나 혼자 산다 570회 안재현 특별한 올리브 아이스크림 사랑니 빠진 올리브 레시피 11월 8일 방송

2024년 11월 8일 방송된 MBC 예능 프로그램 '나 혼자 산다' 570회에서는 배우 안재현이 사랑니 발치 후 집으로 돌아와 '사랑니 빠진 올리브'라는 독특한 이름의 올리브 아이스크림을 만들어 먹는 모습이 공개되었습니다. 이 요리는 바닐라 아이스크림에 엑스트라 버진 올리브 오일과 후추, 소금, 그린 올리브를 얹어 간단하면서도 특별한 풍미를 느낄 수 있는 간식입니다. 다음은 안재현의 올리브 아이스크림 레시피와 준비 방법을 소개합니다.

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안재현 프로필 - 1987년 7월 1일 서울에서 태어난 배우 안재현은 모델로 연예계에 첫 발을 디딘 뒤, 독특한 매력과 개성 있는 외모로 주목받으며 이후 배우로 전향해 활동 영역을 넓혔습니다. 2009

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나혼산 안재현 올리브 아이스크림 레시피

재료

바닐라 아이스크림
엑스트라 버진 올리브 오일
통후추 (갓 갈아낸 후추를 사용)
소금 약간 (반 꼬집)
그린 올리브 (취향에 따라 선택)

만드는 방법

잔에 아이스크림 담기: 먼저 바닐라 아이스크림을 잔에 가득 담아줍니다. 부드러운 아이스크림의 식감이 요리의 기본 베이스를 제공합니다.
올리브 오일 추가: 아이스크림 위에 엑스트라 버진 올리브 오일을 얹습니다. 안재현은 직접 마실 정도로 고급 오일을 사용했으며, 올리브 오일의 풍미와 향이 아이스크림의 달콤함과 어우러져 독특한 맛을 냅니다.
후추와 소금: 통후추를 갈아 아이스크림 위에 살짝 뿌립니다. 후추와 소금은 각각 아이스크림의 단맛을 살리고 올리브 오일과의 조화를 이뤄 감칠맛을 더해 줍니다. 소금은 반 꼬집 정도로, 너무 많지 않게 넣어 간을 조절합니다.
그린 올리브: 그린 올리브는 취향에 따라 선택하여 넣을 수 있습니다. 올리브의 짭조름한 맛이 더해져 감칠맛을 한층 더 느낄 수 있습니다.

올리브 오일 선택 팁

안재현은 엑스트라 버진 올리브 오일 중에서도 식용으로 적합한 고급 제품을 사용했습니다. 올리브 오일의 특유의 향이 강하게 살아있어 요리에 깊은 풍미를 더해 줍니다. 아이스크림에 올리기 전에 올리브 오일을 한 모금 마시는 장면은 올리브 오일의 향과 풍미를 즐기는 안재현의 감각을 보여줬습니다.