 맛이 더 널리 알려지면서 방문객이 늘어나고 있습니다. 전주를 방문하신다면, 이곳에서 바삭한 크로와상부터 달콤한 카라멜 보타이까지 유럽풍의 다양한 빵을 즐기며 특별한 미식 경험을 가져보시기 바랍니다.