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KBS 6시내고향

6시내고향 8148회 - 충북 영동군 가선식당 소개: 어죽과 배불뚝이뱅뱅이

by 레시피박1 2024. 10. 25.

2024년 10월 25일 KBS 1TV '6시내고향' 8148회에서는 충북 영동군 양산면 가선리에 위치한 가선식당이 소개되었습니다. 이곳은 전통 어죽과 다양한 매운탕, 도리뱅뱅이 등 특별한 음식을 맛볼 수 있는 유명한 식당입니다.

 

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가선식당 주요 정보

  • 주소: 충북 영동군 양산면 가선리
  • 영업시간: 09:30 ~ 18:00
  • 주요 메뉴:
    • 어죽 (1인분): 9,000원
    • 잡고기매운탕: 45,000원
    • 불고기덮밥: 10,000원
    • 도리뱅뱅이: 12,000원
    • 배불뚝이뱅뱅이: 15,000원
    • 새우튀김: 15,000원
    • 인삼튀김: 15,000원
    • 큰고기뱅뱅이: 15,000원

대표 메뉴 소개

  • 어죽: 신선한 잡고기를 사용하여, 구수한 맛이 특징인 영동군의 대표적인 음식입니다. 각종 채소와 쌀, 고기를 넣어 진한 국물과 함께 즐길 수 있습니다.
  • 배불뚝이뱅뱅이: 바삭하게 튀긴 민물고기와 각종 양념이 어우러져 독특한 맛을 자랑하는 도리뱅뱅이의 변형 메뉴입니다. 일반적인 도리뱅뱅이보다 크기가 크고, 풍미가 깊은 것이 특징입니다.

가선식당
가선식당

이곳은 지역 특산 재료로 만들어진 전통 요리를 제공하며, 특히 배불뚝이뱅뱅이와 어죽이 인기가 많습니다. 영동 지역의 전통 음식 문화를 경험하고자 하는 사람들에게 추천되는 곳입니다.

 

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