생활의 달인 975회 맛집 천안 정통 일본 오므라이스 식당 '상야식당' 3월 24일 방송

2025년 3월 24일 방송된 SBS 생활의 달인 975회에서는 정통 일본식 오므라이스를 선보이는 충남 천안의 소박한 맛집 ‘상야식당’이 소개되었습니다. ‘일본 오므라이스의 달인’으로 출연한 엔도 사요코 님은 일본 현지의 정통 가정식 조리법을 그대로 구현하며 많은 시청자들에게 감동을 주었는데요.

이번 글에서는 방송 이후 문의가 급증한 상야식당의 대표 메뉴와 가격을 정리해 소개합니다.

 

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천안 오므라이스 맛집 '상야식당'

위치 및 정보

• 운영자: 엔도 사요코 (43세 / 요리 경력 7년)
• 주소: 충청남도 천안시 서북구 성환읍 성환1로 263, 1층
• 전화번호: 010-2158-0358
• 운영시간 : 매주 월화 정기휴무, 11:30 - 14:00

방송을 통해 입소문을 탄 이후 방문객이 꾸준히 늘고 있는 만큼, 점심시간이나 주말에는 웨이팅이 있을 수 있습니다.

상야식당 대표 메뉴 및 가격

오므라이스	9,000원	달걀을 부드럽게 감싼 전통 일본식 오므라이스
치즈오므라이스	11,000원	기본 오므라이스에 피자치즈가 더해져 고소함이 업그레이드
오므라이스 & 함바그	12,000원	오므라이스와 일본식 함바그를 함께 즐길 수 있는 구성
치즈오므라이스 & 함바그	14,000원	치즈오므라이스에 촉촉한 함바그까지 더한 인기 메뉴

※ 함바그는 일본식 스타일로, 소스와 식감이 조화롭게 어우러진 정통 가정식 스타일입니다.

상야식당의 오므라이스, 왜 특별할까?

• 계란의 부드러움: 반숙과 스크램블 사이의 완벽한 식감으로, 부드럽게 퍼지는 계란이 특징입니다.
• 볶음밥의 깊은 맛: 양파, 고기, 간장 등의 재료가 조화롭게 어우러진 담백한 일본식 볶음밥
• 직접 만든 소스: 시판 소스를 사용하지 않고, 직접 끓여낸 데미글라스 스타일의 소스
• 정성 어린 조리: 재료 손질부터 마무리 플레이팅까지 모든 과정에 손맛이 녹아 있습니다.

방문 전 참고 사항

• 영업일과 시간은 유동적일 수 있으니 전화 문의 후 방문 권장
• 소규모 식당으로, 대기 시간이 있을 수 있음
• 포장 가능 여부도 전화로 확인 가능

마무리

천안 성환에 위치한 '상야식당'은 단순히 오므라이스를 파는 곳이 아닌, 일본 가정의 따뜻한 식탁을 그대로 옮겨놓은 공간입니다.
방송을 통해 소개된 만큼 맛과 정성은 이미 검증되었으며, 부담 없는 가격에 정통 오므라이스를 경험할 수 있어 더욱 특별합니다.

부드러운 계란과 정갈한 볶음밥, 그리고 깊은 맛의 소스를 한 접시에 담은 진짜 오므라이스가 그리울 때, '상야식당'을 찾아보세요.
생활의 달인이 선택한 그 맛, 여러분도 직접 경험해보시길 추천합니다.

 

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