11월 25일 방송된 생활의 달인 959회에서는 서울 송파구에 위치한 프라자손칼국수가 소개되었습니다. 이곳은 30년이 넘는 시간 동안 한 자리를 지키며 지역 주민들에게 꾸준한 사랑을 받아온 명소로, 손칼국수와 굴림만두 등 정성 가득한 메뉴들이 특징입니다.
프라자손칼국수
특별한 메뉴
1. 손칼국수 (10,000원)
프라자손칼국수의 대표 메뉴로, 30년 동안 변함없이 진한 사골국물로 끓여낸 손칼국수입니다. 직접 손으로 뽑아낸 면발은 부드러우면서도 쫄깃하며, 국물은 사골의 깊은 맛이 살아있어 남녀노소 모두에게 사랑받고 있습니다. 이곳 손칼국수는 MSG를 사용하지 않고도 풍부한 감칠맛을 자랑합니다.
2. 굴림만두 (11,000원)
굴림만두는 국산 돼지고기와 신선한 야채를 직접 손질해 만든 수제 손만두로, 얇고 부드러운 만두피와 풍성한 속이 완벽한 조화를 이룹니다. 고기의 풍미와 야채의 아삭함이 어우러져 한 입 먹을 때마다 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
3. 수제비 (11,000원)
매일 신선한 반죽으로 만들어지는 수제비는 평일 오후 3시 이후, 토요일과 공휴일에는 오후 4시부터 주문이 가능합니다. 쫄깃한 수제비와 깊은 육수가 어우러져 든든한 한 끼 식사로 제격입니다.
4. 콩국수 (12,000원)
여름철 별미로 인기 있는 콩국수는 충북 증평에서 품질 좋은 100% 국산 콩을 직접 갈아 만든 신선한 메뉴입니다. 고소한 콩국물의 맛과 깔끔한 면발이 더해져 건강하고 시원한 맛을 선사합니다.
프라자손칼국수의 인기 비결
1. 오랜 전통과 신뢰
프라자손칼국수는 30년이 넘는 세월 동안 같은 자리에서 정직한 재료와 정성을 바탕으로 음식을 만들어왔습니다. 이러한 전통과 신뢰가 단골 고객들의 마음을 사로잡고 있습니다.
2. 신선한 재료 사용
모든 재료는 매일 신선하게 준비되며, 특히 만두소는 직접 손질한 돼지고기와 야채를 사용해 맛의 깊이를 더합니다. 콩국수의 경우 충북 증평에서 공수한 국산 콩만 사용해 건강함까지 담았습니다.
3. MSG 없는 건강한 음식
MSG를 사용하지 않고도 풍부한 감칠맛을 내는 사골국물과 수제 만두 등, 건강을 고려한 음식들이 고객들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
방문 정보
• 주소: 서울 송파구 동남로18길 40 프라자아파트
• 전화번호: ☎ 02-430-4300
• 영업시간: 매일 11:10 – 20:30
• 정기휴무: 매주 일요일
마무리
프라자손칼국수는 손칼국수와 굴림만두를 비롯해 모든 메뉴가 정성스럽게 준비되어 있어, 오랜 전통과 맛을 느낄 수 있는 송파구의 대표 맛집입니다. 생활의 달인을 통해 소개된 만큼 많은 방문객이 예상되니, 여유 있는 시간에 방문하시길 추천드립니다. 손칼국수 한 그릇으로 따뜻한 겨울을 맞이해 보세요.