MBC ‘6시 내고향’ 2208회(2025년 1월 14일 방송)에서는 목포의 대표적인 홍어 맛집 금메달식당이 소개되었습니다. 40년 전통을 자랑하는 이곳은 흑산도 홍어로 깊은 맛을 선사하며, 김대중 전 대통령을 비롯한 유명 인사들의 방문지로도 유명합니다.
금메달식당
방문 정보
• 주소: 전라남도 목포시 영산로59번길 14
• 전화번호: 061-242-7688
• 영업시간: 매일 10:00 ~ 22:00
주요 메뉴 및 가격
1. 홍어삼합
• 삭힌 홍어, 수육, 묵은지를 한입에 즐기는 대표 메뉴로, 초보자도 부담 없이 홍어를 경험할 수 있습니다.
2. 홍어회
• 흑산도 홍어를 얇게 썰어 특유의 깊은 맛과 향을 그대로 즐길 수 있는 요리입니다.
3. 홍어찜
• 홍어를 부드럽게 쪄내어 감칠맛을 극대화한 메뉴로, 찜 특유의 풍미가 일품입니다.
4. 홍어애
• 홍어 간을 살짝 얼려 참기름과 소금을 곁들여 먹는 별미입니다.
금메달식당의 특징
1. 삭힘 정도 선택 가능
• 고객의 취향에 따라 약한 맛, 중간 맛, 강한 맛으로 주문이 가능하여 홍어 초보자부터 마니아까지 모두 만족할 수 있습니다.
2. 신선한 흑산도 홍어 사용
• 금메달식당은 흑산도 홍어만을 사용해 홍어 특유의 깊고 진한 풍미를 제공합니다.
3. 전통의 맛과 현대적 조화
• 전통적인 삭힘 방식과 현대적인 조리법이 결합되어 한국적이면서도 세련된 맛을 선사합니다.
방문 팁
1. 사전 예약 필수
• 방송 이후 방문객이 많아질 수 있으니, 방문 전 예약을 추천합니다.
2. 초보자도 즐길 수 있는 메뉴
• 처음 홍어를 접하는 분이라면 홍어삼합을 추천합니다. 수육과 묵은지의 조화가 삭힌 홍어의 강한 향을 부드럽게 만들어 줍니다.
3. 2호점도 고려
• 금메달식당 2호점은 대청도 홍어를 사용해 본점보다 저렴한 가격에 홍어를 즐길 수 있습니다.
마무리
‘6시 내고향’에서 소개된 금메달식당은 목포를 대표하는 홍어 맛집으로, 깊은 전통과 뛰어난 맛을 자랑합니다. 홍어를 좋아하는 분들뿐만 아니라 처음 접하는 사람들도 쉽게 즐길 수 있도록 다양한 메뉴를 제공하며, 친절한 설명과 서비스로 방문객들에게 특별한 경험을 선사합니다. 목포 여행 시 꼭 방문하여 진정한 홍어의 맛을 느껴보세요.