6시 내고향 1월 10일 방송 출장 내고향 요리사 해삼 바닷가재 수프 레시피
이번 6시 내고향 방송에서는 바다의 보물을 활용한 해삼 바닷가재 수프 레시피가 공개되었습니다. 해삼과 바닷가재, 홍게 다리 살로 깊은 감칠맛을 내는 이 수프는 겨울철 몸을 따뜻하게 해주며 영양을 보충하기에 최적의 요리입니다. 6시 내고향 다시보기 출장 내고향 요리사 해삼 바닷가재 수프 레시피 재료 소개 • 주재료: 해삼, 바닷가재, 홍게 다리 살 • 부재료: 팽이버섯, 마늘, 대파, 달걀흰자 • 양념: 소금, 후추, 참기름, 물 전분 해삼 바닷가재 수프 만드는 법 1. 마늘 향 육수 준비 팬에 다진 마늘을 넣고 노릇하게 볶아줍니다. 여기에 물을 부어 마늘 향이 가득한 육수를 만듭니다. 2. 재료 넣고 끓이기 마늘 육수에 바닷가재와 채썬 해삼, 홍게 다리 살을 넣어 끓입니다. 바다의 풍미가 우러나도록 충분..
2025. 1. 10.
6시 내고향 1월 10일 방송 출장 내고향 요리사 전가복 레시피
1월 10일 방송된 출장! 내고향 요리사에서는 특별한 중식 요리 전가복 레시피가 공개되었습니다. 전가복은 고급 해산물과 채소를 사용하여 만드는 중국 요리로, 깊은 풍미와 영양 가득한 맛이 특징입니다. 이번 방송에서는 신선한 전복, 해삼, 관자 등 다양한 해산물과 채소를 활용한 정통 전가복 요리를 만드는 방법을 선보였습니다. 알토란 다시보기6시 내고향 전가복 레시피기본 재료 해산물: 전복, 해삼, 관자, 갑오징어, 새우채소: 아스파라거스, 청경채, 표고버섯, 새송이버섯, 브로콜리, 죽순, 청피망, 홍피망양념: 대파, 다진 마늘, 다진 생강, XO 소스, 굴 소스, 소금, 후추, 참기름 전가복 만드는 법 1. 재료 손질 및 데치기 모든 해물과 채소는 한입 크기로 손질합니다. 해산물의 비린내를 없애기 위해 뜨..
2025. 1. 10.
6시 내고향 1월 10일 방송 출장 내고향 요리사 소고기 탕수육 레시피
6시 내고향 1월 10일 방송에서는 특별한 요리로 가족의 식탁을 풍성하게 만들어줄 소고기 탕수육 레시피가 소개되었습니다. 고소한 소고기와 새콤달콤한 소스가 어우러져 남녀노소 모두에게 사랑받는 이 요리는 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 집에서도 손쉽게 따라 할 수 있습니다. 6시내고향 다시보기출장 내고향 요리사 소고기 탕수육 레시피 재료 준비 • 소고기: 부드러운 부위를 선택 • 과일류: 파인애플, 리치, 포도 등 • 튀김 재료: 튀김가루, 감자 전분 • 양념 재료: 소금, 후추, 간장, 식초, 설탕, 물 요리 과정 1. 소고기 밑간 • 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금과 후추로 밑간을 해줍니다. • 파인애플, 리치, 포도 등 과일은 한입 크기로 손질합니다. 2. 소고기 튀김 • 손질한 소고기를 튀김반죽..
2025. 1. 10.
