오늘N 격파 중식로드 신사동 고급 중화요리 보보식당 1월 16일 방송

1월 16일 방송된 오늘N 격파 중식로드 코너에서는 중화요리 맛집 보보식당이 소개됐습니다. 서울 강남구에 위치한 보보식당은 중식의 전통을 현대적으로 재해석한 고급 중식당입니다. 특히, 겨울철 한정 메뉴와 정성이 담긴 시그니처 요리는 미식가들에게 특별한 경험을 제공합니다. 이번 글에서는 보보식당의 겨울 한정 요리와 다양한 메뉴를 소개합니다.

 

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보보식당

대표메뉴

겨울 한정 메뉴

1. 부추꽃장 호부추볶음 (겨울)

• 가격: 60,000원

• 특징: 겨울철 짧은 기간 동안만 맛볼 수 있는 호부추와 소고기 안심을 부추꽃장과 함께 볶아 깊은 풍미를 느낄 수 있는 메뉴.

2. 생대구 이리 마파두부 (겨울)

• 가격: 28,000원

• 특징: 신선한 생대구의 이리(생식선)를 활용해 고소한 맛과 마파두부의 매콤함이 어우러진 별미.

3. 생대구 이리튀김 (겨울)

• 가격: 28,000원

• 특징: 제철 생대구 이리를 바삭하게 튀겨 속은 부드럽고 크리미한 질감이 특징.

4. 떠우츠 생대구찜 (겨울)

• 가격: 38,000원

• 특징: 떠우츠(블랙빈) 소스를 사용해 생대구의 담백함에 감칠맛을 더한 찜 요리.

 

시그니처 단품 메뉴

1. 산동 샤오찌

• 가격: 24,000원

• 특징: 산동 지방의 닭고기 냉채로, 입맛을 돋우는 상큼한 맛이 일품.

2. 돼지고기안심 버터탕수육

• 가격: 32,000원

• 특징: 돼지고기 안심을 사용해 부드러운 육질과 고소한 버터 풍미가 돋보이는 탕수육.

3. 깐풍 아귀

• 가격: 37,000원

• 특징: 바삭한 아귀살 튀김과 매콤달콤한 깐풍 소스의 완벽한 조화.

4. XO소스 가리비찜

• 가격: 24,000원

• 특징: 수제 XO소스를 얹어 풍미를 더한 신선한 가리비찜.

5. 마라소스 가지튀김

• 가격: 28,000원

• 특징: 가지 튀김 위에 마라소스를 곁들여 매콤한 감칠맛을 선사하는 요리.

6. 동파육 with 번

• 가격: 42,000원

• 특징: 부드럽게 조리된 동파육과 번(중식 빵)을 함께 즐길 수 있는 고급 요리.

7. 간재미찜

• 가격: 78,000원

• 특징: 삭힌 고추와 블랙빈 소스를 활용해 짭조름하면서도 감칠맛이 뛰어난 별미 생선찜.

 

코스 메뉴

1. 런치 코스

• 가격: 40,000원 / 70,000원

• 구성: 다양한 중식 요리를 코스로 제공하며, 합리적인 가격에 고급스러운 점심을 즐길 수 있는 메뉴.

2. 디너 코스

• 가격: 100,000원 / 150,000원

• 구성: 최고급 재료로 구성된 요리로 품격 있는 저녁 식사를 선사.

 

방문정보

• 주소: 서울 강남구 언주로174길 30 로빈명품관 1층 103호

• 문의: ☎ 0507-1346-7436

 

보보식당의 매력 포인트

1. 겨울 한정 메뉴의 독창성

• 겨울철에만 맛볼 수 있는 제철 재료를 활용한 한정 요리로 특별한 미식을 제공합니다.

2. 다양한 단품 요리

• 정통 중식부터 현대적인 해석을 가미한 요리까지 폭넓은 선택지를 제공.

3. 코스 메뉴의 품격

• 런치와 디너 코스를 통해 중식의 깊은 맛을 체계적으로 경험할 수 있습니다.

4. 세련된 분위기

• 고급스러운 인테리어와 친절한 서비스로 특별한 날을 기념하기에 적합한 공간.

 

 

결론

 

보보식당은 제철 재료로 만든 겨울 한정 요리와 정통 중식을 현대적으로 재해석한 요리를 제공하며, 미식가들에게 특별한 경험을 선사합니다. 강남 한복판에서 고급 중식의 진수를 느끼고 싶다면, 보보식당을 꼭 방문해보세요!

 

겨울의 특별한 맛과 함께 품격 있는 다이닝 경험을 보보식당에서 즐겨보세요.

 

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