한국인의 밥상 674회 가을 보양식의 신흥 강자 신안 팔금도의 흰다리새우 10월 10일 방송

2024년 10월 10일 방영된 KBS 1TV 한국인의 밥상 674회에서는 가을철 건강을 위한 보양식으로 신안군 팔금도의 흰다리새우가 소개되었습니다. 흰다리새우는 가을철을 맞이해 그 맛과 영양이 최고조에 이르는 신흥 보양식으로 주목받고 있으며, 이번 방송을 통해 그 특별한 맛과 효능이 널리 알려졌습니다.

 

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한국인의 밥상 - 흰다리새우

팔금도의 흰다리새우 - 가을 보양식의 강자

전라남도 신안군 팔금도에서 양식되는 흰다리새우는 청정한 바다 환경에서 자라나며, 그 맛이 특히 일품입니다. 가을철 흰다리새우는 살이 통통하게 오르고, 감칠맛이 더해져 많은 사람들이 찾는 보양식 중 하나입니다. 특히 흰다리새우는 단백질이 풍부하며, 필수 아미노산과 비타민이 포함되어 있어 가을철 체력 보충에 탁월한 효과를 보입니다.

흰다리새우의 효능

흰다리새우는 높은 단백질 함유량과 낮은 지방 함량으로 건강식으로 각광받고 있으며, 특히 체력 회복과 피로 해소에 도움이 됩니다. 또한, 각종 미네랄이 풍부하여 면역력을 높이는 데에도 큰 도움이 됩니다. 이번 방송에서는 팔금도에서 양식된 신선한 흰다리새우를 활용한 다양한 요리들이 소개되었으며, 구이, 찜, 샤부샤부 등 여러 방식으로 즐길 수 있는 새우 요리가 시청자들의 입맛을 자극했습니다.

팔금수산 - 흰다리새우의 산지

흰다리새우의 산지인 팔금수산은 신안군 팔금면 대심리에 위치해 있으며, 이곳에서 양식된 흰다리새우는 신선하고 품질이 뛰어나 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 팔금수산에서는 방문객들에게 흰다리새우를 활용한 다양한 요리를 선보이며, 가을철에 특히 인기가 많습니다. 청정한 환경에서 자란 새우는 그 맛과 신선함으로 유명해지면서, 많은 관광객들이 찾는 명소가 되었습니다.

• 주소: 전라남도 신안군 팔금면 대심리 46-1
• 영업시간: 11:00 ~ 19:00

팔금수산

마무리

팔금도의 흰다리새우는 가을철 최고의 보양식으로, 그 맛과 영양 면에서 탁월한 가치를 지닌 식재료입니다. 신안군 팔금도의 청정한 자연환경에서 길러진 흰다리새우는 이번 방송을 통해 그 가치가 더욱 널리 알려졌으며, 가을철 건강을 챙기려는 사람들에게 완벽한 선택이 될 것입니다.

 

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