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2TV 생생정보

생생정보 2160회 택시맛객 천혜의 보물섬 가을의 제주도로 떠나자 - 혼차롱식개집의 전통 제주 음식 한 상 11월 7일 방송

by 레시피박 2024. 11. 7.

KBS 2TV '생생정보' 2160회에서 방송된 ‘택시맛객’ 코너에서는 가을의 제주에서 만날 수 있는 전통 음식을 소개하며, 제주의 특별한 맛을 경험할 수 있는 ‘혼차롱식개집’을 소개했습니다. 이곳은 제주 서귀포시에 위치한 식당으로, 제주의 다양한 특산물과 전통 음식을 한 상으로 즐길 수 있는 곳입니다. 제철 재료와 신선한 해산물로 차려낸 요리들은 자연의 맛과 정성이 가득 담겨 있어 방문객들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 이번 포스팅에서는 혼차롱식개집의 메뉴와 특징, 그리고 방문할 때 알아두면 좋을 정보를 다뤄보겠습니다.

 

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혼차롱식개집

메뉴와 가격

1. 혼차롱 - 45,000원

혼차롱은 이 식당의 대표 메뉴로, 제주에서 생산되는 식재료와 해산물을 중심으로 한 상에 정성스럽게 차려져 나오는 특별한 요리입니다. 이 한 상에는 제주의 전통적인 맛과 함께 현대적인 감각이 조화를 이루어 제주 여행의 특별한 식사 경험을 제공합니다.

2. 돼지고기 산적 - 30,000원

제주 돼지고기를 사용한 산적 요리로, 육즙이 풍부하고 깊은 맛이 일품입니다. 신선한 돼지고기를 정성껏 구워내어 제주 특유의 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 산적 요리는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 담백한 맛으로 제주 여행객들에게 추천할 만한 메뉴입니다.

3. 빙떡과 옥돔구이 - 25,000원

빙떡은 얇은 메밀 전병 안에 무채와 양념을 넣은 제주 전통 음식으로, 옥돔구이와 함께 제공됩니다. 빙떡의 아삭함과 옥돔의 구수한 풍미가 잘 어우러져 제주도만의 독특한 미식 경험을 제공합니다.

4. 뿔소라꼬치 - 20,000원

제주 바다에서 갓 잡아 올린 뿔소라를 사용한 꼬치 요리로, 쫄깃한 식감과 바다의 향이 가득한 메뉴입니다. 소라의 자연 그대로의 맛을 즐길 수 있어 해산물을 좋아하는 분들에게 특히 인기가 있습니다.

5. 동그랑땡 - 10,000원

제주의 전통 음식으로, 신선한 돼지고기와 각종 채소를 다져 만든 동그랑땡은 누구나 좋아할 수 있는 한국의 대표적인 부침 요리입니다. 담백하고 고소한 맛이 특징이며, 어린아이들도 좋아하는 메뉴입니다.

6. 누룽지 - 5,000원

한국의 전통 간식인 누룽지는 식사 마무리에 딱 좋은 메뉴입니다. 바삭하고 고소한 맛이 일품이며, 따뜻한 물에 말아 먹으면 소화에도 좋고 고소한 풍미가 입안을 감싸줍니다.

7. 라면 - 3,000원

제주 여행 중 간단하게 즐길 수 있는 메뉴로, 저렴한 가격에 제공되며 든든하게 식사를 마무리하기에 좋습니다.

8. 비빔밥 - 3,000원

제주산 신선한 채소와 고소한 양념을 섞어 간단하게 비벼 먹는 비빔밥은 가볍고 맛있게 즐길 수 있는 메뉴로, 저렴한 가격에 한 끼를 든든히 채울 수 있어 인기가 많습니다.

9. 몸 국 - 20,000원

제주에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식인 몸 국은 제주에서 자라는 바다미역(몸)을 이용한 국으로, 시원하고 개운한 맛이 일품입니다. 해장 음식으로도 유명하며, 해산물의 깊은 맛을 느낄 수 있는 제주 전통 요리입니다.

10. 고등어구이 - 10,000원

제주에서 신선하게 잡은 고등어를 구워 낸 요리로, 고등어 특유의 고소하고 깊은 맛을 제대로 살려낸 메뉴입니다. 신선한 고등어를 사용해 바삭하게 구워낸 이 요리는 밥과 함께 즐기기에 좋습니다.

11. 옥돔구이 - 15,000원

제주의 대표적인 생선인 옥돔을 바삭하게 구워낸 요리입니다. 담백하면서도 고소한 맛이 일품이며, 제주 해산물의 풍미를 느낄 수 있는 인기 메뉴입니다.

혼차롱식개집 방문 정보

  • 위치: 제주 서귀포시 동문로 50
  • 전화번호: 064-767-3334
  • 영업시간: 월~토 15:00 - 23:00 (일요일 정기 휴무)

혼차롱식개집은 제주 서귀포시에 위치해 있으며, 신선한 재료를 사용해 제주의 맛을 가득 담은 메뉴를 제공합니다. 매주 일요일은 휴무이므로, 방문 전 영업시간을 확인하는 것이 좋습니다. 이곳의 메뉴는 제주의 전통 음식을 현대적 감각으로 재해석해 독특한 맛을 경험할 수 있으며, 모든 요리에 신선한 재료가 사용되어 건강한 식사를 할 수 있습니다.

 

혼차롱식개집
혼차롱식개집

마무리

‘생생정보’에서 소개된 혼차롱식개집은 제주 특산물을 활용한 다채로운 요리로 가을 제주 여행의 특별한 맛을 느낄 수 있는 장소입니다. 혼차롱식개집에서 제공하는 신선한 해산물과 제주의 전통 요리를 통해 제주의 맛을 한껏 만끽해보세요.

 

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