MBC 오늘N 2364회(2024년 10월 28일 방영)에서는 충남 예산의 명물로 자리 잡은 뚝딱뚝닭 강정이 소개되었습니다. 이곳은 매달 7천만 원의 매출을 기록할 만큼 현지인들과 관광객들에게 큰 인기를 끌고 있는 닭강정 맛집입니다. 예산 특산물인 사과를 사용한 소스와 바삭한 식감이 어우러진 이 닭강정은 단맛과 매콤함이 조화로운 맛으로 입맛을 사로잡습니다.
뚝닥뚝닭 강정
인기 메뉴 소개
큰 사이즈 매운맛/순한맛/깨강정 - 18,000원
바삭한 식감과 매콤한 맛, 순한 맛 또는 깨강정으로 선택할 수 있어 다양한 고객의 취향을 만족시킵니다. 이 메뉴는 가장 인기 있는 대용량으로 가족 단위 고객에게 특히 인기가 많습니다.
반반 메뉴 - 19,000원
두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 반반 메뉴는 매운맛과 순한맛, 깨강정 중 두 가지를 선택할 수 있어 다양한 맛을 즐기고자 하는 고객들에게 인기가 높습니다.
작은 사이즈 매운맛/순한맛/깨강정 - 8,000원
작은 사이즈는 간단하게 간식을 즐기려는 고객에게 적합한 선택입니다. 가볍게 즐기고 싶은 분들에게도 매력적인 메뉴입니다.
뚝닥뚝닭 강정의 매출 성공 요인
뚝닥뚝닭 강정의 성공은 독특한 소스와 바삭한 식감, 그리고 특유의 감칠맛 덕분입니다. 특히, 예산 특산물인 사과를 활용한 소스가 이곳 닭강정의 핵심 비법으로 알려져 있습니다. 사과의 달콤함이 자연스럽게 매운 소스와 어우러져 닭강정의 맛을 한층 더 깊게 만들어 줍니다. 이러한 비법은 건강한 맛을 추구하는 현대인들에게 큰 매력을 어필하며, 고객들이 계속해서 찾는 이유가 되고 있습니다.
위치 및 방문 정보
뚝닥뚝닭 강정은 예산시장의 중심에 위치해 있어 접근성이 뛰어나며, 현지 시장의 활기와 함께 고유의 맛을 경험할 수 있는 최적의 장소입니다. 주차 편의를 위해 예산시장 인근 주차장을 이용할 수 있으며, 방문 전 SNS를 통해 영업시간과 메뉴를 확인하는 것이 좋습니다.
주소: 경기 평택시 통북로 50-2
연락처: 010 4300 9700
운영 시간: 매일 07:00 - 19:00
마무리
뚝닥뚝닭 강정은 예산시장에서 특별한 맛과 분위기를 경험할 수 있는 간식으로 자리 잡았습니다. 바삭한 튀김 옷 속에 매콤달콤한 사과 소스의 풍미가 가득한 이 닭강정은 지역 특산물과 결합된 독창적인 메뉴로, 안성맞춤 간식을 찾는 이들에게 적극 추천할 만합니다.
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