MBN 알토란 닭껍질 삼색쌈 북한음식 가정의 달 특집 한민족 5월 26일 491회
5월 26일 일요일 방송된 MBN 알토란 491회, 가정의 달 특집 한민족 한 식구 편에서 이명애 님이 '닭껍질 삼색쌈'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 이명애 님의 '닭껍질 삼색쌈'만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. ❗️편스토랑 다시보기❗️❗️택배가능 방송맛집❗️❗️전현무계획 맛집정보❗️❗️생활의 달인 맛집❗️❗️동네한바퀴 맛집❗️닭껍질 삼색쌈 재료*기본 재료(5인분 기준) : 닭 껍질 200g, 간 닭가슴살 250g, 간 돼지고기 250g, 당근 반 개, 마늘종 30g, 달걀 2개(지단으로 만들어 사용), 김밥 김 1장, 천일염 반 큰술, 소금 1큰술, 후추 1작은술, 전분 1큰술만드는 법 요리 순서1. 닭 껍질을 벗겨 3% 정도의 소금물 또는 천일염(반 큰술)으로 문질러 닭 껍질에 붙어 있..
MBN 알토란
2024. 5. 27.
MBN 알토란 배속김치 이명애 셰프 레시피 5월 26일 491회 가정의 달 특집
5월 26일 일요일 방송된 MBN 알토란 491회, 가정의 달 특집 한민족 한 식구 편에서 이명애 님이 '배속김치'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 이명애 님의 '배속 김치'만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. ❗️편스토랑 다시보기❗️❗️택배가능 방송맛집❗️❗️전현무계획 맛집정보❗️❗️생활의 달인 맛집❗️❗️동네한바퀴 맛집❗️배속 김치 재료* 기본 재료(6인분 기준) : 배 3개, 백김치 2kg(국물까지 필요), 오이 1개, 당근 1개, 무 500g, 파프리카 (빨강, 노랑, 초록) 각 1개 만드는 법 요리 순서1. 배는 꼭지 부분을 1/4 정도로 자르고 속을 깊이 2cm 정도로 파낸다. 속을 파낸 후 생긴 물은 믹서기에 갈아 즙을 면보에 짠다. 2. 파프리카, 오이, 무, 당근은 색깔별로 채 썬..
MBN 알토란
2024. 5. 27.
MBN 알토란 인조고기밥 레시피 김금옥 셰프 한민족 북한음식 5월 26일
5월 26일 일요일 방송된 MBN 알토란 491회, 가정의 달 특집 한민족 한 식구 편에서 김금옥 님이 '인조고기밥'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 김금옥 님의 '인조고기밥'만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. ❗️편스토랑 다시보기❗️❗️택배가능 방송맛집❗️❗️전현무계획 맛집정보❗️❗️생활의 달인 맛집❗️❗️동네한바퀴 맛집❗️인조고기밥 재료*기본 재료 : 인조고기 12개, 간장 2큰술, 매실청 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 고춧가루 5큰술, 양파 1개(다져서 사용), 소금, 설탕(*소금, 설탕은 취향껏 사용)*볶음밥 재료 : 밥 200g, 참기름 2큰술, 양파 1개, 청피망 1개, 김밥용 햄 1/3쪽, 당근 30g, 마늘 2쪽, 검은 통깨, 소금만드는 법요리 순서1. 찜통에 물 끓으면 인조고기 3분..
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2024. 5. 27.
