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KBS 6시내고향264

6시내고향 괴산 전통시장 소고기배추전골 새우장 맛집 알부자집 9월 20일 방송 8123회 2024년 9월 20일 방송된 KBS 1TV '6시 내고향' 8123회에서는 충북 괴산군에 위치한 괴산 전통시장과 그 지역에서 맛볼 수 있는 대표적인 요리인 소고기배추전골과 새우장이 소개되었습니다. 이 전통시장은 지역 특산물을 활용한 다양한 먹거리로 유명하며, 방문객들이 지역의 맛을 경험할 수 있는 좋은 장소입니다. 6시내고향맛집모아보기괴산전통시장 요리 - 소고기배추전골과 새우장소고기배추전골은 고소한 소고기와 신선한 배추를 사용해 만드는 따뜻한 전골 요리입니다. 배추의 시원한 맛과 소고기의 풍부한 맛이 조화롭게 어우러져, 특히 추운 계절에 즐기기 좋은 음식입니다. 새우장은 신선한 새우를 간장에 절여 만든 음식으로, 밥과 함께 먹으면 감칠맛을 더해줍니다. 괴산 전통시장에서는 이러한 전통 요리를 맛보면서 지.. 2024. 9. 20.
오룡해삼 레시피 6시내고향 출장 내고향 요리사 9월 20일 8123회 방송 오룡해삼은 고급 해산물인 건해삼과 알 새우를 사용하여 만든 전통적인 중식 요리입니다. 이 요리는 바삭하게 튀긴 해삼과 고소한 새우 소스가 조화를 이루며, 독특한 맛과 질감을 자랑합니다. 건강에도 좋은 재료들이 사용되어 특별한 날에 어울리는 고급 요리로, 다양한 영양소를 동시에 섭취할 수 있는 장점이 있습니다. 6시내고향맛집모아보기오룡해삼재료건해삼: 200g (물에 불려 준비)알 새우: 100g (곱게 다진 것)청 피망: 1개홍 피망: 1개팽이버섯: 100gXO 소스: 2큰술다진 대파: 2큰술다진 생강: 1큰술다진 마늘: 1큰술고추기름: 2큰술간장: 1큰술굴 소스: 1큰술소금, 후추, 참기름: 적당량전분물: (전분 1큰술 + 물 2큰술)식용유: 튀김용만드는 법1. 건해삼 준비하기건해삼은 요리 전에 충분히 .. 2024. 9. 20.
6시내고향 내고향 출장 요리사 9월 20일 8123회 통샥스핀찜 레시피 통샥스핀찜은 고급 재료인 샥스핀과 전복을 사용하여 만드는 특별한 요리입니다. 이 요리는 부드럽고 깊은 풍미를 자랑하며, 건강에도 좋은 재료들로 만들어진 고급 중식 요리입니다. 아래는 통삭스핀찜을 만드는 자세한 레시피입니다. 6시내고향맛집모아보기 통샥스핀찜 재료샥스핀 2개전복 2개대파 1대숙주 200g다진 마늘 2큰술소금, 간장, 굴 소스, 후추, 참기름전분물 (감자 전분 1큰술 + 물 2큰술)육수 500ml (닭이나 해산물 육수)조리법샥스핀과 전복 중탕하기먼저, 샥스핀과 전복을 중탕해 부드럽게 찐다. 이를 위해 대파와 다진 마늘을 넣은 따뜻한 물에 샥스핀과 전복을 중탕해줍니다. 중탕을 하면 샥스핀과 전복이 부드러워지고, 전복의 풍미가 극대화됩니다. 중탕하는 시간은 약 1시간 정도로 설정하면 좋습니다.소스.. 2024. 9. 20.
