EBS 극한직업 세월이 만든 맛 할머니의 노포 대구 옛날국수집 827회 10월 12일 방송

대구 중구 중앙대로에 위치한 옛날국숫집은 오랜 시간 동안 저렴한 가격과 푸짐한 양으로 손님들에게 따뜻한 한 끼를 제공해 온 곳입니다. 특히, 잔치국수를 2,000원이라는 저렴한 가격에 판매하며, 간단하지만 든든한 서민들의 식사로 자리 잡았습니다. 이곳은 어르신들에게 큰 인기를 끌며, 많은 손님들이 찾아오는 대구의 명소로 알려져 있습니다.

 

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극한직업 세월이 만든 맛 할머니의 노포 - 옛날국수집 

옛날국수집 메뉴

1. 잔치국수 (2,000원)

옛날국숫집의 대표 메뉴는 단연 잔치국수입니다. 멸치 국물에 소면이 담겨져 나오는 잔치국수는 2,000원이라는 가격에도 깊고 진한 국물 맛을 자랑합니다. 이 국수는 특히 주머니 사정이 어려운 어르신들이 많이 찾으며, 저렴한 가격에도 충분히 만족스러운 한 끼 식사가 됩니다. 국수의 부드러운 식감과 고소한 멸치 국물의 조화는 이곳의 오랜 손맛을 느끼게 해 줍니다.

2. 비빔밥 (3,500원)

비빔밥은 3,500원이라는 저렴한 가격에 제공되며, 다양한 채소와 고소한 고추장 소스를 곁들인 한 그릇 음식입니다. 서민적인 음식이지만, 양이 푸짐하고 맛이 깊어 한 끼 식사로 충분합니다. 신선한 재료를 사용하여 매일 그날그날 제공되는 비빔밥은 많은 손님들이 찾는 인기 메뉴입니다.

3. 비빔국수 (4,000원)

비빔국수는 잔치국수와는 달리 매콤한 양념을 얹어 제공되는 메뉴로, 고소한 양념과 함께 소면을 비벼 먹는 방식입니다. 비빔국수는 매운맛을 좋아하는 손님들에게 특히 인기가 있으며, 4,000원이라는 가격으로 푸짐한 양과 맛을 느낄 수 있습니다. 이곳의 비빔국수는 단순하지만, 매콤하고 달콤한 양념이 소면과 조화를 이루어 많은 이들의 입맛을 사로잡습니다.

4. 주물럭석쇠구이 (2인분 10,000원 / 1인분 5,000원)

이곳의 또 다른 대표 메뉴는 주물럭석쇠구이입니다. 연탄불에 구워낸 주물럭은 깊고 진한 불맛이 배어 있으며, 1인분은 5,000원, 2인분은 10,000원에 제공됩니다. 고기를 좋아하는 손님들에게는 국수와 함께 주물럭을 주문해 푸짐한 식사를 즐길 수 있는 기회가 됩니다. 주물럭은 신선한 고기를 사용해 손님들이 만족할 수 있는 맛을 선사합니다.

5. 손님을 위한 정성 가득한 음식

옛날국숫집의 사장님은 매일 12시간 이상 일하며 300인분이 넘는 잔치국수와 다른 메뉴들을 준비합니다. 저렴한 가격에 많은 양을 제공하기 때문에 체력적으로 힘들지만, 손님들이 만족하며 음식을 먹는 모습을 보면 그 피로가 풀린다고 합니다. 이곳은 오랜 세월 동안 변함없이 운영되며, 대구 시민들에게 따뜻한 식사를 제공해 온 서민적인 식당입니다.

 

위치 및 영업시간 정보

주소: 대구 중구 중앙대로 439-1

전화번호: 053-256-1221

영업시간: 11:00~21:00

 

 

옛날국수집

 

마무리

대구 옛날국숫집은 저렴한 가격과 푸짐한 양으로 많은 이들에게 사랑받고 있는 서민식당입니다. 2,000원의 잔치국수부터 주물럭석쇠구이까지 다양한 메뉴를 제공하며, 사장님의 정성이 가득 담긴 음식들은 손님들에게 큰 만족을 줍니다. 대구를 방문할 기회가 있다면, 이곳에서 따뜻한 국수 한 그릇과 함께 든든한 한 끼를 즐겨보시길 추천드립니다.

 

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