생활의 달인 958회 빵의 전쟁 충북편 안솔빈 달인 안빵의 매력 탐구 11월 18일 방송

2024년 11월 18일 방영된 SBS 생활의 달인 958회에서는 충북 단양의 인기 빵집 안빵이 소개되었습니다. 이번 편은 ‘빵의 전쟁’이라는 타이틀로 충청북도 지역의 베이커리들을 집중 조명하며, 신선하고 독창적인 빵으로 지역 주민들에게 사랑받는 달인들의 이야기를 다뤘습니다.안빵은 비교적 짧은 경력(5년)이지만, 달인 안솔빈 씨의 열정과 창의성으로 단양 지역을 대표하는 베이커리로 자리 잡았습니다. 빵의 기본을 지키면서도, 고객의 입맛을 사로잡는 독특한 레시피와 따뜻한 서비스가 이곳의 특징입니다.

 

 

생활의 달인 사워도우 달인 950회 방송에 소개된 모든 사워도우 베이커리 알아보기 9월 9일 방송

 

 

안빵 인스타그램

 

 

생활의 달인 957회 빵의 전쟁 완주·전주·군산 편 소개된 4곳 베이커리 3.4 브레드 리베이커리 빵

 

안빵

위치와 연락처

 

• 주소: 충북 단양군 단양읍 삼봉로 238 1층

• 전화번호: 0507-1435-1528

• 영업시간: 08:00 - 19:00 매주 화요일 휴무

 

안빵은 단양읍 중심지에 위치해 있어 접근성이 뛰어나며, 지역 주민뿐 아니라 단양을 방문하는 관광객들에게도 사랑받고 있는 빵집입니다.

 

대표 메뉴와 가격

 

안빵은 부드러운 식감과 정직한 재료를 바탕으로 한 베이커리 메뉴로 유명합니다. 특히 방송에서도 소개된 메뉴들은 손님들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.

 

• 소금빵 (2,500원)

프랑스산 고급 버터를 사용하여 바삭하면서도 촉촉한 맛이 일품입니다.

• 소금빵 베이글 (3,500원)

소금빵의 풍미를 베이글로 즐길 수 있는 메뉴.

• 플레인 베이글 (3,500원)

담백하고 쫄깃한 식감으로 누구나 좋아하는 기본 베이글.

• 소세지 베이글 (4,000원)

짭짤한 소세지와 베이글의 조화로 든든한 간식으로 제격입니다.

• 감자 치즈 베이글 (5,000원)

국산 감자와 고소한 치즈를 듬뿍 넣어 만든 베이글.

• 베쿠키 (4,500원)

고소한 맛과 바삭한 식감으로 인기 있는 간식용 빵.

• 페페로니 베이글 (4,500원)

매콤한 페페로니가 베이글 속에 가득 들어가 풍미를 더합니다.

 

 

안솔빈 달인과 그녀의 철학

 

안솔빈 달인은 경력 5년으로 상대적으로 짧은 시간 동안 단양을 대표하는 베이커리를 운영하며 뛰어난 실력을 인정받았습니다. 그녀는 프랑스식 베이커리 기법을 바탕으로 하되, 단양의 특산물을 활용한 메뉴 개발에 힘쓰고 있습니다. 그녀의 빵은 천연 발효종을 사용해 건강하고 소화가 잘 되는 것이 특징입니다. 또한, 단양의 특산물을 활용해 지역과 상생하는 베이커리로 주목받고 있습니다. 방송에서도 그녀의 철학과 빵에 대한 정성이 돋보였으며, 고객들의 호평을 받는 이유를 엿볼 수 있었습니다.

 

 

안빵의 특별함

 

안빵은 단양 지역 특산물을 적극 활용해 지역 경제와 상생하며, 고급 재료와 천연 발효종을 사용해 건강한 빵을 제공하고 있습니다. 특히, 고객의 취향을 반영한 독창적인 메뉴 개발과 친절한 서비스가 이곳의 성공 요인으로 꼽힙니다.

안빵

마무리

 

생활의 달인 ‘빵의 전쟁’ 충북편에 소개된 안빵은 지역 특색을 살린 빵으로 단양을 방문하는 관광객들과 지역 주민 모두에게 사랑받고 있습니다. 정성 가득한 안솔빈 달인의 베이커리 철학과 독창적인 메뉴는 안빵을 더욱 특별하게 만들어줍니다. 단양을 방문한다면 꼭 한 번 들러볼 만한 추천 베이커리입니다.

 

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