6시내고향 충남 홍성 대하 축제 맛집 전망대회수산 8121회 9월 19일 방송 충남 홍성에서 매년 가을이면 열리는 대하축제는 많은 관광객들의 발길을 끌어당기는 주요 행사입니다. 특히 대하의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 곳 중 하나가 바로 '전망대회수산'입니다. 대하를 비롯해 제철 해산물을 신선하게 즐길 수 있는 이곳은 다양한 대하 세트 메뉴와 택배 서비스를 제공하여, 방문객뿐만 아니라 비대면으로도 대하를 맛볼 수 있는 편리함을 제공합니다. 전망대회수산위치 정보전망대회수산주소: 충남 홍성군 서부면 남당리 484-6운영 시간: 오전 9시 30분 ~ 오후 10시문의 전화: 직접 문의 필요홍성군 남당리 대하축제의 중심지에 위치한 전망대회수산은 넓은 주차공간과 아름다운 서해 바다를 배경으로 편안한 식사 경험을 제공합니다. 현지에서 갓 잡은 신선한 대하를 즐길 수 있는 최적의 장소입니다.메뉴.. 2024. 9. 18.
6시 내고향 충남 홍성 수제전통차 마카롱 디저트 카페 홍담 9월 18일 8121회 충남 홍성군 구항면에 위치한 홍담은 전통차와 수제 디저트를 즐길 수 있는 매력적인 카페입니다. 전통차와 커피, 수제 마카롱까지 다양한 메뉴를 제공하며, 지역 농산물을 주재료로 사용하여 건강하고 신선한 맛을 자랑합니다. 특히 쌍화차, 생강차, 대추차 등 겨울철 따뜻한 전통차 메뉴와 예가체프 더치커피, 블루베리 요거트 같은 현대적인 메뉴까지 다양하게 준비되어 있습니다. 이 카페는 전통과 현대의 조화를 이루며, 홍성의 지역색을 담은 메뉴가 돋보이는 곳입니다. 홍담 네이버블로그카페 홍담대표 메뉴수제 전통차 (겨울): 5,500원홍담의 대표적인 메뉴 중 하나인 전통차는 쌍화차, 생강차, 대추차, 생강레몬차 등 다양한 종류로 제공됩니다. 특히 겨울철 따뜻한 차를 즐기기에 좋은 선택입니다. 이곳에서 제공하는 전통차는.. 2024. 9. 18.
6시내고향 안동 오징어무침 가오리무침 맛집 동대문식당 8120회 9월 17일 방송 2024년 9월 17일 화요일 방영된 KBS 1TV 6시내고향 8120회에서는 경북 안동의 특색 있는 전통 음식 중 하나인 오징어무침이 소개되었습니다. 이 방송에서는 안동의 전통 맛을 유지하면서도 신선한 재료로 요리하는 맛집 동대문식당이 주목받았습니다.동대문식당동대문식당은 경북 안동시 운안동에 위치한 오래된 맛집으로, 오징어무침과 가오리무침이 대표 메뉴입니다. 신선한 해산물을 사용해 오징어를 매콤하면서도 새콤한 양념으로 무친 오징어무침은 이곳의 인기 메뉴 중 하나입니다.  주소: 경북 안동시 운안동 338-3 영업시간: 오전 10시부터 오후 9시까지 (일부 브레이크타임 가능) 주요 메뉴:오징어무침: 27,000원가오리무침: 28,000원동태찌개: 17,000원부추전: 5,000원배추전: 5,000원계란말.. 2024. 9. 17.
6시내고향 안동 헛제삿밥 까치구멍집 8120회 6월 17일 방송 2024년 9월 17일 화요일 방영된 KBS 1TV 6시내고향 8120회에서는 경북 안동의 유명 전통 음식인 헛제삿밥이 소개되었습니다. 헛제삿밥은 원래 제사 음식을 차리지 않고도 제사상처럼 풍성하게 차려 먹는 전통 음식으로, 안동 지역에서 오랜 역사와 함께 전해 내려오는 특색 있는 요리입니다. 6시내고향 - 헛제삿밥 까치구멍집헛제삿밥의 유래와 특징헛제삿밥은 경북 안동 지역에서 유래한 음식으로, 제사 음식을 그대로 차려내지만 실제 제사가 아닌 상황에서 먹는다는 의미로 '헛제사'라는 이름이 붙었습니다. 제사상을 차리지 않더라도 제사 음식의 형식을 차려서 먹는 이 음식은 다양한 전통 반찬과 함께 제공됩니다. 헛제삿밥에는 고기, 나물, 탕평채, 무침 등 여러 가지 전통 음식이 함께 나와, 먹는 이로 하여금 제사.. 2024. 9. 17.
