신상출시 편스토랑 한채영 레시피 토마토 비프 스튜(3월 8일)

3월 8일 방송된 신상출시 편스토랑 215회에서는 한채영 님이 토마토비프스튜 레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 한채영님의 레시피를 알아보도록 하겠습니다.

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한채영 토마토비프스튜 레시피

재료

• 척아이롤 400g
• 당근 2개
• 양파 1개
• 브로콜리 한 줌
• 토마토 2개
• 양송이버섯 2개

양념

토마토비프스튜

사진

• 토마토소스 400g
• 생수 400g
• 베이크드빈 6T
• 통후추
• 파슬리 가루

만드는 법

요리 순서

• 넓고 깊은 팬에 기름을 두른 후 고기를 넣고 중불에 구워준다.
•  당근을 넣어 고기와 함께 볶다가 양파를 넣고 볶아준다.
•  양파가 노릇해지면 토마토, 양송이버섯을 넣고 함께 볶아준다.
•  토마토가 어느 정도 익으면 토마토소스 400g을 넣어주고, 동량의 물을 넣어준다.
• (소스 병에 물을 가득 채워 넣으면 따로 계량하지 않아도 됩니다)
•  베이크드빈 6T, 브로콜리를 넣고 뚜껑을 닫은 후 중약불에서 50분 동안 끓여준다. 
•  통후추를 살짝 뿌린 뒤 접시에 담아 파슬리 가루를 뿌려주면 완성!
•  (*바게트를 구워 함께 찍어 먹으면 맛있어요~!)

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