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KBS 한국인의 밥상

한국인의 밥상 693회 부산 남구 달고기애탕 내장물회 맛집 궁중해물탕 2월 20일 방송

by 레시피박 2025. 2. 19.

이번 한국인의 밥상 693회에서는 부산 자갈치시장에서 매일 달고기를 구입하며 아버지의 기억을 떠올리는 조문국(51세) 씨의 이야기가 소개되었습니다. 그는 아버지가 버려진 달고기 애로 탕을 끓이며 시작했던 식당을 이어받아 담백하고 고소한 달고기 애탕을 선보이는 요리사가 되었습니다.

 

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궁중해물탕 조씨집 대연본점

 

부산의 신선한 해산물을 활용한 고품격 해물요리 전문점, 궁중해물탕 조씨집 대연본점다채로운 해산물 코스요리와 깊은 국물 맛이 일품인 해물탕으로 유명한 곳입니다. 한국인의 밥상 693회에서도 소개되며 더욱 주목받고 있는 이곳은 모듬회, 생선구이, 해물탕, 물회까지 풍성한 한 상을 즐길 수 있는 곳입니다.

📌 대표 메뉴

코스요리

🐟 신선한 해산물과 함께 즐기는 코스 요리

 

조C코스 (2인) – 65,000원

모듬회 + 해산물SET + 산낙지 + 모듬생선구이 + 매운탕

 

궁중 B 코스 (3인) – 90,000원

모듬회 + 해산물SET + 산낙지 + 모듬생선구이 + 생아구수육 + 매운탕

 

백년 A 코스 (4인) – 110,000원

모듬회 + 해산물SET + 산낙지 + 모듬생선구이 + 생아구수육 + 궁중해물탕

 

5인 A 코스 (5인) – 135,000원

모듬회 + 해산물SET + 산낙지 + 모듬생선구이 + 생아구수육 + 궁중해물탕

 

해산물 애호가들에게 추천하는 다채로운 구성의 코스요리로, 신선한 회부터 생선구이, 매운탕까지 한 번에 푸짐한 해산물 한상을 경험할 수 있는 메뉴입니다.

🔥 깊고 진한 국물 요리 – 해물탕 & 팔뚝탕

 

팔뚝탕 (생선내장탕) – 12,000원

궁중해물탕 (소/중/대) – 30,000원 / 45,000원 / 60,000원

백년해물탕 (소/중/대) – 38,000원 / 53,000원 / 68,000원

우동사리 추가 – 2,000원 (해물탕, 팔뚝탕 2인 이상 주문 시 가능)

 

부산 바다의 신선한 해산물을 가득 담아내어 진한 감칠맛이 일품인 해물탕은 조씨집의 대표 메뉴입니다. 특히, 팔뚝탕은 팔팔 끓는 생선 내장탕으로, 뜨끈한 국물이 별미입니다.

🍣 회 & 물회 메뉴

 

모듬회 (소/중/대/특대) – 45,000원 / 55,000원 / 65,000원 / 75,000원

명품물회 (5~9월 계절 메뉴, 밥+매운탕 포함) – 18,000원

내장물회 (5~9월 계절 메뉴, 밥+매운탕 포함) – 15,000원

 

부산의 싱싱한 모듬회와 감칠맛 가득한 물회는 여름철 인기 메뉴로, 달고기 애 물회를 포함한 다양한 특선 메뉴도 마련되어 있습니다.

🍚 식사 메뉴 – 간단하지만 푸짐한 한 끼

 

명품회정식 (회+생선구이+전복+멍게+해삼 or 왕새우+매운탕) – 22,000원

회정식 (회+생선구이+매운탕) – 15,000원

회비빔밥 – 12,000원

생아구탕 – 15,000원

가덕생대구탕 (9월~4월 겨울 한정 메뉴) – 20,000원

모듬생선구이 – 20,000원

생선구이정식 – 10,000원

 

특히, 가덕생대구탕은 겨울철 한정 메뉴로, 매일 가덕에서 신선한 생대구를 공수해 깊은 맛을 자랑하는 특별한 메뉴입니다.

🐟 회 & 해물탕 세트 메뉴

 

회물탕 세트 (소/중/대) – 70,000원 / 90,000원 / 105,000원

회뚝탕 세트 (소/중/대) – 70,000원 / 85,000원 / 95,000원

 

싱싱한 모듬회와 해물탕을 함께 맛볼 수 있는 세트 메뉴로, 여러 명이 함께 식사하기에 적합한 구성입니다.

궁중해물탕 조씨집 대연본점, 왜 방문해야 할까?

 

신선한 부산 바다의 해산물을 푸짐하게 즐길 수 있는 코스 요리

한 번 맛보면 빠져드는 깊고 진한 국물 맛의 해물탕과 팔뚝탕

싱싱한 모듬회와 여름철 별미인 내장물회 & 명품물회

방송에 소개된 달고기 애탕, 달고기 애 물회도 즐길 수 있음

부산 현지인들이 인정하는 숨은 해물 맛집

📍 방문 정보

 

📌 주소: 부산 남구 진남로 7-11

📞 전화번호: 0507-1323-4749

운영시간: 오전 11시 – 오후 10시 (예약 가능)

 

단체 예약 가능

포장 및 택배 주문 가능 (일부 메뉴)

주차 공간 확보

 

 

한국인의 밥상 -달고기애탕
한국인의 밥상 - 달고기애탕

💡마무리 - 궁중해물탕 조씨집 대연본점, 이런 분들에게 추천!

 

부산에서 제대로 된 해물탕 & 모듬회를 맛보고 싶은 분들

다양한 해산물 요리를 한 상 가득 푸짐하게 즐기고 싶은 분들

바다의 감칠맛을 느낄 수 있는 물회 & 달고기 애 요리를 경험하고 싶은 분들

 

부산 남구 대연동에서 해산물의 진수를 경험하고 싶다면, 궁중해물탕 조씨집 대연본점을 방문해보세요! 🦐🐟🍲✨

 

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