6시내고향 9월 17일 방송 신율농장 공주밤 택배가능 스마트스토어 안내 2024년 9월 17일 화요일 방영된 KBS 1TV 6시내고향 8120회에서는 충청남도 공주의 대표 특산물인 밤이 소개되었습니다. 공주는 오랜 역사를 지닌 지역으로, 특히 공주 밤은 전국적으로 그 명성을 떨치고 있습니다. 공주의 밤은 크기와 당도에서 뛰어나며, 고소하고 단맛이 풍부해 다양한 요리와 간식으로 활용됩니다. 신율농장 홈페이지 6시내고향 - 공주밤 신율농장공주 밤의 특징공주 밤은 충청남도 공주시의 풍부한 일조량과 깨끗한 자연환경에서 재배됩니다. 이곳에서 자란 밤은 크기가 크고, 당도가 높아 고급 품질로 평가받고 있습니다. 공주의 밤은 주로 추석을 앞둔 시기에 수확되어 명절 선물로 인기가 많습니다. 고소한 맛과 부드러운 식감으로 유명한 공주 밤은 구이, 찜, 조림 등 여러 가지 요리에 활용될 수 .. 2024. 9. 17.
6시내고향 마이산 힐링 하우스 홍삼돈까스 수삼샐러드 문의할 곳 9월 13일 방송 마이산 힐링 하우스는 전북특별자치도 진안군에 위치한 건강식 전문 식당으로, 홍삼돈까스와 수삼샐러드 같은 독특한 건강 요리를 제공합니다. 마이산의 깨끗한 자연 속에서 건강한 음식을 즐길 수 있는 이곳은 건강한 한끼를 찾는 방문객들에게 인기가 많습니다. 6시내고향맛집모아보기마이산 힐링 하우스 주요 메뉴:홍삼돈까스: 홍삼을 넣어 만든 돈까스로, 건강과 맛을 동시에 잡은 요리입니다. 홍삼의 쌉쌀한 맛과 돈까스의 바삭함이 잘 어우러진 메뉴입니다.수삼샐러드: 신선한 수삼을 곁들인 샐러드로, 가벼운 식사나 다이어트 식으로 인기가 많습니다.수제 흑돼지 등심돈까스수제 흑돼지 치즈 돈까스수제 흑돼지 홍삼치즈=롤 돈까스새우필라프인삼 케이준 치킨샐러드수제 치즈 흑돼지 돈까스버거자세한 내용은 아래의 네이버지도를 참고해주세요. .. 2024. 9. 13.
6내고향 공주산성시장과 인근 맛집소개 9월 13일 방송 공주산성시장은 충남 공주시의 대표적인 전통시장으로 다양한 지역 특산물과 먹거리를 즐길 수 있는 곳입니다. 9월 13일 방송된 여러 프로그램에서 소개된 맛집들을 중심으로 공주산성시장과 그 주변의 명소들을 안내합니다. 6시 내고향 공주산성시장 1. 원조공주떡집주소: 충남 공주시 백미고을길 9-1, 1층연락처: 041-881-9120특징: 1624년 인조 임금께 진상했던 떡을 연구해온 전통을 자랑하는 떡집으로, 밤양갱과 인절미가 특히 유명합니다. 공주 특산물인 알밤을 활용한 떡으로, 깊은 전통의 맛을 느낄 수 있습니다. 온라인 쇼핑은 스마트스토어를 통해 가능합니다.원조공주떡집 원조공주떡집 : 네이버쇼핑 스마트스토어1624년 인조임금께 진상하던 인절미의 맛을 연구해온 "떡연구소"smartstore.naver.c.. 2024. 9. 13.
