1월 15일 방송된 나는 솔로 184회에서 광수 정숙 영자의 랜덤데이트 장소로 초가정담이 소개됐습니다. 전라북도 진안의 대표 맛집 초가정담은 참나무 장작으로 구운 요리와 신선한 산채비빔밥을 중심으로 한 전통 한식을 선보입니다. 다양한 세트 메뉴와 단품 요리로 남녀노소 모두에게 사랑받는 이곳은 가족, 연인, 단체 고객에게도 적합한 식사 장소입니다. 이번 글에서는 초가정담의 주요 메뉴를 소개합니다.
초가정담
인기 세트 메뉴
1. 정담 B 세트 (2인)
• 구성: 산채비빔밥 2개 + 갈비구이 + 오리훈제구이 + 도토리묵
• 가격: 35,000원
• 특징: 다양한 요리를 한 번에 맛볼 수 있는 인기 세트 메뉴로, 고기와 산채의 조화로운 맛을 느낄 수 있습니다.
2. 더덕 2인 정식 세트
• 구성: 더덕구이 + 산채비빔밥 2개 + 갈비구이 + 오리훈제구이 + 도토리묵 + 된장찌개
• 가격: 46,000원
• 특징: 더덕구이와 된장찌개의 구수한 맛이 어우러져 건강하고 푸짐한 한 끼를 제공합니다.
3. 정담 A 세트 (2인)
• 구성: 산채비빔밥 2개 + 갈비구이 + 도토리묵
• 가격: 30,000원
• 특징: 가성비 좋은 세트 메뉴로, 전통 한식의 담백한 매력을 느낄 수 있습니다.
4. A 세트 메뉴 (4인)
• 구성: 산채비빔밥 4개 + 갈비구이(대) + 도토리묵
• 가격: 50,000원
• 특징: 대가족이나 단체 손님에게 적합한 넉넉한 양의 세트 메뉴입니다.
5. 더덕 4인 정식 세트
• 구성: 더덕구이(대) + 산채비빔밥 4개 + 갈비구이(대) + 오리훈제구이(대) + 도토리묵 + 된장찌개
• 가격: 92,000원
• 특징: 고급스러운 한식 구성으로, 특별한 모임에 적합한 메뉴입니다.
단품 메뉴
1. 참나무 장작 등갈비구이
• 가격: 17,000원
• 특징: 참나무 장작으로 구워 깊은 불맛과 육즙이 살아 있는 등갈비 요리.
2. 오리훈제구이
• 가격: 17,000원
• 특징: 부드럽고 담백한 맛이 일품인 오리훈제구이.
3. 산채비빔밥
• 가격: 10,000원
• 특징: 신선한 산나물을 듬뿍 올린 비빔밥으로 건강한 한 끼.
4. 산더덕구이
• 소: 30,000원
• 대: 35,000원
• 특징: 향긋한 더덕의 풍미를 고스란히 느낄 수 있는 특별 요리.
초가정담의 특징과 매력
1. 참나무 장작 사용
• 모든 고기 요리는 참나무 장작으로 구워내 깊고 풍부한 불맛을 자랑합니다.
2. 신선한 재료와 전통 방식
• 현지에서 공수한 신선한 산채와 고급 재료를 사용하여 건강한 음식을 제공합니다.
3. 다양한 선택지
• 세트 메뉴와 단품 요리로 구성되어 있어 개인, 가족, 단체 손님 모두 만족할 수 있는 메뉴 선택이 가능합니다.
4. 넓고 전통적인 분위기
• 전통 초가집 분위기의 인테리어와 넉넉한 좌석 공간으로 편안한 식사 환경을 제공합니다.
방문 팁
1. 예약 필수
• 주말이나 공휴일에는 대기 시간이 길어질 수 있으므로 사전 예약을 추천합니다.
2. 추천 조합
• 정담 B 세트와 단품 메뉴인 산더덕구이를 함께 주문하면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.
3. 단체 방문
• 단체 모임 시 대형 세트 메뉴를 주문하면 효율적이고 경제적으로 즐길 수 있습니다.
결론
진안 초가정담은 전통 한식의 깊은 맛과 참나무 장작의 특별한 풍미를 경험할 수 있는 맛집입니다. 합리적인 가격과 다양한 메뉴 구성으로 남녀노소 모두에게 추천할 만한 곳입니다. 진안을 방문한다면, 꼭 들러보세요!
푸짐하고 정성 가득한 한식의 매력을 초가정담에서 느껴보세요!