생방송 투데이 9월 12일 방송 봉인해제 제한구역 택배가능 강릉 명일한과 9월 12일 3608회

강릉 명일한과는 SBS '생방송투데이' 2024년 9월 12일 방송에서 소개된 전통 한과 전문 공장입니다. 이곳은 4대째 이어온 한과 장인 집안으로, 강릉 사천면에 위치해 있으며, 한 해 연 매출 20억 원, 연 생산량 5만 개를 자랑하는 대규모 한과 제조업체입니다. 명일한과는 강릉의 대표적인 전통 한과 제조업체로, 한과 장인의 손길이 깃든 다양한 전통 먹거리를 선보이고 있습니다. 이곳에서 만들어지는 한과는 100% 우리 쌀과 천연 재료만을 사용하여 달지 않고 부드러운 맛을 자랑합니다. 특히, 설탕 대신 조청을 사용해 건강에도 신경을 쓴 한과로 많은 소비자들에게 사랑받고 있습니다.

명일한과는 조상 대대로 전해 내려오는 전통 방식을 고수하면서도 현대 소비자들의 입맛을 반영한 다양한 제품들을 출시하고 있습니다. 대표적으로는 전통적인 유과, 산자, 과즐 외에도 현대적인 감각을 더한 치즈볼 한과와 꼬마강정 등 어린이와 젊은 층이 좋아하는 간식들이 있습니다.

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강릉 명일한과

주요 제품 및 가격

아이간식 꼬마강정: 5,000원
- 간편하게 먹을 수 있는 한입 크기의 강정으로, 아이들이 즐겨 먹는 건강 간식입니다.
디저트 간식 치즈볼: 7,000원
- 한과의 전통적인 맛과 치즈의 부드러움이 조화로운 치즈볼은 현대적인 감각을 더한 디저트입니다.
조청유과 반 산자 반 세트: 40,000원
- 조청과 산자가 함께 포함된 세트로, 한과의 달콤하고 바삭한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
한과 선물세트 (경포대의 아침): 40,000원
- 전통 한과로 구성된 선물 세트로, 명절이나 기념일에 적합한 고급스러운 선물로 인기가 많습니다.

생산과정 및 품질 관리

명일한과는 전통적인 한과 제조 방법을 현대화된 설비와 접목해, 철저한 위생 관리와 품질 검사를 통해 소비자들에게 최고 품질의 한과를 제공합니다. 이곳에서 만들어지는 모든 한과는 수작업으로 만들어져 정성과 손맛이 느껴지며, 택배 서비스를 통해 전국 어디서든 신선한 한과를 받아볼 수 있습니다. 명일한과의 택배는 우체국 택배를 이용해 빠르고 안전하게 배송됩니다.

한과의 현대적 변신

명일한과는 전통에만 머물지 않고, 현대적인 감각을 더한 제품을 지속적으로 개발하고 있습니다. 젊은 층과 외국인들에게도 인기를 끌기 위해 치즈볼과 같은 새로운 한과 간식을 출시해, 전통과 현대가 조화를 이룬 다양한 상품을 선보이고 있습니다. 이러한 노력 덕분에 명일한과는 전통 한과 시장에서 확고한 입지를 다지고 있으며, 국내뿐만 아니라 해외에서도 점차 주목받고 있습니다.