6시내고향 내고향요리사 튀김 덮밥 레시피 9월 13일 6시 내고향 내고향 요리사 튀김덮밥 레시피는 간단한 재료로 만드는 맛있는 덮밥입니다. 다음은 해당 방송에서 소개된 요리법을 요약한 내용입니다. 6시내고향맛집모아보기 튀김 덮밥재료:새우가지국수면후추튀김가루식용유조리 방법:새우 준비: 새우의 껍질을 벗기고 칼집을 낸 후 일자로 눌러서 펴줍니다. 그런 다음 후추를 살짝 뿌려서 간을 맞춥니다.가지 손질: 가지는 칼집을 내어 준비해 둡니다.튀김 반죽: 튀김가루를 물에 풀어서 튀김 반죽을 만듭니다.재료 튀기기: 준비한 새우와 가지를 튀김 반죽에 담갔다가 기름에 넣어 바삭하게 튀겨줍니다.튀김 꽃 만들기: 튀김 반죽을 기름에 조금씩 떨어트려서 튀김 꽃을 만들어 요리에 장식합니다.덮밥 완성: 그릇에 밥을 담고, 튀긴 새우와 가지를 얹은 후 소스를 뿌려 마무리합니다. 마무.. 2024. 9. 13.
6시내고향 내고향요리사 닭 날개 조림 레시피 9월 13일 내고향 출장요리사 - 닭 날개 조림 레시피 (6시내고향 9월 13일 방송)에서 소개된 간단한 닭 날개 조림 레시피입니다. 이 레시피는 닭 날개와 표고버섯을 주재료로 하여 짭조름하면서도 깊은 풍미를 느낄 수 있는 요리입니다. 6시내고향맛집모아보기 닭 날개 조림재료:닭 날개 (닭봉)표고버섯간장맛술생강육수전분조리 방법:닭 날개 데치기: 먼저 닭 날개를 끓는 물에 살짝 데쳐 불순물과 기름을 제거합니다.팬에 구워내기: 데친 닭 날개를 팬에 넣어 노릇하게 구워줍니다.양념과 재료 추가: 구워진 닭 날개에 표고버섯과 생강을 넣고, 간장, 맛술, 육수를 부어 함께 조립니다.마무리: 마지막으로 전분을 풀어 소스에 농도를 내어주고, 닭 날개와 양념이 잘 어우러지도록 합니다.마무리이 요리는 간단하지만 맛이 깊고, 특별한 반찬.. 2024. 9. 13.
6시내고향 단호박과 스테비아 쌀 문의할 곳 택배가능 디제이팜 9월 13일 방송 디제이팜(DJFarm)은 경기도 포천시에 위치한 농장으로, 신선한 농산물을 택배로 제공하는 곳입니다. 특히 단호박과 스테비아 쌀을 주력으로 판매하며, 건강한 먹거리를 추구하는 소비자들 사이에서 인기가 많습니다. 6시내고향맛집모아보기디제이팜주요 상품:단호박: 비타민 A, C가 풍부하며, 달콤한 맛과 부드러운 식감이 특징인 농산물입니다.스테비아 쌀: 스테비아는 천연 감미료로, 칼로리는 낮고 단맛을 내는 성분이 있어 건강을 생각하는 소비자들에게 적합한 쌀입니다.구매 및 문의:주소: 경기도 포천시 영북면 호국로 4232번길 19택배 가능: 고객들은 전국 어디서나 신선한 농산물을 택배로 받을 수 있습니다.스마트스토어: DJFarm 스마트스토어에서 제품을 구매할 수 있습니다.스마트스토어 바로가기디제이팜은 신선하고 .. 2024. 9. 13.
6시내고향 김녕농어촌체험휴양마을 해녀체험 신청방법 9월 12일 8117회 김녕농어촌체험휴양마을에서는 제주도의 전통적인 해녀 물질 체험을 제공하고 있으며, 6시내고향 8117회 (2024년 9월 12일 방송)에서 이 체험이 소개되었습니다. 제주 구좌읍 김녕항 근처에서 이루어지는 이 체험은 제주 해녀들의 생활과 문화를 직접 경험해볼 수 있는 특별한 프로그램입니다. 체험자들은 해녀복을 입고 바다에 나가 물질(바다에서 해산물을 채취하는 활동)을 직접 경험하게 됩니다.김녕농어촌체험휴양마을 정보주소: 제주 제주시 구좌읍 김녕항1길 50-11 (김녕수산문화복합센터)체험 신청 및 문의: 아래 링크를 클릭해보세요.김녕해녀체험 신청하기체험 프로그램해녀 물질 체험은 제주 해녀의 전통적인 물질 방식을 체험해볼 수 있는 특별한 기회로, 바다에서 직접 해산물을 채취하는 경험을 제공합니다. 또한, 이 .. 2024. 9. 12.
