신상출시편스토랑 남윤수 케첩 파스타 레시피 모두의 저녁 3호 9월 20일 241회

2024년 9월 20일 방영된 KBS 2TV '신상출시 편스토랑' 241회에서는 배우 남윤수가 케첩만을 활용한 간단하면서도 맛있는 케첩 파스타를 공개했습니다. 남윤수는 케첩을 이용해 파스타를 만들면서 요리에 대한 특별한 감각을 보여주었고, 누구나 집에서 쉽게 따라할 수 있는 요리로 주목받았습니다. 이번 방송은 '모두의 저녁 3호' 메뉴를 주제로 진행되었으며, 남윤수의 창의적인 파스타 레시피가 소개되었습니다.

 

신상출시편스토랑우승레시피

 

신상출시편스토랑다시보기

케첩 파스타

 

재료 준비:

• 파스타면: 100g
• 케첩: 7큰술
• 달걀: 1개
• 파마산 치즈 가루: 적당량
• 소금: 2꼬집
• 식용유: 약간

만드는 방법:

1. 달걀 프라이 준비: 팬에 식용유를 두르고 달걀을 프라이합니다. 달걀이 바삭하게 튀겨지듯 익히는 것이 포인트입니다.
2. 파스타 면 삶기: 냄비에 물을 끓이고, 소금 2꼬집을 넣은 후, 파스타면 100g을 넣고 삶습니다. 삶은 면은 체에 걸러 물기를 빼둡니다.
3. 케첩 소스 준비: 팬에 식용유를 살짝 두른 후, 케첩 7큰술을 넣고 중불에서 1~2분 정도 볶아줍니다. 케첩의 수분이 거의 날아가고 농도가 짙어지면 준비된 파스타 면을 넣고 살짝 더 볶습니다. 케첩 소스가 면에 잘 어우러지도록 저어줍니다.
4. 마무리: 그릇에 볶아진 파스타를 담고 파마산 치즈 가루를 뿌립니다. 마지막으로 튀기듯 익힌 달걀 프라이를 위에 올려 완성합니다.

레시피의 특징

남윤수의 케첩 파스타는 매우 간단한 재료만으로도 훌륭한 맛을 낼 수 있는 레시피입니다. 케첩은 집에서 누구나 쉽게 찾을 수 있는 재료로, 일반적인 토마토 소스 대신 사용할 수 있습니다. 또한, 소금으로 간을 맞춘 파스타 면과 케첩 소스의 달콤한 맛이 잘 어우러지며, 여기에 파마산 치즈 가루가 고소한 풍미를 더해줍니다. 달걀 프라이는 파스타에 부드러움을 더해주어 전체적인 맛의 균형을 잡아줍니다.

 

케첩 파스타

 

케첩 파스타의 장점

이 요리는 요리 시간이 짧고 재료가 간단하다는 점에서 바쁜 일상 속에서 빠르게 저녁 식사를 준비할 수 있는 메뉴입니다. 또한, 케첩은 이미 간이 되어 있는 소스이기 때문에 별도의 복잡한 조리 과정이 필요 없습니다. 아이들부터 어른들까지 누구나 좋아할 수 있는 메뉴로, 케첩의 달콤한 맛이 아이들의 입맛에도 잘 맞습니다.

응용 가능한 레시피

케첩 파스타는 남윤수의 레시피를 기본으로 다양한 변형이 가능합니다. 예를 들어, 여기에 다진 마늘을 넣어 풍미를 더할 수 있고, 베이컨이나 소시지를 추가하여 더욱 풍부한 맛을 낼 수도 있습니다. 또한, 매운 맛을 선호하는 사람들은 고춧가루나 핫소스를 더해 매콤한 버전의 케첩 파스타를 만들어볼 수 있습니다.

마무리

남윤수가 선보인 케첩 파스타는 쉽고 빠르게 만들 수 있는 레시피로, 남녀노소 모두에게 사랑받을 만한 메뉴입니다. 간단한 재료로도 훌륭한 맛을 낼 수 있다는 점에서, 이번 방송을 통해 많은 사람들이 이 요리를 따라 해보고 싶어할 것입니다. 집에 있는 재료만으로도 새로운 요리를 만들 수 있다는 남윤수의 창의적인 요리법은 시청자들에게 큰 호응을 얻었습니다.

 

 

 

 

6시내고향 홍어정식 맛집 인천 옹진군 솔밭나루터펜션식당 9월 20일 8123회

 

동네한바퀴 287회 육회 된장라구 파스타 동작구 윤공

 

KBS 동네한바퀴 287회 3대째 내려오는 대구탕 대가리탕 맛집 삼각지 노포 원대구탕 9월 21일