SBS Plus 예능 프로그램 솔로라서가 2024년 10월 29일 첫 방송을 시작했습니다. 매주 화요일 밤 8시 40분에 방송되는 이 프로그램은 MC 신동엽과 황정음의 진행으로 솔로들의 진솔한 일상을 보여줍니다. 첫 방송에서는 국민 첫사랑으로 불리는 명세빈의 일상과 그녀가 직접 만든 꽃게탕 레시피가 공개되어 화제를 모았습니다.
솔로라서 명세빈 꽃게탕 레시피
명세빈이 방송에서 보여준 꽃게탕은 신선한 꽃게와 다양한 채소를 사용하여 깊고 시원한 맛을 내는 한국 전통 해물탕 요리입니다. 그녀는 신선한 꽃게를 손질하고 특유의 비법으로 육수를 내며 탕을 끓이는 과정을 소개했습니다. 아래는 방송에서 공개된 꽃게탕 레시피입니다.
- 꽃게 손질: 꽃게를 깨끗하게 씻은 후 등껍질을 떼어내어 준비합니다. 꽃게의 풍미를 살리기 위해 등껍질을 먼저 넣어 육수를 냅니다.
- 육수 내기: 냄비에 끓는 물을 준비하고, 꽃게의 등껍질을 넣어 시원한 해물 육수를 만듭니다. 해산물 육수를 추가하면 깊은 맛이 더해집니다.
- 채소 손질: 애호박은 먹기 좋은 크기로 썰고, 청양고추와 대파는 어슷썰기를 하여 준비합니다. 무도 적당한 크기로 썰어 시원한 국물 맛을 더할 수 있도록 합니다.
- 꽃게 넣기: 우려낸 육수에 꽃게를 넣고, 한소끔 끓여줍니다. 이때 해산물 육수로 다시 한 번 끓이면 더욱 진한 국물 맛을 즐길 수 있습니다.
- 양념장 풀기: 고추장, 간장, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘, 생강 등을 넣어 양념장을 준비한 뒤 국물에 풀어줍니다. 이 양념장이 국물의 풍미를 더욱 깊고 풍부하게 만들어 줍니다.
- 채소 넣기: 손질해 놓은 채소를 모두 넣고, 국물이 잘 어우러질 때까지 10분 정도 끓여 마무리합니다.
명세빈의 꽃게탕은 가족과 함께 즐기기에 좋은 요리로, 방송을 통해 공개된 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 낼 수 있어 특히 집에서도 쉽게 따라 해볼 수 있습니다.
솔로라서 출연진과 촬영 장소
이번 방송에는 명세빈 외에도 채림, 윤세아, 사강, 오정연 등 다양한 연예인 출연진이 등장하여 그들의 일상과 솔로 라이프를 공개했습니다. 그중 채림의 아들 민우와 명세빈의 일상 모습은 시청자들에게 큰 관심을 끌었습니다. 명세빈의 일상 속 모습과 함께 논현동에 위치한 백수저 그릇샵이 소개되어 눈길을 끌었는데, 그녀가 소장한 다양한 그릇 덕후로서의 면모도 함께 엿볼 수 있었습니다.
솔로라서는 매회 출연진의 다양한 취미, 라이프 스타일, 그리고 맛집 탐방 등을 통해 새로운 즐거움을 선사할 예정입니다.
마무리
첫 방송을 통해 매력적인 솔로들의 진솔한 일상을 선보인 솔로라서는 시청자들에게 색다른 재미를 선사했습니다. 특히 명세빈의 꽃게탕 레시피와 그녀의 일상 모습은 사람들에게 소소한 감동과 공감을 주며 큰 관심을 받았습니다. 앞으로도 솔로로서의 자유롭고 행복한 라이프를 보여줄 이 프로그램은 많은 이들에게 새로운 힐링을 선사할 것으로 기대됩니다. 다음 방송에서도 출연진이 소개할 다양한 이야기와 요리, 맛집, 일상 스타일을 통해 시청자들에게 더 가까이 다가갈 예정이니 계속 주목해보세요.
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