6시내고향 안동 한우갈비의 진수 대마갈비에서 즐기는 생갈비와 마늘갈비의 특별한 맛 10월 28일 방송

KBS 1TV 6시내고향 8149회(2024년 10월 28일 방영)에서는 경북 안동의 전통 한우 갈비 맛집인 대마갈비가 소개되었습니다. 안동 갈비골목에 자리 잡은 대마갈비는 신선한 한우로 만든 다양한 갈비 요리로 현지 주민과 관광객 모두에게 사랑받고 있는 곳입니다. 이곳은 안동 한우의 뛰어난 품질과 전통적인 조리 방식을 통해 깊고 풍부한 갈비의 맛을 제공합니다.

 

대마갈비 한우갈비골목

대표 메뉴 소개

한우 생갈비 - 32,000원

숯불에 구워 은은한 불향과 육즙이 가득한 부드러운 한우 생갈비는 대마갈비의 대표 메뉴입니다. 숯불에서 천천히 익혀낸 생갈비는 고유의 깊은 맛과 담백한 풍미를 자랑하며, 씹을수록 고소한 맛이 입안 가득 퍼집니다.

한우 마늘갈비 - 32,000원

신선한 한우에 다진 마늘을 듬뿍 넣어 풍미를 더한 마늘갈비는 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있는 메뉴입니다. 숯불에 구운 마늘갈비는 마늘의 향긋함이 고기의 부드러운 식감과 어우러져 한층 특별한 맛을 선사합니다.

한우 양념 마늘갈비 - 32,000원

달콤하고 짭짤한 양념이 가미된 마늘갈비는 숯불에서 구워내어 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 양념이 잘 배어 있어 별다른 양념 없이도 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

한우 갈비찜 - 32,000원

부드럽고 쫄깃한 식감의 갈비찜은 한우의 풍부한 육즙이 그대로 담긴 메뉴로, 국물이 거의 없는 형태로 바짝 조려진 스타일입니다. 고기 본연의 맛이 잘 살아있어 전통적인 갈비찜의 매력을 제대로 느낄 수 있습니다.

서비스 및 특징

대마갈비에서는 한우 갈비를 3인분 이상 주문 시 시래기 된장찌개와 갈비찜을 서비스로 제공하는 등 인심 좋은 서비스가 돋보입니다. 된장찌개는 고기와 함께 제공되는 쌈채소와 잘 어울려 고기의 깊은 맛을 더욱 돋보이게 합니다【284†source】.

위치 및 영업 정보

• 주소: 경북 안동시 음식의길 10 (안동 갈비골목 내)
• 운영 시간: 매일 11:00 - 21:30
• 문의 전화: ☎ 054-857-7362
• 주차: 인근 공영주차장 이용 가능

대마갈비

 

마무리

안동 갈비골목에 위치한 대마갈비는 한우 갈비의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 맛집으로, 안동을 찾는 관광객들에게 안동 한우의 진수를 경험하게 합니다. 특히, 다양한 메뉴와 매운맛 조절이 가능한 양념을 통해 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 식사를 제공합니다. 안동 전통의 맛을 느끼고 싶다면 대마갈비에서 특별한 한우 갈비 요리를 즐겨보세요.

 

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