핀란드 셋방살이 차은우와 곽동연 초간단 칠리소스 나폴리탄 파스타 레시피 2월 7일

간단하지만 맛있는 초간단 칠리소스 & 나폴리탄 파스타 만들기 - tvN 핀란드 셋방살이에서는 차은우가 배추술찜과 곁들일 수 있는 초간단 칠리소스를, 곽동연이 냉장고 속 재료를 활용한 나폴리탄 파스타를 선보였습니다. 두 레시피 모두 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있는 요리법이라 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.

 

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📌 차은우 초간단 칠리소스 레시피

기본 재료

✔ 케첩
✔ 설탕
✔ 고춧가루

초간단 칠리소스 만드는 법

1️⃣ 케첩에 설탕과 고춧가루를 넣어 섞는다.

• 단맛과 매운맛을 조절하여 기호에 맞게 조절할 수 있음

2️⃣ 잘 섞은 후 바로 사용하면 완성!

• 배추술찜, 튀김, 구운 고기 등에 곁들이면 궁합이 좋음

✅ 활용 팁

• 케첩 비율을 높이면 달콤한 맛이 강조되고, 고춧가루를 더하면 매콤한 맛이 살아남
• 마늘가루나 간장 한 스푼을 추가하면 더욱 감칠맛을 더할 수 있음

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📌 곽동연 나폴리탄 파스타 레시피

기본 재료

✔ 양파
✔ 파프리카
✔ 베이컨
✔ 소시지
✔ 다진 마늘
✔ 치킨스톡
✔ 스파게티 면
✔ 버터
✔ 굴 소스
✔ 케첩

나폴리탄 파스타 만드는 법

1️⃣ 양파와 파프리카, 베이컨, 소시지를 적당한 크기로 썰어 준비한다.

2️⃣ 팬에 기름을 두르고 양파와 베이컨, 파프리카를 볶는다.

3️⃣ 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 더한다.

4️⃣ 치킨스톡을 넣은 물에서 스파게티 면을 8분간 삶는다.

5️⃣ 삶은 면을 팬에 넣어 볶고, 소시지를 추가한다.

6️⃣ 버터와 굴 소스를 넣어 감칠맛을 더한 후, 마지막으로 케첩을 뿌려 마무리한다.

✅ 활용 팁

• 버터와 굴 소스의 조합이 나폴리탄 파스타의 감칠맛을 극대화함
• 케첩 대신 토마토 소스를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있음
• 매콤한 맛을 원하면 고춧가루나 핫소스를 추가해도 좋음

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마무리 – 간단하지만 맛있는 한 끼 완성!

차은우의 초간단 칠리소스는 간단한 재료만으로 빠르게 만들 수 있어 다양한 요리에 활용하기 좋은 소스입니다. 곽동연의 나폴리탄 파스타 역시 냉장고 속 재료를 활용하여 쉽고 맛있게 만들 수 있는 레시피로, 간단한 한 끼 요리로 제격입니다.

이 두 가지 레시피를 활용하여 간편하지만 맛있는 요리를 즐겨보세요! 🍝🌶😊

 

 

 

 

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