2024년 9월 17일 화요일 방영된 KBS 1TV 6시내고향 8120회에서는 경북 안동의 특색 있는 전통 음식 중 하나인 오징어무침이 소개되었습니다. 이 방송에서는 안동의 전통 맛을 유지하면서도 신선한 재료로 요리하는 맛집 동대문식당이 주목받았습니다.
동대문식당
동대문식당은 경북 안동시 운안동에 위치한 오래된 맛집으로, 오징어무침과 가오리무침이 대표 메뉴입니다. 신선한 해산물을 사용해 오징어를 매콤하면서도 새콤한 양념으로 무친 오징어무침은 이곳의 인기 메뉴 중 하나입니다.
주소: 경북 안동시 운안동 338-3
영업시간: 오전 10시부터 오후 9시까지 (일부 브레이크타임 가능)
주요 메뉴:
- 오징어무침: 27,000원
- 가오리무침: 28,000원
- 동태찌개: 17,000원
- 부추전: 5,000원
- 배추전: 5,000원
- 계란말이: 10,000원
- 골뱅이무침: 17,000원
- 어묵탕: 12,000원
- 한우육회 (200g): 25,000원
오징어무침의 특징
오징어무침은 신선한 오징어를 매콤달콤한 양념으로 버무려 만드는 안동의 대표적인 무침 요리입니다. 동대문식당에서 제공되는 오징어무침은 오징어의 쫄깃한 식감과 양념의 조화가 뛰어나, 많은 이들이 찾는 인기 메뉴입니다. 방송에서는 오징어무침의 조리 과정과 함께 동대문식당의 오랜 전통과 정성이 소개되며, 시청자들에게 신선한 재료로 만드는 이곳의 음식이 크게 주목받았습니다.
방송 후 반응
방송 이후 동대문식당은 많은 방문객들이 찾아오며, 안동 지역의 맛을 직접 체험하고자 하는 사람들에게 인기를 끌고 있습니다. 특히 오징어무침과 가오리무침은 동대문식당의 대표적인 메뉴로, 안동을 찾는 관광객들 사이에서 꼭 먹어봐야 할 음식으로 평가받고 있습니다.
결론
동대문식당은 안동의 전통적인 음식을 현대의 감각에 맞게 제공하는 곳으로, 오랜 역사를 가진 맛집입니다. 신선한 재료로 만든 오징어무침과 가오리무침은 이곳을 방문하는 이들에게 특별한 맛을 선사하며, 지역 특산물과 전통 음식을 체험하기에 좋은 선택이 될 것입니다.