2024년 10월 14일 월요일 방영된 KBS 1TV '6시내고향' 8139회에서는 전라남도 함평군에 위치한 월천수산의 민물장어가 소개되었습니다. 함평은 깨끗한 자연환경과 풍부한 수자원으로 민물장어 양식이 활발히 이루어지는 지역 중 하나로, 이곳에서 생산된 장어는 신선하고 품질이 우수하기로 유명합니다.
월천수산은 함평에서 오랜 전통을 자랑하는 민물장어 전문 양식장으로, 자연 그대로의 청정 환경에서 자라난 장어를 제공하고 있습니다. 이곳의 장어는 특히 고소하고 담백한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
월천수산의 민물장어 특징
월천수산의 민물장어는 깨끗한 물에서 건강하게 자란 장어로, 그 맛과 품질이 뛰어나 다양한 요리에 활용됩니다. 특히, 장어는 스태미나 음식으로 잘 알려져 있으며, 구이, 찜, 탕 등 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 장어는 영양가가 풍부하여, 단백질과 필수 아미노산, 비타민이 다량 함유되어 있어 건강에 매우 이로운 식품입니다.
함평 지역은 장어 양식에 적합한 청정한 수자원을 보유하고 있어, 월천수산에서 키운 장어는 특히 건강하게 자라며, 맛과 영양이 뛰어납니다. 이곳의 장어는 매끄럽고 쫄깃한 식감으로 유명하며, 특히 장어구이로 많이 즐겨집니다.
월천수산 위치 및 문의
- 주소: 전남 함평군 손불면 손무로 1066
민물장어의 영양과 효능
민물장어는 고단백 식품으로, 피로 회복과 스태미나 보충에 탁월한 효과를 발휘하는 음식입니다. 장어에는 비타민 A와 E가 풍부하게 함유되어 있어, 피부 미용과 시력 보호에도 도움이 됩니다. 또한, 장어의 불포화 지방산은 혈관 건강을 도와 고혈압이나 동맥경화 예방에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
월천수산에서 제공하는 신선한 장어는 이러한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어, 건강을 챙기면서 맛있는 식사를 즐길 수 있는 최고의 선택입니다.
결론
전남 함평의 월천수산에서 양식하는 민물장어는 자연 그대로의 청정 환경에서 자라 뛰어난 맛과 품질을 자랑합니다. 6시내고향 8139회를 통해 소개된 월천수산의 장어는 구이, 찜 등으로 다양하게 즐길 수 있으며, 영양가가 풍부해 건강에도 좋습니다. 장어를 구매하거나 문의하고 싶으신 분들은 월천수산에 직접 연락하시면 됩니다.
이번 방송을 통해 소개된 월천수산의 민물장어를 직접 맛보고 싶으신 분들은 연락처를 통해 주문하거나 방문하여 신선한 장어를 구매해 보세요.