언니네 산지직송 덱스 삼겹살 김밥 레시피 13회 10월 10일 마지막 방송

2024년 10월 10일 방영된 tvN 예능 언니네 산지직송 13회, 마지막화에서 덱스는 독특한 삼겹살 김밥을 선보였습니다. 삼겹살을 주 재료로 쌈장과 어묵, 우엉을 곁들여 푸짐한 김밥을 완성하며 시청자들에게 눈길을 끌었습니다. 이번 요리는 단순한 재료이지만, 삼겹살의 고소함과 쌈장의 짭조름한 맛이 어우러져 특별한 김밥으로 변신했습니다.

 

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언니네 산지직송 덱스 삼겹살 김밥 레시피

삼겹살 김밥 재료:

• 김: 김밥용 2장
• 삼겹살: 200g
• 밥: 1공기
• 상추: 4장
• 깻잎: 4장
• 쌈장: 1큰술
• 어묵: 2줄
• 우엉: 2줄

조리 과정:

1. 삼겹살 굽기: 삼겹살을 바삭하게 구워 기름을 제거한 후, 한입 크기로 잘라줍니다. 구운 삼겹살은 쌈장과 함께 김밥 속재료로 사용됩니다.
2. 김밥 말기: 김 위에 밥을 얇게 펴서 깔고, 그 위에 상추와 깻잎을 차례로 올립니다. 삼겹살을 올리고 쌈장을 바른 후, 어묵과 우엉을 추가해줍니다. 모든 재료를 올린 후 김밥을 단단하게 말아줍니다. 김밥이 잘 말리도록 조심히 말고, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
3. 완성: 짭조름한 맛과 삼겹살의 고소함이 어우러진 삼겹살 김밥이 완성됩니다. 김밥을 접시에 예쁘게 담아내면 맛있고 든든한 한 끼로 제격입니다.

요리 팁:

• 삼겹살을 너무 두껍게 썰지 않도록 하고, 쌈장은 과하게 바르지 않도록 주의합니다. 덱스의 김밥이 방송에서 약간 짠맛이 강하다는 평가를 받은 이유는 쌈장을 많이 사용했기 때문입니다.
• 깻잎과 상추는 김밥 속에서 상큼한 맛을 더해주기 때문에 신선한 재료를 사용하는 것이 좋습니다.
• 어묵과 우엉은 삼겹살과 잘 어우러져 씹는 맛을 더해줍니다.

덱스가 만든 삼겹살 김밥은 기존 김밥과 달리, 삼겹살의 고소한 맛과 쌈장의 짭조름함이 조화를 이루는 특별한 요리로, 일상에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 김밥의 새로운 변형입니다. 이 김밥은 고기를 좋아하는 이들에게 특히 인기를 끌 수 있으며, 든든한 한 끼로 제격입니다.

 

언니네 산지직송 덱스 삼겹살 김밥 레시피

언니네 산지직송 덱스 삼겹살 김밥 레시피

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방송 후 김밥에 대한 반응

방송 후 덱스의 삼겹살 김밥은 시청자들에게 다양한 반응을 얻었습니다. 짭짤한 맛이 강하게 느껴졌다는 덱스 본인의 평과 더불어, 염정아는 "많이 짜다"고 평가하며 김밥의 짠맛이 부각되었음을 언급했습니다. 그러나 박준면은 쌈장 양만 조금 줄인다면 맛있을 것 같다고 덧붙이며 김밥 자체의 맛은 긍정적으로 평가되었습니다.

 

마무리

 

덱스의 김밥은 방송에서 재미와 함께 요리하는 과정이 소개되었으며, 삼겹살 김밥은 기존의 전통적인 김밥과 달리 더 풍부한 맛을 낼 수 있는 요리로 큰 호응을 받았습니다.

 

 

 

 

 

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