tvN "놀라운 토요일" 329회에서 소개된 이북식 찜닭이 주메뉴인 맛집은 서울 중구 약수시장에 위치한 만포막국수입니다. 이 가게는 오랜 전통을 자랑하며, 이북식 찜닭의 특별한 맛으로 유명합니다. 방송에서는 배우 윤계상과 고민시가 게스트로 출연하여 신화의 으쌰!으쌰!의 가사를 맞추고 이북식 찜닭을 즐기는 모습을 보여주었습니다.
놀라운 토요일 고민시 윤계상 - 이북식 찜닭
이북식 찜닭의 특징
이북식 찜닭은 전통적인 방식으로 조리되어 맑고 담백한 국물이 특징입니다. 닭고기를 푹 삶아 쫄깃한 식감을 살리고, 고추장과 간장 등으로 매콤하고 달콤한 맛을 더합니다. 다양한 채소와 함께 조리되어 맛이 깊고 풍부하며, 부추 등의 재료가 깔끔한 맛을 더해줍니다. 특히, 닭고기와 채소의 조화로운 맛은 이북식 찜닭을 특별하게 만드는 요소 중 하나입니다. 육수에 데쳐낸 부추를 수북하게 쌓아서 찜닭과 함께 먹는 것이 특징입니다.
만포막국수의 위치와 정보
- 주소: 서울특별시 중구 동호로14길 2, 신당동 425-18
- 메뉴: 찜닭 32,000원, 물막국수 등 다양한 메뉴 제공
- 연락처: 02-2235-1357
만포막국수는 약수역 1번 출구 근처에 위치해 있어 접근성이 좋습니다. 이북식 찜닭을 비롯한 다양한 전통 요리를 맛볼 수 있어 많은 방문객들이 찾는 인기 맛집입니다. 방송에서도 소개된 만큼, 방문 전 예약을 권장합니다.
마무리
이북식 찜닭은 특히 보양식으로도 좋고, 더위를 이겨내기 위한 음식으로 제격입니다. 깔끔한 국물과 풍부한 맛을 자랑하는 이북식 찜닭을 맛보고 싶다면, 서울 약수시장에 위치한 만포막국수를 추천드립니다. 이곳에서 전통의 맛을 느끼며, 가족이나 친구들과 함께 특별한 식사를 즐겨보세요.
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