6시내고향 서울풍물시장 한마당 소머리 곰탕 9월 12일 8117회 한마당은 서울풍물시장에서 소머리 곰탕을 전문으로 하는 맛집으로, 6시내고향 8117회 (2024년 9월 12일 방송)에서 소개되었습니다. 이곳은 오랜 전통을 자랑하며, 진한 국물과 부드러운 소머리고기가 일품인 소머리 곰탕으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 택배 주문이 가능해 먼 지역에서도 소머리 곰탕을 맛볼 수 있습니다. 6시내고향맛집모아보기한마당 정보주소: 서울풍물시장 1층 빨강동 12호영업시간: 10:00 ~ 20:00택배 서비스: 가능 (전화로 문의)문의처: 서울풍물시장으로 문의할 수 있습니다. 풍물시장 전화: 02-2232-3368, 070-7726-5945메뉴 및 특징소머리 곰탕은 깊고 진한 국물과 부드럽게 조리된 소머리 고기가 특징입니다. 이곳은 손님들의 입맛에 맞춰 정성껏 조리된 음식을.. 2024. 9. 12.
화석사랑 6시내고향 8117회 9월 12일 방송 택배가능 화석전문 점 서울풍물시장 내 화석사랑은 서울풍물시장 내에 위치한 화석 전문점으로, 6시내고향 8117회 (2024년 9월 12일 방송)에서 소개되었습니다. 이곳은 화석 수집가와 자연사에 관심이 많은 사람들에게 인기를 끄는 장소로, 다양한 종류의 화석과 자연사 관련 아이템들을 판매하고 있습니다. 어린이부터 성인까지 다양한 연령층이 방문하며, 교육적인 측면에서도 큰 의미를 지닌 공간입니다. 6시내고향맛집모아보기화석사랑 정보주소: 서울풍물시장 1층 초록동 32호, 33호영업시간: 10:00 ~ 19:00택배 서비스: 가능 (전화 또는 문자로 문의)문의처: 010 4373 3838주요 품목다양한 화석: 수백만 년 전 생물의 흔적이 남아 있는 다양한 화석들이 판매됩니다. 화석은 주로 교육 목적이나 개인 소장용으로 많이 구매됩니다.수집품: 희.. 2024. 9. 12.
6시내고향 추억의 LP 레코드 가게 토트샵 9월 12일 8117회 서울풍물시장에 위치한 토트샵은 오래된 추억과 음악을 간직한 LP 레코드 가게로, 음악을 사랑하는 많은 사람들에게 특별한 장소입니다. 6시내고향 8117회(2024년 9월 12일 방송)에서 소개된 이 가게는 LP 레코드뿐만 아니라 다양한 음악 관련 소품들을 판매하며, 택배 서비스를 통해 전국 어디서든 LP를 구매할 수 있는 편리한 쇼핑 환경을 제공합니다. 6시내고향맛집모아보기토트샵 정보주소: 서울풍물시장 2층 보라동 40호영업시간: 평일 11:00 ~ 18:00 / 주말 10:00 ~ 18:00택배 서비스: 택배 가능연락처: 010-9169-0170스마트스토어:토트샵 스마트스토어주요 판매 품목토트샵은 다양한 장르의 LP 레코드를 취급하며, 클래식부터 재즈, 록, 팝 등 전 세계의 다양한 음악을 담은 레코드.. 2024. 9. 12.
