6시 내고향 8149회 경북 안동의 전통 찜닭 맛집 사대부 찜닭 정통의 맛을 느낄 수 있는 곳 10월 28일 방송

주소: 경북 안동시 번영1길 45 (안동 구시장 내)
운영 시간: 10:00 - 22:00
문의 전화: 054 858 8856

KBS 1TV 6시 내고향 8149회(2024년 10월 28일 방영)에서 소개된 안동 구시장의 사대부 찜닭은 전통적인 방식으로 조리된 찜닭과 쪼림닭으로 유명한 맛집입니다. 안동 지역에서 오랜 전통을 자랑하며, 관광객과 지역 주민 모두에게 인기를 끌고 있습니다. 사대부 찜닭은 매운맛 조절이 가능해 다양한 고객의 취향을 반영할 수 있으며, 신선한 재료와 독특한 양념으로 깊은 풍미를 자랑합니다.

6시내고향맛집 모아보기

안동 사대부찜닭

메뉴 소개

찜닭 (전통본래의 맛)
- 중 (2~3인용) - 32,000원 당면과 야채가 어우러져 매콤하고 달콤한 맛을 내는 찜닭입니다. 풍부한 양념과 함께 당면이 국물을 잘 흡수해 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
- 대 (4~5인용) - 48,000원 넉넉한 양으로 가족 또는 그룹이 함께 즐기기에 좋은 메뉴입니다. 양념과 신선한 야채가 조화를 이루며 전통적인 안동 찜닭의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
쪼림닭 (전통본래의 맛)
- 중 (2~3인용) - 32,000원 찜닭보다 국물이 적고 바짝 조려져 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 당면 없이 깔끔하게 조리되며, 고소하고 매콤한 맛이 특징입니다.
- 대 (4~5인용) - 48,000원 국물이 거의 없어 재료 본연의 맛을 더 강하게 느낄 수 있으며, 당면이 없어 깔끔하게 즐기기 좋습니다.
비조리 찜닭
- 중 (2~3인용) - 32,000원 집에서 간편하게 조리할 수 있도록 야채, 당면, 무, 음료와 함께 제공되는 반조리 찜닭입니다.
- 대 (4~5인용) - 48,000원 가족 단위로 집에서 조리할 수 있는 넉넉한 양의 반조리 찜닭으로, 간편하게 전통 찜닭을 즐길 수 있습니다.