10월 11일 방영된 MBN·채널S의 예능 프로그램 '전현무계획2' 첫 에피소드에서는 전현무와 김남길이 제주도의 숨은 맛집을 찾아가는 장면이 그려졌습니다. 이날 두 사람은 제주에서 유명한 갈치조림 맛집을 방문해 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다. 그들이 찾은 곳은 제주 한림읍에 위치한 '대금식당'으로, 신선한 제주산 갈치를 사용해 만든 갈치조림으로 유명한 맛집입니다. 제주 향토 음식을 제대로 즐기고 싶다면 대금식당은 놓치기 아쉬운 곳입니다.
대금식당
소개
대금식당은 제주도 현지인들 사이에서 오랫동안 사랑받아 온 전통 갈치조림 맛집입니다. 이곳은 신선한 제주산 갈치와 해산물을 주재료로 하는 다양한 향토 요리를 제공하고 있어, 제주를 찾는 관광객들에게도 인기가 많습니다. 특히, 매콤하고 감칠맛 나는 양념으로 조려낸 갈치조림은 이 식당의 대표 메뉴로 손꼽힙니다.
식당은 바다 바로 앞에 위치해 있어 오션뷰를 감상하며 식사를 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 바다를 바라보며 먹는 갈치조림의 맛은 더욱 특별하게 다가오며, 이곳을 찾는 이들에게 색다른 경험을 선사합니다. 또한, 대금식당은 주류를 따로 판매하지 않기 때문에 필요시 근처에서 직접 구매하여 가져와야 합니다. 제주도의 정취를 느끼며 여유로운 식사를 원한다면 이곳은 최적의 선택이 될 것입니다.
대금식당의 대표 메뉴
1. 갈치조림 (2인분 기준, 제주산) - 37,000원
대금식당의 대표 메뉴는 신선한 제주산 갈치를 매콤한 양념으로 조려낸 갈치조림입니다. 갈치의 살은 부드럽고 담백하며, 양념이 잘 배어 있어 밥과 함께 먹으면 훌륭한 한 끼 식사가 됩니다. 특히, 이곳의 갈치조림은 양념이 자극적이지 않고 깊은 맛이 있어 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 2인분 기준의 양도 푸짐하여 둘이서 충분히 맛볼 수 있습니다. 제주에서만 맛볼 수 있는 신선한 갈치를 제대로 경험하고 싶다면 이 메뉴를 추천합니다.
2. 옥돔구이 (제주산) - 20,000원
옥돔은 제주도에서 유명한 생선 중 하나로, 대금식당에서는 제주산 옥돔을 신선하게 구워 제공하고 있습니다. 고소하면서도 담백한 맛이 일품이며, 바삭한 겉과 부드러운 속의 조화가 뛰어납니다. 특별히 양념을 가하지 않아 옥돔 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는 메뉴입니다.
3. 고등어구이 (제주산) - 15,000원
대금식당의 고등어구이는 바삭하게 구워진 고등어의 고소한 맛을 그대로 느낄 수 있는 메뉴입니다. 제주산 고등어를 사용해 신선함을 강조하며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 그 맛이 더욱 돋보입니다. 고등어구이는 밥과 함께 먹어도 좋고, 안주로 즐기기에도 좋은 메뉴입니다.
대금식당의 분위기와 특징
대금식당은 제주 바다와 가까운 곳에 위치해 있어 식사와 함께 아름다운 바다 경치를 즐길 수 있습니다. 이곳을 찾는 손님들은 바다를 바라보며 여유롭게 식사를 할 수 있어 더욱 특별한 경험을 할 수 있습니다. 식당 내부는 깔끔하고 아늑한 분위기로, 혼잡하지 않아 가족이나 친구들과 함께 조용한 시간을 보내기에 적합합니다.
대금식당은 특히 현지인들에게도 인기가 많습니다. 제주도민들이 추천하는 맛집으로 알려져 있으며, 그 명성은 오랜 시간 동안 꾸준히 이어지고 있습니다. 현지에서 신뢰받는 식당이라는 점에서 이곳을 방문하면 제주도의 정통 갈치 요리를 제대로 맛볼 수 있습니다.
식당은 비교적 소박한 규모지만, 그만큼 정성어린 요리가 제공되는 것이 매력입니다. 주차 공간은 식당 앞에 마련되어 있지만 다소 협소할 수 있으니, 방문 전에 미리 주차 계획을 세우는 것이 좋습니다. 또한, 식사 시간이 되면 웨이팅이 있을 수 있으니 전화 예약을 하는 것도 좋은 방법입니다.
대금식당 방문 팁
- 예약 필수: 대금식당은 제주도의 인기 맛집 중 하나로, 점심과 저녁 시간대에는 항상 많은 손님들로 붐빕니다. 특히 갈치조림은 대금식당의 대표 메뉴로, 방문 전 미리 예약을 하는 것이 대기 시간을 줄일 수 있는 방법입니다.
- 주차: 식당 앞에 주차 공간이 있긴 하지만, 자리 수가 많지 않아 혼잡할 수 있습니다. 여유 있게 시간을 두고 도착하거나, 근처에 주차 가능한 공간을 미리 확인해보는 것이 좋습니다.
- 주류는 직접 준비: 대금식당에서는 주류를 따로 판매하지 않으므로, 필요시 근처 편의점에서 구매하여 식당으로 가져가는 것이 가능합니다.
마무리
'전현무계획2'에서 소개된 제주도 갈치조림 맛집 대금식당은 신선한 제주산 갈치와 향토 음식을 맛볼 수 있는 곳으로, 많은 현지인들과 관광객들에게 사랑받고 있습니다. 아름다운 바다 전망을 감상하며 맛보는 갈치조림은 잊을 수 없는 경험을 선사할 것입니다. 제주도의 향토 음식을 제대로 경험하고 싶다면 대금식당에서 제주만의 특별한 맛을 즐겨보세요.