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MBN 전현무 계획

전현무계획2 5화 구례 은어튀김 메기 잡어 참게탕 맛집 섬진강변 전통의 맛전원가든 11월 8일 방송

by 레시피박 2024. 11. 8.

MBN 채널S에서 방영 중인 인기 예능 프로그램, '전현무의 길바닥 먹큐멘터리 전현무 계획2'의 5화에서는 아름다운 자연을 배경으로 전라남도 구례에서 전통적인 한국 요리를 체험하는 장면이 소개되었습니다. 전현무, 배우 김동준, 그리고 여행 유튜버 곽준빈이 함께한 이 여행은 섬진강변의 풍경과 함께 깊은 맛을 자랑하는 구례의 맛집 '전원가든'을 배경으로 진행되었습니다. 이곳에서 은어튀김과 참게탕 등 다양한 전통 요리를 맛보며 한국의 고유한 미식 문화를 체험하는 모습이 큰 화제가 되었습니다.

 

 

 

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전원가든

은어튀김 메기 참게 잡어탕의 매력

구례의 섬진강변에 위치한 '전원가든'은 30년 이상의 전통을 자랑하는 식당으로, 신선한 재료와 오랜 조리법으로 깊은 맛을 내는 곳입니다. 특히 이곳의 은어튀김참게탕은 지역 주민뿐 아니라 구례를 찾는 관광객에게도 꾸준히 사랑받고 있는 인기 메뉴입니다. 전원가든에서는 전통 방식으로 재료를 준비하고 조리하여, 고유한 맛과 향을 지니고 있습니다. 또한, 은어튀김과 참게탕 외에도 다양한 토속 음식을 제공하여 방문객들이 구례의 미식을 제대로 즐길 수 있도록 합니다.

메뉴와 가격

메기+참게 잡어탕

  • 4인: 70,000원
  • 3인: 55,000원
  • 2인: 40,000원

잡어탕

  • 4인: 85,000원
  • 3인: 70,000원
  • 2인: 45,000원

참게탕

  • 4인: 85,000원
  • 3인: 70,000원
  • 2인: 45,000원

사이드 메뉴

  • 은어튀김 (대): 50,000원, (중): 30,000원
  • 피리 튀김 (대): 50,000원, (중): 30,000원
  • 섬진강 참게 (대): 100,000원, (중): 85,000원, (소): 65,000원
  • 쏘가리탕 (대): 120,000원, (중): 90,000원, (소): 70,000원

겨울 메뉴

  • 피리 무침 (대): 60,000원, (중): 50,000원

전원가든은 단순히 음식만을 제공하는 것이 아니라, 섬진강의 자연과 함께 지역의 전통 미식을 즐길 수 있는 공간으로 자리 잡고 있습니다. 전현무와 팀원들은 특히 은어튀김의 바삭함과 참게탕의 깊고 담백한 국물 맛에 감탄하며, 한국 전통 음식의 매력을 소개했습니다.

은어튀김과 참게탕의 특별함

  • 은어튀김: 은어는 섬진강에서 자란 신선한 은어를 사용하여, 바삭하게 튀겨냅니다. 은어 특유의 담백하고 고소한 맛과 바삭한 식감이 잘 어우러져 별미로 꼽힙니다.
  • 참게탕: 참게는 깨끗한 물에서 자라 향과 맛이 뛰어나며, 깊고 진한 국물 맛을 내는 데 탁월합니다. 전통 조리법을 사용해 국물의 깊은 맛을 살려내며, 담백하고 진한 국물 맛이 일품입니다.

전원가든 방문 정보

  • 주소: 전라남도 구례군 구례읍 섬진강로 76 (신월리 434-10)
  • 전화번호: 061-782-4733
  • 영업시간: 11:00 - 19:30
  • 라스트 오더: 18:30 

전원가든은 섬진강변에 자리 잡고 있어, 자연경관을 감상하며 전통 요리를 맛볼 수 있는 특별한 장소입니다. 이곳을 방문하는 분들은 구례의 아름다운 풍경과 함께 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. 또한, 이 식당은 산수유 막걸리와 고택찰쌀 생주 등 지역 특산주를 판매하여, 음식과 잘 어울리는 주류를 곁들일 수 있습니다.

 

마무리

구례의 자연을 배경으로 한 전통 음식 체험은 단순히 먹방 이상의 의미를 지니며, 한국 전통 음식의 풍미와 매력을 새롭게 알리는 기회가 되었습니다. 전원가든은 구례를 찾는 관광객뿐 아니라 현지인들에게도 오랜 시간 사랑받아 온 명소로, 한국 전통 요리의 깊이를 느낄 수 있는 특별한 장소입니다. 전현무계획2를 통해 소개된 전원가든은 구례의 자연과 미식 문화를 경험하고 싶은 분들에게 적극 추천할 만한 곳으로, 전통적인 한국 요리의 매력을 만끽할 수 있는 최적의 장소입니다.

 

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