동네 한 바퀴 296회 완주 삼례 와앙 베이커리 특별한 빵이 만들어내는 이야기 11월 23일 방송

11월 23일 방송된 동네 한 바퀴 296회에서 귀농한 삼형제가 운영하는 베이커리, 와왕이 소개됐습니다. 전라북도 완주군 삼례읍에 위치한 빵집 ‘와앙’은 서울 출신 귀농 청년 부부가 운영하는 특별한 빵집입니다. 삼례의 농산물과 전통을 접목해 고유의 맛과 품질을 선보이는 이곳은 정성으로 만든 다양한 시그니처 메뉴로 전국적인 관심을 받고 있습니다.

 

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와왕 인스타그램 

 

와앙

대표 시그니처 메뉴

 

1. 운주흑곶감크림빵

 

• 가격: 4,900원

• 완주 운주면 자생 품종인 두레시 흑곶감을 통째로 사용하여 만들어졌습니다. 크림과 흑곶감이 어우러져 달콤하면서도 깊은 풍미를 자랑하는 이 빵은 와앙의 자부심이 담긴 메뉴입니다.

 

2. 삼례딸기크림빵

 

• 가격: 4,500원

• 삼례에서 GAP 인증을 받은 설향 딸기를 사용하여 신선한 딸기 크림이 가득 들어 있습니다. 새콤달콤한 딸기 크림이 입안을 즐겁게 해주는 시그니처 빵입니다.

 

3. 봉동생강크림빵

 

• 가격: 4,300원

• 완주 봉동읍의 토종생강 100% 발효시럽이 들어간 빵으로, 생강의 은은한 향과 단맛이 조화를 이룹니다. 독특하면서도 건강한 맛이 매력적입니다.

 

다양한 깜빠뉴와 인기 메뉴

 

1. 레드와인 무화과 깜빠뉴

 

• 가격: 5,600원

• 레드와인으로 졸인 무화과와 피칸, 호두, 크랜베리가 가득 들어가 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 와앙을 대표하는 깜빠뉴로 가을과 겨울에 특히 잘 어울립니다.

 

2. 고구마 크림치즈 깜빠뉴

 

• 가격: 5,800원

• 천연 발효종으로 만든 빵에 햇 고구마와 크림치즈가 가득 들어간 시즌 메뉴입니다. 달콤하고 부드러운 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

3. 소금빵

 

• 가격: 3,200원

• 프랑스 고메버터를 사용하여 고소함이 극대화된 소금빵은 와앙의 최고 인기 메뉴 중 하나입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 한 번 맛보면 잊을 수 없는 풍미를 선사합니다.

 

페이스트리와 바게트

 

1. 미니티슈

 

• 가격: 3,400원

• 한 장씩 티슈처럼 뜯어먹는 재미가 있는 수제 페이스트리로, 독특한 식감과 맛을 제공합니다.

 

2. 크로와상

 

• 가격: 4,200원

• 토요일과 일요일에만 판매되는 크로와상은 저온 숙성으로 깊은 버터향과 풍부한 맛을 자랑합니다. 주말의 특별한 즐거움을 선사하는 메뉴입니다.

 

3. 바게트

 

• 가격: 4,500원

• 프랑스 유기농 밀가루만 사용해 만든 정통 바게트로, 단순하지만 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

 

와앙 빵집의 특별함

 

와앙은 빵의 품질뿐만 아니라 지역 농산물을 활용해 지역 경제와 전통을 살리는 데 기여하고 있습니다. 특히, 운주 흑곶감과 삼례 설향 딸기 등 완주 지역의 특산물을 적극적으로 활용하며, 지역의 맛을 알리는 데 앞장서고 있습니다.

 

매장 내부는 아담하면서도 따뜻한 분위기를 자랑하며, 방문객들이 편안한 시간을 보낼 수 있도록 배려한 공간입니다. 와앙의 빵들은 품질은 물론 건강과 맛을 모두 생각해 만들어졌기 때문에 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.

 

와앙 빵집 방문 정보

 

• 주소: 전라북도 완주군 삼례읍 삼례역로 75 B동

• 영업시간: 수요일 ~ 일요일 오전 8시 30분 ~ 오후 7시 (월, 화요일 휴무)

• 문의: 063-1338-6406

와왕

 

마무리

 

완주 삼례의 숨은 보석 같은 빵집 ‘와앙’은 지역 특산물을 활용한 특별한 맛과 정성이 담긴 메뉴로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 완주를 방문할 계획이라면 ‘와앙’의 다양한 시그니처 빵들을 꼭 맛보세요.

 

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