KBS 6시내고향 서울풍물시장 이영달 시계장인 알아보기 9월 12일 8117회 서울풍물시장 시계수리가게 '시계장인' 서울풍물시장은 오랜 역사를 지닌 전통시장으로, 다양한 장인들이 모여 있는 곳입니다. 특히 이곳에서는 수십 년간 시계 수리에만 몰두한 이영달 시계장인이 유명합니다. 이 장인은 손목시계부터 벽시계, 탁상시계까지 다양한 종류의 시계를 수리하며, 그 솜씨가 뛰어나 금은방에서도 고치지 못한 시계를 수리할 수 있는 기술력을 갖추고 있습니다. 6시내고향맛집모아보기시계장인 정보위치: 서울풍물시장 2층 남색동 157호영업시간: 10:00 ~ 19:00문의: 010 5303 1746시계 수리 가능 품목이영달 장인은 오랜 시간 동안 축적된 경험과 기술로 다양한 시계를 수리합니다. 주로 고급 손목시계, 탁상시계, 벽시계 등의 수리를 맡고 있으며, 오래된 기계식 시계나 복잡한 구조의 시계도.. 2024. 9. 12.
6시내고향 고창 해플스 팜사이더리 애플사이더 커스터드 사과파이 9월 11일 8116회 방송 2024년 9월 11일 방영된 KBS 1TV 6시내고향 8116회에서는 경남 거창군에 위치한 해플스 팜사이더리가 소개되었습니다. 해플스 팜사이더리는 거창 사과를 재배하여 다양한 방식으로 가공한 애플사이더 및 다양한 사과 디저트를 제공하는 곳입니다. 6시내고향맛집모아보기해플스 팜사이더리주요 메뉴애플사이더 (6,000원): 거창 사과로 발효시킨 무알코올 소프트 사이더와 탄산이 더해진 스파클링 사이더를 제공합니다. 신선한 사과 맛이 그대로 느껴지는 이 음료는 많은 방문객들이 찾는 인기 메뉴입니다.커스터드 사과파이 (6,900원): 신선한 거창 사과를 졸여 만든 파이에 커스터드 생크림을 듬뿍 얹어 구워낸 디저트입니다.구운 사과도넛 (5,900원): 쫀득한 사과말랭이와 신선한 사과주스를 활용해 만든 도넛으로, 담.. 2024. 9. 11.
6시내고향 전북 군산 홍어 요리 맛집 신애홍어 9월 11일 8116회 2024년 9월 11일 방영된 KBS 1TV 6시내고향 8116회에서는 전라북도 군산에서 유명한 홍어 요리가 소개되었습니다. 군산 수송동에 위치한 신애홍어에서는 홍어를 활용한 다양한 요리를 제공하며, 대표 메뉴로는 홍어 삼합, 홍어찜, 홍어전, 새우튀김, 모듬 전 등이 있습니다.신애홍어는 군산 지역에서 많은 사랑을 받는 맛집으로, 홍어 특유의 맛을 극대화한 요리들을 선보입니다. 이곳은 홍어를 숙성시키는 기술로 특별한 맛을 자랑하며, 다양한 손님층이 즐길 수 있는 메뉴 구성을 가지고 있습니다. 6시내고향맛집모아보기신애홍어 주요 메뉴홍어 삼합 (대: 100,000원, 중: 80,000원, 소: 60,000원): 홍어, 삼겹살, 김치가 함께 제공되는 대표적인 전통 음식입니다.홍어찜 (40,000원): 부드럽고.. 2024. 9. 11.
6시내고향 구아바랜드 경남 의령의 택배가능 특별한 구아바 농장 8116회 2024년 9월 11일 방송된 KBS 1TV 6시 내고향 8116회에서는 경남 의령에 위치한 구아바랜드가 소개되었습니다. 구아바랜드는 청정 자연 속에서 유기농으로 재배한 구아바를 활용하여 다양한 건강식품을 생산하는 곳입니다. 구아바는 항산화 성분이 풍부하여 건강에 좋은 효능을 자랑하며, 구아바랜드는 이를 활용한 다양한 제품들을 제공하고 있습니다. 6시내고향맛집모아보기구아바랜드 주요 제품구아바 식초 (1L, 70,000원)구아바로 만든 발효 식초는 체중 감량과 소화 촉진에 도움을 줄 수 있으며, 특히 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 인기가 높습니다. 유기농 구아바 차 (300g + 구아바 환 250g 세트, 65,000원)구아바 잎으로 만든 차와 구아바 환은 항산화 효과와 혈당 조절에 도움을 줄 수 있는.. 2024. 9. 11.
