흑백요리사 1 ~ 4화 흑수저 VS 백수저 대결 결과 알아보기

넷플릭스의 요리 서바이벌 예능 프로그램 '흑백요리사'는 흑수저 셰프와 백수저 셰프 간의 요리 대결을 담은 작품으로, 이미 이름이 알려진 관록있는 셰프들이 서로의 우열을 가립니다. 흑수저 셰프들은 무명에서 실력을 입증하려는 요리사들이며, 백수저 셰프들은 미슐랭 스타와 같은 화려한 경력을 가진 유명 요리사들로 구성되어 있습니다. 이 프로그램은 흑수저 셰프들에게 실력을 증명할 기회를 제공하고, 백수저 셰프들과의 대결을 통해 요리 실력을 겨룹니다. 프로그램은 블라인드 테스트를 통해 요리만으로 평가받는 서바이벌 형식으로 진행되며, 심사위원으로는 백종원과 미슐랭 3스타 셰프 안성재가 참여하고 있습니다.

 

흑백요리사 다시보기

 

흑백요리사

프로그램 개요 및 진행 방식

'흑백요리사'는 흑수저 80명과 백수저 20명의 셰프들이 각 회차마다 주어진 식재료로 요리 대결을 펼칩니다. 1~4화에서는 묵은지, 시래기, 우둔살, 매생이 등 다양한 재료를 활용한 대결이 펼쳐졌습니다. 이 프로그램은 총 12부작으로, 첫 4화는 2024년 9월 17일에 공개되었습니다. 이후 5~7화는 9월 24일, 8~10화는 10월 1일, 마지막 11~12화는 10월 8일에 공개될 예정입니다.

심사위원 및 출연진 소개

심사위원진은 대한민국 최고의 외식 경영인이자 방송인인 백종원, 그리고 국내 유일의 미슐랭 3스타 셰프 안성재로 구성되어 있습니다. 백수저 셰프진은 최현석, 최강록, 여경래, 이영숙, 김도윤 등으로, 이들은 이미 대한민국에서 명성을 떨치고 있는 요리사들입니다. 이와 대결을 펼치는 흑수저 셰프들은 나폴리 맛피아, 급식대가, 승우아빠, 고기깡패 등 다양한 배경과 경력을 가진 인물들로, 이들은 대결을 통해 자신의 요리 실력을 증명해 나가고 있습니다.

 

1~4화 대결 결과

1. 묵은지 대결: 백수저 셰프 에드워드 리 vs 흑수저 셰프 고기깡패

첫 대결에서는 묵은지를 활용한 요리가 주제였습니다. 에드워드 리는 묵은지를 남부 바비큐 스타일로 변형해 창의적인 요리를 선보였고, 고기깡패는 한국의 전통적인 묵은지 요리로 맞섰습니다. 심사 결과, 에드워드 리 셰프가 창의성에서 높은 평가를 받아 승리했습니다.

 

2. 시래기 대결: 백수저 셰프 중식여왕 정지선 vs 흑수저 셰프 중식여신 박은영

두 번째 대결에서는 시래기를 활용한 요리로 백수저 셰프 중식여왕 정지선과 흑수저 셰프 중식여신 박은영이 맞붙었습니다. 정지선 셰프는 시래기의 담백한 맛을 극대화한 요리로 심사위원들의 호평을 받으며 승리했습니다.

3. 우둔살 대결: 백수저 셰프 이영숙 vs 흑수저 셰프 장사천재 조사장 조서영

세 번째 대결에서는 우둔살을 주제로 이영숙 대가가 장사천재 조사장을 상대로 대결을 펼쳤습니다. 이영숙 셰프는 우둔살의 질긴 식감을 부드럽게 만드는 조리법으로 높은 평가를 받았고, 승리했습니다.

 

4. 매생이 대결: 백수저 셰프 조은주 vs 흑수저 셰프 키친 갱스터 박지영

네 번째 대결에서는 매생이를 사용한 요리 대결이 펼쳐졌습니다. 조은주 셰프는 매생이의 신선함을 살린 요리로 키친 갱스터를 압도하며 승리를 거두었습니다【35†source】.

5. 산낙지 대결: 백수저 셰프 장호준 vs 흑수저 셰프 야키토리 왕

다섯 번째 대결에서는 산낙지가 주재료로 사용되었습니다. 장호준 셰프가 산낙지를 독창적인 방식으로 요리해 야키토리 왕을 상대로 승리했습니다.

6. 돼지족발 대결: 백수저 셰프 안유성 vs 흑수저 셰프 영탉

여섯 번째 대결에서는 돼지족발을 주제로 안유성 셰프가 영탉을 상대로 승리를 차지했습니다. 돼지족발의 맛을 극대화한 그의 요리는 심사위원들에게 강한 인상을 남겼습니다.

7. 한돈 오겹살 대결: 백수저 셰프 최지형 vs 흑수저 셰프 트리플스타 강승원

일곱 번째 대결에서는 한돈 오겹살을 사용한 대결이 펼쳐졌습니다. 트리플스타는 오겹살 떡갈비를 선보이며 최지형 셰프를 이기고 흑수저 진영의 첫 승리를 거두었습니다.

8. 들기름 대결: 백수저 셰프 최광록 vs 흑수저 셰프 승우아빠

여덟 번째 대결에서는 들기름이 주제로 사용되었습니다. 최광록 셰프는 들기름의 고소한 맛을 살린 요리로 승우아빠를 상대로 승리를 거두었습니다.

9. 장트리오 대결: 백수저 셰프 최현석 vs 흑수저 셰프 원투쓰리

마지막 대결에서는 간장, 된장, 고추장을 사용하는 장트리오 요리 대결이 진행되었으며, 이 대결의 결과는 다음 화에서 공개될 예정입니다.

결론

이번 1~4화에서는 백수저 셰프들이 대부분의 대결에서 승리했지만, 흑수저 셰프 트리플스타가 첫 승리를 거두며 프로그램의 긴장감을 높였습니다. 앞으로 남은 화에서도 다양한 식재료와 독창적인 요리가 펼쳐질 예정이므로, 다음 화에서 공개될 장트리오 대결 결과 역시 큰 기대를 모으고 있습니다. 백수저인 이유가 있었습니다. 현재까지 공개된 회차에서는 7:1로 압도적인 전적으로 백수저 셰프들이 승리를 이어가고 있습니다. 

 

주어진 주제의 재료들을 통해 어떻게 맛을 표현할지 각각 요리사들의 기상천외한 요리들이 등장하고 그것을 평가하는 백종원과 안성재의 표현과 흥미로운 토론이 이 프로그램을 계속 보게만드는 큰 힘이 됩니다.  

 

넷플릭스 흑백요리사시청

 

 

넷플릭스 흑백요리사 고기깡패 셰프 운영 군몽 안내

 

6시내고향 충남 홍성 대하 축제 맛집 전망대회수산 8121회 9월 19일 방송

 

넷플릭스 흑백요리사 트리플스타 강승원 셰프와 트리드 레스토랑 소개