TMR제조(3) - 급여형태에 따른 분류

3. 급여 및 이용형태에 따른 TMR의 이해

 

가. 급여형태에 따른 분류

 

1) 부분 TMR

 

● 부분 TMR(semi TMR, partial TMR)이란 목장의 실정에 맞게 변형하여 이용하는 형태로서 볏짚 등 조사료만을 제외한 모든 원료사료를 혼합한 형태의 사료

● 부분 TMR을 이용하는 농가는 추가로 조사료를 급여해야 함

 

2) 완전 TMR

 

● 우군의 능력에 따라 영양소요구량을 계산하여 조사료와 농후사료를 포함하여 모든 원료사료를 투입 혼합하여 제조하므로 탑드레싱(Top Dressing)을 제외하면 추가로 급여하지 않아도 되는 사료

 

 

 

나, 제조에 따른 분류

 

1) 자가 TMR 제조

 

● 농가에서 직접 사료를 자가배합하고자 할 경우에는 생산성 향상을 위해서 우군의 상태에 맞는 영양소 농도 및 적절한 원료사료의 혼합이 필요하고 혼합된 심유질 배합사료를 합리적으로 급여해야 함

 

● 섬유질 배합사료를 제조시 주의사항

먼저 사육하고자 하는 소의 축종과 성장단계에 맞는 사료급여 프로그램을 결정 : 거세우의 경우에는 출하월령과 사료급여 형태(자유채식으로 하루 종일 먹을 수 있도록 할 것인지 아니면 사료 급여후 2시간 내에 먹을 양을 줄 것인지) 등을 우선 결정해서 성장단계별로 수분함량을 포함한 적절한 영양성분 및 조사료와 농후사료의 비율등을 결정

 

① 원료의 품질이 일정하고 안정적으로 확보

② 원료 구입 시에는 일정한 품질의 원료 공급이 가능한지를 확인하여 선택

③ 아무리 영양가가 높고 가격이 싼 원료라고 하더라도 일정기간동안 사용할 수 없는 일시적인 원료는 사용자제

④ 가축에게 안전해야 하고 기호성이 좋아야 함. 특히 비육후기의 사료원료는 기호성을 저하시키지 않는 원료의 선택이 매우 중요

⑤ 경제성을 고려하여 품질 대비 가격이 저렴한 단미사료를 구입. 일반적으로 농가에서는 소량으로 원료를 구입하기 때문에 대량으로 사료원료를 구입하는 사료공장에 비하여 주변에서 쉽게 확보할 수 있는 부산물이 아닌 경우에는 사료공장에 비해 비싸게 원료를 구매하는 경우가 많음

 

2) 유통 TMR

 

● 지역별 영농조합형태의 TMR 공장이 많이 생겨나고 있음

● 유통(구입) TMR의 경우 번식우용과 비육우용으로 나누어지며, 비육우용은 비육단계에 따라 영양소 함량이 다르므로 농가가 관리하고 있는 비육우의 성장단계를 고려한 적정 영양수준을 반영한 제품을 선정하여 급여

● 특별히 유의할 사항은 구입 TMR은 보편적으로 조사료의 양이 충분치 못한 경우가 많으므로 TMR만 자유급여 할 경우 때로는 연변이 발생하는 경우가 있으므로 예방을 위해서 한쪽에 조사료를 추가로 급여하는 것이 바람직

● 특징

- 업체마다 제품 수준 차이 남

- TMR의 과도한 수분과 잘못된 배합비로 인한 고급육 출현율 저하

- 조사료 수급의 불균형

- 국내산 조사료 활용에 따른 문제점 : 수분, 기호성, 품질, 이물질

- 부산물에 폐기물 관리에 따른 허가제'는 현장의 사정 고려하여 적용

- 방역 철저