KBS 한국인의 밥상 조리서 굴채장아찌 레시피 4월 4일
2024년 4월 4일 목요일 방송된 한국인의 밥상 650회 "밥상의 전설, 포구의 추억" 편에서는 '굴채장아찌'가 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '굴채장아찌'레시피를 알아보도록 하겠습니다. 굴채장아찌 재료 무, 고춧가루, 멸치액젓, 식초, 참기름, 설탕, 소금, 간마늘, 깨소금, 쪽파, 굴 요리순서 1. 무를 채썬다. 2. 고춧가루를 넣어 무채를 버무린다. 3. 멸치액젓, 식초, 참기름, 설탕, 소금, 간마늘, 깨소금을 넣어 간을 한다. 4. 쪽파를 큼직하게 썰어 넣는다. 5. 깨끗하게 손질한 굴을 넣어 버무린다. 마무리 2024년 4월 4일 목요일 방송된 한국인의 밥상 650회 "밥상의 전설, 포구의 추억"편에 소개된 '굴채장아찌' 였습니다. KBS 한국인의..
2024. 4. 10.
KBS 한국인의 밥상 조리서 밥상의 전설, 포구의 추억 말린 숭어찜 4월 4일
2024년 4월 4일 목요일 방송된 한국인의 밥상 650회 "밥상의 전설, 포구의 추억" 편에서는 '말린 숭어찜'이 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 한국인의 밥상에서 소개된 요리의 밥상조리서 '말린 숭어찜'레시피를 알아보도록 하겠습니다. ❗️편스토랑 밀키트 구매하기 | 다시보기❗️❗️택배가능 방송맛집❗️❗️전현무계획 맛집정보❗️❗️생활의달인 맛집정보 | 다시보기❗️❗️동네한바퀴 맛집정보 | 다시보기❗️말린 숭어찜 재료쪽파, 마른 고추, 고춧가루, 간장, 홍고추, 청고추, 말린 숭어, 후추요리순서1. 쪽파와 마른 고추, 고춧가루, 간장을 넣어 양념을 만든다.2. 홍고추와 청고추를 어슷하게 썰어 준비한다.3. 말린 숭어를 물에 잠깐 불린다.4. 물에 불린 숭어에 후추로 밑간을 하고, 준비한 양념을 발라 찐..
2024. 4. 10.