6시내고향 경북 김천 청산고을의 찰솥밥산채한정식과 더덕구이 석쇠불고기 맛집 9월 10일 8115회 방송 2024년 9월 10일 KBS 1TV '6시내고향' 8115회에서 소개된 경북 김천의 대표적인 한정식 맛집, 청산고을을 소개합니다. 이곳은 산채비빔밥, 찰솥밥산채한정식, 더덕구이 등 다양한 전통 요리를 선보이며 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다. 청산고을은 건강한 재료와 정성으로 만든 요리들을 합리적인 가격에 제공해주는 곳으로, 경북 김천 지역을 방문할 때 꼭 들러야 할 맛집으로 손꼽힙니다. 6시내고향맛집모아보기청산고을대표 메뉴찰솥밥산채한정식 (18,000원)청산고을의 대표적인 한정식 메뉴로, 신선한 산채 나물과 함께 정갈하게 제공되는 찰솥밥이 일품입니다. 이 한정식은 균형 잡힌 식사로 건강과 맛을 동시에 만족시켜 줍니다.세트산채비빔밥 (15,000원)다양한 산채 나물과 함께 비벼먹는 세트산채비.. 2024. 9. 10.
KBS 1TV 6시내고향 '내고향 출장 요리사'에서 소개된 굴라쉬 레시피 8131회 9월 6일 굴라쉬(Goulash)는 헝가리의 전통 요리로, 소고기와 토마토 베이스의 진한 스튜로 깊은 풍미를 자랑합니다. 6시내고향의 '내고향 출장 요리사' 코너에서 소개된 굴라쉬는 집에서도 쉽게 만들 수 있는 간단한 레시피로, 고기와 채소가 듬뿍 들어가 영양가 있는 요리입니다. 6시내고향 맛집 모아보기 굴라쉬주요 재료:소고기토마토 페이스트양파다진 마늘식용유밀가루소금, 후추파프리카 가루레몬 간단한 조리 방법:양파와 마늘 준비: 양파와 마늘을 깍둑썰기해 준비합니다.고기 볶기: 뜨거운 기름에 소고기를 갈색이 나도록 볶은 후, 따로 빼둡니다. 그 기름에 양파와 마늘을 함께 볶습니다.토마토 페이스트 추가: 볶은 양파와 마늘에 토마토 페이스트를 넣고 섞어줍니다.고기 재투입: 볶은 고기를 다시 팬에 넣고, 밀가루를 뿌려 걸쭉.. 2024. 9. 7.
KBS 1tv 6시내고향 출장 내고향 요리사 크림 파스타 레시피 8131회 9월 6일 방송 9월 6일 방송된 KBS 1TV 6시내고향의 '내고향 출장 요리사' 코너에서는 크림 파스타가 소개되었습니다. 이 레시피는 부드럽고 풍미가 가득한 크림 소스와 파스타가 어우러져 누구나 쉽게 집에서 따라할 수 있는 요리입니다. 재료는 간단하지만, 맛은 깊고 고급스러워 가족들과 함께 즐기기 좋은 요리입니다. 6시내고향 맛집 모아보기크림 파스타 주요 재료:파스타 면생크림우유 또는 사워크림파마산 치즈버터소금, 후추(선택) 꿀 또는 설탕간단한 조리 방법:파스타 삶기: 소금을 넣은 물에 파스타를 알맞게 삶습니다.버터 녹이기: 중불에서 버터를 녹인 후, 후추를 넣고 갈색이 될 때까지 끓입니다.우유 또는 사워크림 추가: 버터에 우유나 사워크림을 넣고 섞어 줍니다.파마산 치즈 녹이기: 파마산 치즈를 넣어 녹을 때까지 기다.. 2024. 9. 7.